Las cervecerías de Iowa producen una amplia gama de cervezas de distintos estilos que se comercializan a nivel local y regional. Las empresas cerveceras varían ampliamente en cuanto al volumen y la variedad de cerveza que producen, desde pequeñas nanocervecerías hasta microcervecerías y grandes conglomerados multinacionales de macrocervecerías. Iowa es un estado ubicado en el medio oeste de los Estados Unidos , una zona a la que a menudo se denomina el "corazón americano".
En 2012, las 38 cervecerías y cervecerías artesanales de Iowa emplearon a 140 personas directamente y a más de 12 000 más en trabajos relacionados, como ventas al por mayor y al por menor. [1] [2] Incluyendo a las personas empleadas directamente en la elaboración de cerveza, así como a las que abastecen a las cervecerías de Iowa con todo, desde ingredientes hasta maquinaria, los ingresos fiscales comerciales y personales totales generados por las cervecerías de Iowa y las industrias relacionadas fueron más de $230 millones. [3] Las compras de los consumidores de los productos de la cervecería de Iowa generaron más de $100 millones en ingresos fiscales adicionales. [4] En 2012, según la Asociación de Cerveceros , Iowa ocupó el puesto 15 en el número de cervecerías artesanales per cápita con 33. [5]
Para contextualizar, a finales de 2013 había 2.822 cervecerías en Estados Unidos, incluidas 2.768 cervecerías artesanales subdivididas en 1.237 brewpubs , 1.412 microcervecerías y 119 cervecerías artesanales regionales. [6] En ese mismo año, según el Beer Institute , la industria cervecera empleaba a unos 43.000 estadounidenses en la elaboración y distribución de cerveza y tenía un impacto económico combinado de más de 246 mil millones de dólares. [7]
^ "Almanaque del cervecero: permisos para cerveceros activos, 2004-2012". The Beer Institute. Archivado desde el original el 16 de mayo de 2014. Consultado el 21 de mayo de 2014 .
^ "El impacto económico de la industria cervecera: datos de distritos legislativos y congresionales estatales, Iowa". The Beer Institute. Archivado desde el original el 3 de febrero de 2014. Consultado el 21 de mayo de 2014 .
^ "El impacto económico de la industria cervecera: datos de distritos legislativos y congresionales estatales, Iowa". The Beer Institute. Archivado desde el original el 3 de febrero de 2014. Consultado el 21 de mayo de 2014 .
^ "El impacto económico de la industria cervecera: datos de 2012, Iowa". The Beer Institute. Archivado desde el original el 3 de febrero de 2014. Consultado el 20 de mayo de 2014 .
^ "Capita per Brewery" (PDF) . Asociación de Cerveceros . Consultado el 21 de mayo de 2014 .
^ "Brewers Association Announces 2013 Craft Brewer Growth" (La Asociación de Cerveceros anuncia el crecimiento de la industria cervecera artesanal en 2013). 13 de marzo de 2014. Consultado el 14 de mayo de 2014 .
^ "La cerveza sirve a Estados Unidos". The Beer Institute. Archivado desde el original el 3 de febrero de 2014. Consultado el 14 de mayo de 2014 .
^ "Untappd". Untappd . Consultado el 13 de diciembre de 2021 .
^ Stone, Elda (8 de diciembre de 2017). "En los negocios: la elaboración de cerveza de 5 alarmas de Lake Mills honra la amistad y la lucha contra incendios". Globe Gazette . Consultado el 22 de junio de 2018 .
^ "Primer vistazo: 515 Brewing Company, Clive". The Des Moines Register . 5 de marzo de 2013.
^ Gowans, Alison. "7 Hills Brewing Company ofrece cerveza y comida en Dubuque". The Gazette . Consultado el 5 de septiembre de 2019 .
^ REESE, KAYLI (25 de febrero de 2022). "Plan de ubicación de la cervecería Dubuque en Dyersville". biztimes.biz . Consultado el 10 de agosto de 2022 .
^ "Untappd". Untappd . Consultado el 14 de marzo de 2020 .
^ Jamison, Tim (20 de junio de 2020). "La primera cervecería artesanal de Independence prevé la apertura de una sala de degustación en otoño". Waterloo Cedar Falls Courier . Consultado el 31 de julio de 2020 .
^ "Primer vistazo: Alluvial Brewing Company". DMJuice.com . 7 de abril de 2015.
^ "Gran inauguración de la cervecería". www.traveliowa.com . Consultado el 22 de abril de 2021 .
^ "El maestro cervecero de bolsillo se centra en mantener el flujo de cerveza". The Gazette . 7 de noviembre de 2013.
^ "Backpocket tiene grandes planes en marcha: la empresa de Coralville dice que ahora es la cervecería más grande del estado". Iowa City Press Citizen . 30 de diciembre de 2013.
^ Hinga, Allie. "Gran cantidad de cervezas de barril en el nuevo negocio de Millwork District". TelegraphHerald.com . Consultado el 5 de septiembre de 2019 .
^ "Johnston Town Center da la bienvenida a Backpocket Pin & Pixel". who13.com . 2023-01-01 . Consultado el 2023-06-29 .
^ Godden, Paige. "Cerveza elaborada en Carlisle ofrecida en un bar cerca de ti". Des Moines Register . Consultado el 20 de diciembre de 2019 .
^ Leimkuehler, Matthew (15 de febrero de 2017). "Vea la cervecería más nueva del área de Des Moines: Barn Town Brewing". The Des Moines Register . Consultado el 5 de abril de 2017 .
^ Reese, Kayli (11 de febrero de 2023). "Los dueños de la posada y el granero St. Donatus comienzan a elaborar cerveza para el bar". TelegraphHerald.com . Consultado el 28 de abril de 2023 .
^ "Benton County Brewing Company « BREWERIES-GUIDE.COM". breweries-guide.com . Consultado el 21 de diciembre de 2021 .
^ "LV recomienda: Big's Iowa Style BBQ & Brew Pub". Revista Little Village . 7 de junio de 2018.
^ Ford, George (29 de marzo de 2014). "Ground Floor: A New Business Is Brewing in Solon" (Planta baja: se está gestando un nuevo negocio en Solon). The Gazette . Cedar Rapids . Consultado el 13 de septiembre de 2016 .
^ Berg, Zach. "La cervecería Big Grove de Iowa City es parte de una visión más amplia". Iowa City Press-Citizen . Consultado el 5 de septiembre de 2019 .
^ KCCI (27 de julio de 2022). "Big Grove Brewery abrirá una nueva sucursal en Des Moines". kcrg.com . Consultado el 3 de agosto de 2022 .
^ "El espacioso salón de degustación de Big Grove en Cedar Rapids cuenta con cerveza artesanal exclusiva y un escenario al aire libre".
^ "Big Rack Brew Haus". Big Rack Brew Haus . Consultado el 5 de septiembre de 2019 .
^ Courtlin (22 de junio de 2020). "Esta semana abrirá una nueva cervecería en Central City [FOTOS]". 98.1 KHAK . Consultado el 26 de junio de 2020 .
^ "La cervecería se lanza con una visión diferente a cualquier otra". Pigeon605 . 2021-08-18 . Consultado el 2021-12-21 .
^ "El sueño de muchos cerveceros caseros". Odgden Reporter . Consultado el 5 de septiembre de 2019 .
^ Dimitrova, Anelia K. (3 de marzo de 2021). "Del pasatiempo a la pasión". Grupo de periódicos comunitarios . Consultado el 11 de noviembre de 2021 .
^ Rushing, Ty (28 de febrero de 2020). "Se revela el nombre de la próxima cervecería Sheldon". The N'West Iowa REVIEW . Consultado el 7 de septiembre de 2020 .
^ "Untappd". Untappd . Consultado el 17 de agosto de 2021 .
^ "Cámara de Comercio del área de Altoona". Cámara de Comercio de Altoona .
^ Hynds, Tim (5 de enero de 2018). "Brew: Brioux City Brewery abrirá sus grifos hoy". Sioux City Journal . Consultado el 14 de marzo de 2020 .
^ McKinsey, Rebecca (27 de diciembre de 2019). "Elaborada (y enlatada) aquí mismo". Carroll Times Herald . Consultado el 18 de agosto de 2023 .
^ Montgomery, Jeff (23 de mayo de 2016). "La oleada de brotes se extiende por la región de los tres estados". TelegraphHerald.com . Consultado el 5 de septiembre de 2019 .
^ Gowans, Alison. "El propietario de Clock House Brewing en Cedar Rapids sigue su 'verdadera pasión'". The Gazette . Consultado el 5 de septiembre de 2019 .
^ "En Confluence Brewing Co. se dan cita las cosas buenas". Cityview . 14 de noviembre de 2012.
^ "La cervecería Contrary ya está abierta". Muscatine Journal . 25 de abril de 2015.
^ "Compañía cervecera Court Avenue". Iowa Foodie . 8 de junio de 2011.
^ Hancock, Amanda (11 de mayo de 2018). "Más cerveza artesanal en Bettendorf: Crawford Brew Works abre el viernes". Quad-City Times . Consultado el 4 de julio de 2018 .
^ Bradley, Janell (3 de noviembre de 2012). "Residente de Waterloo desde hace mucho tiempo que intenta alcanzar el éxito en Elkader". Waterloo Cedar Falls Courier . Consultado el 10 de junio de 2022 .
^ Equipo, The Untappd. "Untappd". Untappd . Consultado el 10 de junio de 2022 .
^ Montgomery, Jeff. "Dimensional Brewing Co. lista para abrir en el centro de Dubuque". TelegraphHerald.com . Consultado el 20 de diciembre de 2019 .
^ Montgomerey, Jeff (20 de noviembre de 2021). "TH Exclusive: Taphouse abre en Peosta y atrae gran atención a una pequeña ciudad". TelegraphHerald.com . Consultado el 20 de mayo de 2022 .
^ Mahoney, Mark (25 de agosto de 2018). "Una pareja abre una pequeña cervecería artesanal en Sibley". The N'West Iowa REVIEW . Consultado el 20 de diciembre de 2019 .
^ "E18 BREWING CO LLC Boone IA, 50036 - Perfil de la empresa Cortera". start.cortera.com . Consultado el 2 de junio de 2020 .
^ "La última generación del clan Tursi dirige la nueva Exile Brewing Co del centro de la ciudad". The Des Moines Register . 14 de agosto de 2012.
^ "Untappd". Untappd . Consultado el 14 de marzo de 2020 .
^ Fiorini, Courtney (2 de diciembre de 2016). "Fat Hill Brewing abrirá en Mason City". Globe Gazette . Consultado el 25 de agosto de 2019 .
^ Mika, Dan. "Los cerveceros caseros apuntan a 2019 para abrir la cervecería Huxley". The Ames Tribune . Consultado el 28 de marzo de 2018 .
^ Leimkuehler, Matthew. "Conozca a los cerveceros de una pequeña ciudad de Iowa que están detrás de la cerveza ganadora de los Beer Brackets de este año". Des Moines Register . Consultado el 5 de septiembre de 2019 .
^ "Encuentra bolos, cerveza, hamburguesas y más en la nueva cervecería de North Liberty". www.thegazette.com . Consultado el 18 de agosto de 2023 .
^ "Nueva cervecería Firetrucker en Ankeny, Iowa". The Des Moines Register . 10 de julio de 2014.
^ Schmidt, Kevin E. (11 de abril de 2018). "Una mirada al interior de la primera cervecería de Bettendorf, Five Cities Brewing". Quad-City Times . Consultado el 13 de abril de 2018 .
^ "Flix Brewhouse abrirá el 17 de diciembre". Des Moines Register . Consultado el 6 de septiembre de 2019 .
^ "Franklin Street Brewing Company de Manchester, Iowa". KMCH . 20 de mayo de 2014.
^ "Franklin Street Brewing Company se mudará a Manchester, Iowa". Nota de prensa . 30 de noviembre de 2012.
^ "Davenport Freight House suma dos empresas más". Quad-City Times . 12 de mayo de 2012.
^ Payne, Susan / (29 de mayo de 2019). "Se prevé que una nueva microcervecería abra en julio en Council Bluffs, cerca del Mid-America Center". Omaha.com . Consultado el 14 de marzo de 2020 .
^ "Tin Pig Tavern reabrirá junto con Gamble Block Brewery en Perry". www.desmoinesregister.com . Consultado el 2 de mayo de 2022 .
^ "¡Gezellig Brewing en Newton inaugurará el 7 de junio!". 2019-05-22 . Consultado el 6 de septiembre de 2019 .
^ "Granite City continúa con sus esfuerzos de expansión; Cedar Rapids es la nueva ubicación". www.businesswire.com . 18 de noviembre de 2003 . Consultado el 6 de septiembre de 2019 .
^ Cullen, Jack (5 de agosto de 2015). "La cervecería más nueva de QC abre en LeClaire". The Quad-City Times . Consultado el 6 de septiembre de 2019 .
^ "Nueva cervecería abrirá en Guttenberg este fin de semana". kcrg.com . 26 de mayo de 2022 . Consultado el 31 de mayo de 2022 .
^ Smith, Regina (9 de julio de 2020). "Hot Air Brewing recibe una subvención de 100.000 dólares". Creston News . Consultado el 2 de marzo de 2021 .
^ Gowans, Alison. "¿Pueden los bebedores de Cyclone y Hawkeye coexistir pacíficamente? Se abre una nueva 'Cervecería dividida en casas' en Ely". The Gazette . Consultado el 20 de diciembre de 2019 .
^ Seiler, Zoe (11 de agosto de 2019). "Into Brewing Company abre en el nivel inferior del zoológico". Indianola Independent Advocate . Consultado el 30 de agosto de 2019 .
^ "La empresa Iowa Brewing Company ya está abierta en Cedar Rapids". The Des Moines Register .
^ Hynds, Tim (15 de julio de 2015). "Brew: Jackson Street trae la elaboración de cerveza de regreso a Sioux City". Sioux City Journal . Consultado el 6 de septiembre de 2019 .
^ Wagner, Casey (18 de julio de 2014). "12 oz. Curls: 'Jubeck New World Brewing Company' de Dubuque hace su debut". Little Village . Consultado el 16 de julio de 2016 .
^ "Vale la pena conducir por la comida y la cerveza de Kalona Brewing Company". Iowa City Press-Citizen . 5 de enero de 2014.
^ Payne, Susan (18 de mayo de 2018). "Keg Creek Brewing anticipa un nuevo bar". The Daily Nonpareil . Consultado el 25 de noviembre de 2018 .
^ "ACTUALIZACIÓN DEL PROYECTO: Kinship Brewing Co". Registro comercial . Consultado el 2 de enero de 2021 .
^ "La cervecería Lake Time Brewery ha llegado a la cima". Clear Lake Mirror Reporter . 2019-04-10 . Consultado el 2019-09-06 .
^ Sandbulte, Eric (10 de noviembre de 2021). "Late Harvest Brewery abre en el centro de Sioux". The N'West Iowa REVIEW . Consultado el 5 de enero de 2022 .
^ Benche, Chrystal (20 de diciembre de 2017). "Limestone Brewers crea para el condado de Mitchell". Mason City Globe Gazette . Consultado el 5 de septiembre de 2019 .
^ "Lion Bridge Brewing Company abre hoy en Cedar Rapids". Hoopla/The Gazette . 5 de marzo de 2014.
^ "El lúpulo de cebada se prepara para el 19 de mayo". Daily Gate City . 8 de mayo de 2017 . Consultado el 6 de septiembre de 2019 .
^ "Des Moines da la bienvenida a una nueva cervecería en el vecindario de Sherman Hill". KCCI . 2019-11-27 . Consultado el 2019-12-20 .
^ "Maquoketa Brewing alquila la mitad del edificio 110 S. Main y abrirá este año". Maquoketa Sentinel-Press . 6 de marzo de 2020 . Consultado el 24 de noviembre de 2020 .
^ Dockter, Mason (19 de junio de 2019). "Marto brewery, taproom, restaurant to open Thursday in downtown Sioux City" (La cervecería, el bar y el restaurante Marto abrirán el jueves en el centro de Sioux City). Sioux City Journal . Consultado el 20 de diciembre de 2019 .
^ "Mason City Brewing abrirá el sábado en el centro de Mason City". Mason City Globe Gazette . 15 de febrero de 2013.
^ "Millstream Brewing Co. en Iowa celebra 25 años". Times-Republican . 26 de abril de 2010.
^ "La industria cervecera en Iowa". Iowa Journal . Iowa Public Television. 29 de abril de 2010.
^ Stage, Bill (19 de mayo de 2020). "La nueva cerveza de Nerdspeak es lo que está de moda". 97X . Consultado el 9 de julio de 2021 .
^ "Pelea de cervecerías en Iowa: ¿Quién es el dueño del nombre No Coast?". Des Moines Register . Consultado el 9 de septiembre de 2019 .
^ "Fotos: cervecerías Okoboji". Sioux City Journal . 1 de julio de 2013.
^ Smith, Will. "Parkside Brewery podría abrir a finales de año". The Hawk Eye Newspaper . Consultado el 9 de septiembre de 2019 .
^ "Templeton Red: sabores del whisky de Iowa". WHOtv.com. 11 de diciembre de 2013.
^ Stapleton, Susan (19 de junio de 2024). "La primera cervecería 100 % propiedad de mujeres de Iowa detiene su producción, pero sus dos salas de degustación permanecen abiertas". Des Moines Register.
^ Jamison, Tim (13 de noviembre de 2018). "La cervecería y el estudio de arte Calmar celebran el éxito del primer año". Waterloo Cedar Falls Courier . Consultado el 9 de septiembre de 2019 .
^ "Espinosa, graduado de Luther, abrirá una cervecería detrás de una lavandería". The Decorah Newspapers . 7 de octubre de 2014.
^ "Una nueva empresa fabrica cerveza cerca de un sendero para bicicletas en Bondurant". The Des Moines Register. 12 de junio de 2015.
^ "La cerveza ReUnion Brewery de Mondo es sabrosa y abundante". Iowa City Press Citizen. 18 de marzo de 2016.
^ "Vea el interior de la nueva cervecería de tres pisos de ReUnion en Iowa City". www.thegazette.com . Consultado el 28 de octubre de 2022 .
^ "Abre River Hops Brewing | Noticias, deportes, empleos - Messenger News" . Consultado el 20 de diciembre de 2019 .
^ "New Brew Crew". Bellevue Herald Leader . 24 de octubre de 2018 . Consultado el 30 de agosto de 2019 .
^ Mahoney, Mark (15 de abril de 2020). "Una pareja prepara un nuevo negocio en Rock Rapids". The N'West Iowa REVIEW . Consultado el 31 de octubre de 2020 .
^ "Rustic Brew aparece en la lista de lugares que hay que ver en todo el estado | Hampton Chronicle". www.hamptonchronicle.com . Consultado el 9 de septiembre de 2019 .
^ Rivers, Amie (28 de abril de 2019). "Generando cambios: los fabricantes de cerveza artesanal de Iowa se vuelven cada vez más ecológicos". Waterloo Cedar Falls Courier . Consultado el 9 de septiembre de 2019 .
^ "Shinytop Brewing abre en el centro de la ciudad". Messenger News. 5 de junio de 2016.
^ "SingleSpeed Brewing abre sus puertas en Cedar Falls". Bike Iowa . 13 de diciembre de 2012.
^ Steffeneicher, Amie (21 de abril de 2017). "SingleSpeed se prepara para la inauguración". Waterloo Cedar Falls Courier . Consultado el 5 de septiembre de 2019 .
^ Stage, Bill (15 de junio de 2020). "Nueva cervecería, Stompbox Brewing, abre en julio". 97X . Consultado el 31 de julio de 2020 .
^ Stewart, Ashley (24 de diciembre de 2018). "Una cervecería local abre en Charles City". Waterloo Cedar Falls Courier . Consultado el 20 de diciembre de 2019 .
^ Krutzfield, Cole (3 de mayo de 2022). "Textile TapHaus abre en Atkins". kcrg.com . Consultado el 20 de mayo de 2022 .
^ Mehl, Annie (30 de septiembre de 2020). "Una cervecera local abrirá una sala de degustación en Cascade". TelegraphHerald.com . Consultado el 20 de mayo de 2022 .
^ Tucker, Janelle. "Textile Brewing Company abre en Dyersville – Mix 94.7 KMCH" . Consultado el 29 de agosto de 2019 .
^ Lyons, Erica (18 de julio de 2019). "Nueva cervecería, un potencial catalizador para el resurgimiento del centro de Dyersville". TelegraphHerald.com . Consultado el 29 de agosto de 2019 .
^ Nickell, Julie (22 de agosto de 2023). "Busted Cup Brewhouse abrirá el 19 de septiembre". Daily Gate City . Consultado el 13 de octubre de 2023 .
^ "Qué se está gestando: La cafetería y cervecería Granary sirve la primera cerveza de Eldridge". wqad.com . 11 de agosto de 2022 . Consultado el 31 de agosto de 2022 .
^ "La noche de apertura de The Grange Public House and Brewery brilla". www.southeastiowaunion.com . Consultado el 19 de julio de 2022 .
^ Weideman, Tim (14 de febrero de 2020). "The Iowa Project Brewing Company: una gran victoria para el centro de Spencer". Spencer Signal . Consultado el 2 de junio de 2020 .
^ "¡Cervecería en venta! ¡Old Man River en venta! ¡Puertas abiertas programadas para el 27 de marzo!". 2020-03-06 . Consultado el 2020-07-02 .
^ "Sin explotar".
^ "El Quarter Barrel se abre en Cedar Rapids".
^ Weber, Carly. "Detrás de la barra con Troy Bartlett". Hoopla . Consultado el 16 de julio de 2016 .
^ "Timbukbru expande su cervecería 'Middle of Nowhere' | Iowa Falls Area Development Corporation - Iowa Economic" www.iowafallsdevelopment.com . Consultado el 7 de septiembre de 2020 .
^ "Titonka Brewing Company, 2004 330th, Titonka, IA (2020)". www.findglocal.com . Consultado el 3 de noviembre de 2020 .
^ Reese, Kayli (28 de abril de 2022). "Nueva cervecería local abre en una antigua sucursal bancaria". TelegraphHerald.com . Consultado el 28 de abril de 2022 .
^ "El Fondo de Préstamos Rotatorios para Comercios Municipales impulsa el comercio local".
^ Noel, Josh (15 de julio de 2015). "El derrocamiento de Goliath Brewery pone a Decorah, Iowa, en el mapa de la cerveza", Chicago Tribune . Consultado el 21 de julio de 2015.
^ "Torrent Brewing Co. abre sus grifos". The Ames Tribune . Consultado el 9 de septiembre de 2019 .
^ "Untappd". Untappd . Consultado el 14 de marzo de 2020 .
^ Connelly, Robert (24 de octubre de 2019). "Twin Span Brewery coming to TBK Sports Complex" (La cervecería Twin Span llegará al complejo deportivo TBK). The Quad-City Times . Consultado el 15 de junio de 2020 .
^ "Artículo de portada: De regreso por quinto año consecutivo... el festival de cerveza de Cityview". Cityview . 7 de julio de 2011.
^ Stapleton, Susan (10 de junio de 2016). "Twisted Vine Brewery se muda de St. Charles a West Des Moines". Des Moines Register . Consultado el 30 de noviembre de 2018 .
^ LeBlanc, Sarah. "West Hill Brewing Company en Indianola es la última en sumarse a la escena de la cerveza artesanal de Iowa". Des Moines Register . Consultado el 20 de noviembre de 2019 .
^ "West O Beer Co. aprovecha la moda de la cerveza artesanal". Sioux City Journal . 16 de marzo de 2014.
^ "Wise I Brewing planea abrir en Le Mars en 2019 - The Iowa Beer Blog". iowabeerblog.blogspot.com . Consultado el 9 de septiembre de 2019 .
^ "Los placeres sencillos de Iowa". Televisión pública de Iowa .