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Línea baja australiana

El Lowline australiano es una raza australiana moderna de ganado vacuno pequeño y sin cuernos . Fue el resultado de un experimento de cría selectiva utilizando ganado Aberdeen Angus negro en el Centro de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de Nueva Gales del Sur en Trangie . [5] : 3  Se encuentra entre las razas de ganado más pequeñas, pero no es una raza enana . [3] : xxvi 

Historia

En 1929, el Departamento de Agricultura de Nueva Gales del Sur inició una manada de Aberdeen Angus en el Centro de Investigación Agrícola de Trangie con ganado importado de Canadá. Se hicieron varias incorporaciones al rebaño, desde Canadá, Estados Unidos, Reino Unido y otros rebaños en Australia, hasta que se cerró el libro genealógico en 1964. Aproximadamente a partir de esta época, se llevaron a cabo varios proyectos de investigación en Trangie. En 1974 se inició una investigación sobre la correlación entre la tasa de crecimiento y la rentabilidad, y sobre si la eficiencia de conversión alimenticia era mayor en animales grandes o pequeños alimentados con pasto. [5] : 3 

En el estudio, se establecieron tres rebaños separados: uno de animales con una alta tasa de crecimiento en su primer año, otro con animales que habían mostrado un bajo crecimiento y uno seleccionado al azar como grupo de control. Estas se denominaron Línea Alta, Línea Baja y Línea de Control respectivamente. El rebaño Low Line comenzó con 85 vacas y algunos toros jóvenes, y se cerró a la incorporación de otros rebaños a partir de 1974; [5] : 3,  finalmente llegaron a más de 400. [6] Para excluir del estudio los posibles efectos del clima, se criaron algunas poblaciones en Glen Innes en el norte de Nueva Gales del Sur y en Hamilton, Victoria . El experimento duró diecinueve años, al final de los cuales los animales de Low Line eran en promedio alrededor de un 30% más pequeños que el grupo de High Line. [5] : 3 

Cuando el experimento terminó a principios de la década de 1990, las acciones de Lowline fueron subastadas. En 1992 se formó una asociación de criadores , la Asociación Australiana de Ganado Lowline, [5] : 4  y el primer libro genealógico se publicó en 1993; enumeraba 150 vacas y 36 toros. [6]

Australia es el único país que informa el ganado Lowline al DAD-IS ; [7] la asociación de criadores tiene miembros en Canadá, Nueva Zelanda, el Reino Unido y los Estados Unidos. [8] : 18 

Características

El Lowline australiano se encuentra entre las razas de ganado más pequeñas, pero no se ve afectado por el enanismo . [3] : xxvi  La altura es aproximadamente el 60% de la de la raza Aberdeen Angus normal, o unos 110 cm para los toros y 100 cm para las vacas. Los terneros pesan en promedio unos 22 kg al nacer, pero pueden pesar tan solo 14 kg . El pelaje suele ser negro sólido, pero también puede ser rojo sólido; Se tolera cierta coloración blanca en el área del escroto o la ubre . [4] El ganado es naturalmente descornado y de temperamento tranquilo. [8] : 18  Se adaptan bien a diferentes condiciones climáticas. Las vacas paren fácilmente y proporcionan mucha leche a sus crías. [8] : 18 

En comparación con el ganado más grande, el Lowline causa menos daño a los pastos y no necesita cercas tan altas o fuertes. [9]

Usar

El Lowline australiano se cría para carne. La carne está bien veteada y sabrosa; El rendimiento en canal es alto. [8] : 18 

Referencias

  1. ^ Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). Lista de razas documentadas en el Banco de datos mundial sobre recursos zoogenéticos, anexo al Estado de los recursos zoogenéticos para la alimentación y la agricultura en el mundo. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. ISBN  9789251057629 . Consultado en enero de 2017.
  2. ^ Valerie Porter (2019). Hermosas vacas: retratos de razas campeonas. Londres: Ivy Press. ISBN 9781782407621
  3. ^ abcd Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Enciclopedia mundial de razas y mejoramiento ganadero de Mason (sexta edición). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944
  4. ^ Estándar abc para ganado australiano de línea baja. Asociación Australiana de Ganado Lowline. Consultado en enero de 2017.
  5. ^ abcde David Barnett (1998). Historia de las líneas bajas. En: Libro genealógico de la Fundación . Armidale, Nueva Gales del Sur: Asociación Australiana de Ganado Lowline.
  6. ^ ab Ganado de línea baja. El Estado de Victoria. Archivado el 3 de abril de 2016.
  7. ^ Ficha técnica de la raza: Lowline / Australia (ganado). Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Consultado en junio de 2023.
  8. ^ abcd Margo Hayes (2016). Ganado pequeño para pequeñas explotaciones. Clayton, Victoria: Publicación CSIRO. ISBN 9781486301874
  9. ^ Ganado australiano Lowline: una raza rara de origen australiano. Sociedad de Conservación de Razas Raras de Nueva Zelanda. Consultado en enero de 2017.