Local Food Hero es una competencia para encontrar, celebrar y premiar a las mejores empresas alimentarias independientes de Gran Bretaña: aquellas que defienden los productos locales con una fuerte conexión con su comunidad. En 2009, el concurso fue conducido por el programa de televisión Market Kitchen , del canal Good Food . Empresas de 10 regiones del Reino Unido fueron nominadas y votadas por el público en el sitio web de Good Food Channel. Una vez finalizada la votación, un panel de selección evaluó a las 10 empresas de cada región con más votos. El panel seleccionó a tres empresas de cada región.
Los presentadores Matt Tebbutt y Matthew Fort visitaron las empresas preseleccionadas para un reportaje en Market Kitchen . Luego, un panel de jueces expertos eligió un ganador de cada una de las 10 regiones, todos los cuales aparecieron como invitados en Market Kitchen . El ganador nacional absoluto de 2009 fue The Dinner Ladies, que recibió un trofeo y £ 5000. [1]
En años anteriores, los chefs famosos Gary Rhodes , Ollie Rowe y Rosemary Shrager presentaron y juzgaron la competencia como un espectáculo independiente.
En la primera temporada, un "explorador regional" famoso visitaría ocho empresas de su localidad, con quienes hablaría y probaría sus productos. Luego, el cazatalentos elegiría a sus tres favoritos, quienes luego pasarían a las finales regionales, donde los tres chefs y jueces elegirían a su primer concursante en segundo y tercer lugar, el ganador de la eliminatoria regional sería elegido combinando la opinión del juez y del público. votos.
La segunda temporada vio un ligero cambio en el que se eligen cinco finalistas para ir a las finales regionales. [1]
Los siguientes son los tres finalistas regionales de 2006: [1]
El explorador regional de East Anglia fue Danny Boome .
El explorador regional de Londres fue el famoso chef Aldo Zilli .
El explorador regional de Midlands [ enlace muerto ] fue Terri Dwyer .
El explorador regional para el noreste fue Brian Turner .
Edwina Currie asumió el cargo de exploradora regional para el noroeste.
Paul Rankin fue el explorador regional del área de Irlanda del Norte.
La exploradora de Escocia fue Kaye Adams .
Sarah Cawood exploró la región sureste.
Michael Caines eligió a los ocho finalistas del suroeste.
La exploradora de la región de Gales fue Angela Gray.
El ganador absoluto de Local Food Hero 2006 fue el molino de agua Letheringsett [1]
El ganador absoluto de Local Food Hero 2007 fue Daisy's Farm Fresh Milk [1]
El ganador general de Local Food Hero 2008 fue Richard Ord de Colman's Fish and Chip Shop en South Shields.
El ganador absoluto de Local Food Hero 2009 fue The Dinner Ladies, [1] empresas de catering escolares de Wilmslow en Cheshire . [1]