Locorotondo ( Barese : U Curdunne ) es una ciudad y municipio de la Ciudad Metropolitana de Bari , Apulia , sur de Italia , con una población de aproximadamente 14.000 habitantes. Está situado entre Martina Franca y Alberobello en el Valle de Itria, una franja verde de campo salpicada de las famosas casas trulli con techo cónico encalado. Locorotondo es uno de los I Borghi più belli d'Italia ("Los pueblos más bellos de Italia") [3] y ha sido galardonado con la Bandera Naranja del Touring Club de Italia debido a la armonía de sus formas y la accesibilidad del casco antiguo, ya que se puede visitar fácilmente a pie. Es una intrincada red de pequeñas calles bordeadas de edificios antiguos y es conocido por sus casas típicas llamadas " Le Cummerse ", que tienen una forma geométrica regular y un techo inclinado hecho de dos capas diferentes de losas de piedra caliza. [4] Estas viviendas han sido actualmente renovadas y ofrecidas a los visitantes en forma de hoteles dispersos.
El lugar ha estado habitado desde tiempos muy antiguos, como lo atestiguan los hallazgos arqueológicos que datan entre el siglo III y el VII a.C. La fundación de la ciudad se remonta al año 1000 d.C. aproximadamente como una aldea no fortificada bajo la jurisdicción del monasterio benedictino de San Esteban en Monopoli . Durante 500 años fue propiedad de varios señores feudales y vio crecer su población, desarrollarse las viviendas y construirse las murallas y el castillo. La familia Caracciolo , duques de Martina Franca y últimos señores feudales , permaneció en Locorotondo hasta principios del siglo XIX. [ cita requerida ]
El patrimonio de Locorotondo incluye la iglesia matriz de San Jorge Mártir, construida entre 1769 y 1821 y caracterizada por una fachada de estilo renacentista y algunos elementos neoclásicos, la iglesia románica de la Madonna della Greca y la iglesia de San Rocco. La ciudad cuenta con dos santos patronos: San Giorgio, que se celebra con una feria de mercado el 22 y 23 de abril, y San Rocco, al que se le concede un día de fiestas musicales (llamado la Diana), ya que todavía representa la liberación de la ciudad de la peste del siglo XVII. [5] La belleza del centro histórico también está constituida por un laberinto de callejuelas blancas, celosamente custodiadas por sus habitantes. La campiña de Locorotondo es un ejemplo de área de asentamientos dispersos (jazzelere) y tiene una gran cantidad de viviendas trulli que se construyeron alrededor de un área común llamada "jazzile". Este patrón de asentamiento se debe en gran parte a los contratos de arrendamiento enfitéuticos , particularmente en el siglo XIX para el desarrollo de viñedos. [6]
La ciudad produce un vino blanco italiano con denominación de origen controlada (DOC) que se puede elaborar en estilo Spumante , tranquilo o espumoso . La DOC incluye 1.650 hectáreas de viñedos. Todas las uvas destinadas a la producción de vino DOC deben cosecharse hasta un rendimiento no superior a 13 toneladas /ha. El vino se elabora predominantemente (50-65%) a partir de Verdeca y Bianco d'Alessano , que pueden representar el 45-50% de la mezcla. Se permiten uvas adicionales hasta un máximo del 5%, incluidas Bombino bianco , Fiano y Malvasia Toscana . El vino terminado debe alcanzar un nivel mínimo de alcohol del 11% para poder ser etiquetado con la designación DOC Locorotondo. [7]
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