Mycoplasma bovis es una de las 126 especies del género Mycoplasma . Es el organismo anaeróbico y celular más pequeño de la naturaleza. No contiene pared celular y, por lo tanto, es resistente a la penicilina y otros antibióticos betalactámicos .
Mycoplasma bovis afecta principalmente al ganado vacuno y tiene poco efecto en otros animales de producción. No afecta a los caballos ni a los animales domésticos, pero otros animales pueden ser portadores de Mycoplasma bovis . [1] Wyoming Game and Fish informa que el berrendo norteamericano ahora está afectado por la enfermedad con una mortalidad muy alta. Mycoplasma bovis causa una constelación de enfermedades, incluida la mastitis en vacas lecheras, artritis en vacas y terneros, neumonía en terneros y varias otras enfermedades que probablemente incluyan abortos tardíos. No todas las vacas infectadas enferman: algunas eliminan la enfermedad sin enfermarse, lo que permite la transmisión entre granjas si se trasladan vacas aparentemente sanas. [2]
La mastitis puede provocar una disminución del potasio y la lactoferrina . También produce una disminución de la caseína , la principal proteína de la leche. Como la mayor parte del calcio de la leche está asociado con la caseína, la interrupción de la síntesis de caseína contribuye a reducir el calcio en la leche. [3] La proteína de la leche continúa deteriorándose durante el procesamiento y el almacenamiento. La leche de vacas con mastitis también tiene un recuento de células somáticas más alto. En términos generales, cuanto mayor sea el recuento de células somáticas, menor será la calidad de la leche.
En los primeros casos de enfermedad respiratoria bovina (BRD), los pulmones y las vías respiratorias suelen estar doloridos, por lo que el animal intentará despejar las vías respiratorias con una tos suave, tentativa y leve. [4] La fiebre de más de 40 °C (104 °F) es uno de los primeros signos de BRD. [5]
El ganado afectado por artritis tiene dificultad para moverse, incluso para levantarse e hinchazón en las articulaciones. En algunos brotes, muchos terneros cojos, mientras que en otros no hay ninguno afectado. Algunos terneros tienen articulaciones inflamadas que les duelen tanto que se muestran reacios a caminar hasta los comederos y bebederos. En casos raros, los terneros pueden tener problemas de columna, cansancio, irritabilidad, atrofia muscular, lamido, masticación y mordedura. [6]
Existen muchas maneras de evitar que el ganado contraiga Mycoplasma bovis y otras bacterias patógenas . [7]
Los vehículos de transporte de animales deben limpiarse con desinfectantes antes y después de su uso. Se deben tomar muestras ambientales y enviarlas a un laboratorio de microbiología. Si se detectan bacterias dañinas, se deben tomar medidas adicionales. [8]
Solo las personas autorizadas deben poder visitar una granja. Los visitantes deben llegar con ropa y calzado limpios. El uso de desinfectantes a la llegada y a la salida puede reducir la propagación de bacterias. Por ejemplo, se puede utilizar una alfombra de agua con desinfectante en la entrada de la granja.
La limpieza semanal de todas las áreas y equipos reduce las posibilidades de que los animales se enfermen. Además, es importante limpiar el contenedor del corral de engorde y mantener el alimento seco. La instalación de una cerca divisoria de 6 pulgadas de ancho evita que los animales entren en contacto con los animales vecinos.
Mycoplasma bovis se puede analizar mediante cultivo, PCR (reacción en cadena de la polimerasa) o serología. Es difícil cultivarlo debido a su crecimiento lento y se necesita un agar especial. Por lo tanto, la PCR es la técnica más utilizada, así como la serología. Una colaboración entre seis laboratorios europeos diferentes (CoVetLab) demostró que las diferentes PCR internas que se utilizaron funcionaron bien Un ensayo interlaboratorio europeo para evaluar el rendimiento de diferentes métodos de PCR para el diagnóstico de Mycoplasma bovis
El proyecto CoVetLab también evaluó tres métodos serológicos diferentes y descubrió que dos de ellos funcionaban bien. Un ensayo interlaboratorio europeo para evaluar el desempeño de tres métodos serológicos para el diagnóstico de la infección por Mycoplasma bovis en el ganado mediante análisis de clases latentes
Mycoplasma bovis fue aislado por primera vez en los Estados Unidos a partir de la leche de una vaca con mastitis en 1961. [9] Fue descrito inicialmente como Mycoplasma agalactia var bovis por Hale y colegas, basándose en reacciones bioquímicas y su asociación con la mastitis bovina. Trabajos posteriores, basados en respuestas serológicas y estudios de homología de ADN, confirmaron que el nuevo Mycoplasma era una especie diferente y lo rebautizaron como Mycoplasma bovis [10].
En junio de 2017, solo dos países de la OCDE (Nueva Zelanda y Noruega) se consideraban libres de Mycoplasma bovis , pero en julio de 2017 se descubrió que algunos bovinos cerca de Oamaru , Nueva Zelanda, eran positivos a Mycoplasma bovis ; véase brote de Mycoplasma bovis de 2017 .
Solo se estiman pérdidas económicas en dos continentes debido a Mycoplasma bovis . La pérdida estimada en Europa debido a Mycoplasma bovis es de aproximadamente 576 millones de euros por año. [11] La pérdida total en los Estados Unidos se estima en 108 millones de dólares. Las pérdidas estadounidenses debido a mastitis, falta de aumento de peso y disminución del valor de la carcasa se valoran en 32 millones de dólares. [12] Es muy caro para el gobierno y los agricultores controlar Mycoplasma bovis . [13] Además, afecta la producción de leche y el costo del tratamiento es alto. Debido a que las vacas son la principal fuente de ingresos para la mayoría de los agricultores, muchos gobiernos tienen que reembolsar a los agricultores por la pérdida de ingresos y valor del ganado, lo que afecta a la economía.
Las especies de Mycoplasma tienen características inusuales para las bacterias. A diferencia de otras bacterias, pueden vivir en cultivos fuera de las células y carecen de pared celular. Algunos antibióticos actúan dañando las paredes celulares, por lo que no funcionan contra las especies de Mycoplasma . Sin embargo, pueden ser eliminadas por antibióticos como las tetraciclinas , los macrólidos o la eritromicina , que no actúan sobre la pared celular. Draxxin (Tulatromicina) y Resflor Gold son los únicos medicamentos aprobados para el tratamiento de Mycoplasma bovis en el ganado, pero también se pueden utilizar Florfenicol (Nuflor) y Batril. La duración normal del tratamiento es de 10 a 14 días con terapia con antibióticos. [14]
Hay varias vacunas disponibles: Pulmo-GuardMpB, bacterina Mycoplasma Bovis Mycomune y Myco-BacTM B. [15]