Según el Método de Puntuación de las Parcelas de Viñedo de la Región del Duero (decreto nº 413/2001), había 30 variedades de uva recomendadas y 82 permitidas en la producción de vino de Oporto . La calidad y características de cada uva varía con la clasificación de las variedades de uva distinguiendo entre uvas de calidad "Muy Buena", "Buena", "Media", "Mediocre" y "Mala". Pero esta clasificación está en realidad en revalorización en base a los datos técnicos y científicos del CEVD (Centro de Estudios del Vino del Duero). Las seis uvas más utilizadas para el vino tinto de Oporto son Touriga Franca , Tinta Roriz , Tinta Barroca , Touriga Nacional , Tinta Cão y Tinta Amarela . [1]
