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Lorna Doone (galleta)

Lorna Doone es una marca de galletas de mantequilla cuadradas y doradas producidas por Nabisco y propiedad de Mondelez International . Introducida en marzo de 1912, posiblemente recibió su nombre del personaje principal de la novela de RD Blackmore de 1869, Lorna Doone , pero no existe ningún registro sobre la motivación exacta detrás del nombre. [1] [2]

La receta original de las galletas provino de los Malloy, Emily y John, que eran del condado de Cork , Irlanda , y tenían una panadería en Chicago . Emily había creado la receta, pero cuando cerraron la panadería, John vendió la receta a FA Kennedy Steam Bakery [3] , que también había producido por primera vez la Fig Newton en 1891.

Se puede ver una caja de Lorna Doone, en forma de caricatura, en Mickey's Surprise Party (1939), un cortometraje publicitario/animado teatral producido por Walt Disney Productions para Nabisco.

Véase también

Referencias

  1. ^ "Candy Land: La historia de la fabricación de dulces en Cambridge, MA - Nabisco". cambridgehistory.org . Archivado desde el original el 11 de enero de 2015.
  2. ^ Smith, A. (2013). La enciclopedia Oxford de alimentos y bebidas en Estados Unidos. OUP USA. pág. 520. ISBN 978-0-19-973496-2. Recuperado el 24 de enero de 2017 .
  3. ^ "FA Kennedy Steam Bakery", Wikipedia , 17 de julio de 2017 , consultado el 31 de octubre de 2019

Enlaces externos