Lista de alérgenos

Esta es una lista de alergias , que incluye el alérgeno , las posibles reacciones y una breve descripción de la causa, cuando corresponda.

Alérgenos

Alimento

Médico

Ambiental

Contacto

Muchas sustancias pueden provocar una reacción alérgica cuando entran en contacto con el sistema tegumentario humano .

1. Los factores de riesgo de reacción al látex incluyen espina bífida , antecedentes familiares de alergia al látex o antecedentes personales de alergias, asma o eczema.
2. Se puede agregar parafenilendiamina a la henna, pero no se encuentra en la henna pura.

Ver también

• Inflamación alérgica
• Dieta de eliminación
• Intolerancia a la comida
• Síndrome de alergia oral
• Alergia al sudor
• Lista de organismos de inclusión que ayudan en el diagnóstico de afecciones cutáneas.
• Lista de afecciones cutáneas
• Lista de genes mutados en afecciones cutáneas.
• Lista de antígenos diana en el pénfigo
• Lista de glándulas especializadas dentro del sistema tegumentario humano

Referencias

1. "Alimentos alergénicos y sus alérgenos, con enlaces a Informall". Programa de recursos e investigación sobre alergias alimentarias (FARRP) . Nebraska: Instituto de Agricultura y Recursos Naturales . Consultado el 25 de junio de 2020 .
2. Sammut D, Dennison P, Venter C, Kurukulaaratchy RJ (noviembre de 2011). "Alergia al trigo sarraceno: un problema potencial en la Gran Bretaña del siglo XXI". Informes de casos de BMJ . 2011 : bcr0920114882. doi :10.1136/bcr.09.2011.4882. PMC 3214221 . PMID  22674117. 
3. Yanagida N, Sato S, Takahashi K, Nagakura KI, Ogura K, Asaumi T, Ebisawa M (2017). "Las reacciones de los pacientes hipersensibles al trigo sarraceno durante la provocación alimentaria oral son raras, pero a menudo anafilácticas". Archivos Internacionales de Alergia e Inmunología . 172 (2): 116–122. doi :10.1159/000456008. PMC 5452282 . PMID  28268211. 
4. Urisu A, Ebisawa M, Ito K, Aihara Y, Ito S, Mayumi M, et al. (septiembre de 2014). "Directriz japonesa sobre alergias alimentarias de 2014". Alergología Internacional . 63 (3): 399–419. doi : 10.2332/allergolint.14-RAI-0770 . PMID  25178179.
5. "Trigo sarraceno: información sobre alergias". InformAll: comunicación sobre alergias alimentarias . Universidad de Manchester . Consultado el 25 de junio de 2020 .
6. "Alergia al apio: los hechos" (PDF) . Campaña de Anafilaxis . Escocia . Consultado el 15 de septiembre de 2020 .
7. Bublin M, Radauer C, Wilson IB, Kraft D, Scheiner O, Breiteneder H, Hoffmann-Sommergruber K (septiembre de 2003). "Los N-glicanos de reacción cruzada de Api g 5, un alérgeno glicoproteico de alto peso molecular del apio, son necesarios para la unión de la inmunoglobulina E y la activación de las células efectoras de pacientes alérgicos". Revista FASEB . 17 (12): 1697–1699. doi : 10.1096/fj.02-0872fje . PMID  12958180. S2CID  22253513.
8. Celestin J, Heiner DC (junio de 1993). "Anafilaxia inducida por alimentos". La revista occidental de medicina . 158 (6): 610–611. PMC 1311786 . PMID  8337856. 
9. "Apio, apio nabo: información sobre alergias". InformAll: comunicación sobre las alergias alimentarias . Universidad de Manchester . Consultado el 15 de septiembre de 2020 .
10. "Puedes tener una alergia alimentaria y comerla también". Ciencia diaria . Consultado el 6 de septiembre de 2020 .
11. Caubet JC, Wang J (abril de 2011). "Conocimiento actual de la alergia al huevo". Clínicas Pediátricas de América del Norte . 58 (2): 427–43, xi. doi :10.1016/j.pcl.2011.02.014. PMC 3069662 . PMID  21453811. 
12. Savage JH, Matsui EC, Skripak JM, Wood RA (diciembre de 2007). "La historia natural de la alergia al huevo". La Revista de Alergia e Inmunología Clínica . 120 (6): 1413-1417. doi :10.1016/j.jaci.2007.09.040. PMID  18073126.
13. Ruethers T, Taki AC, Johnston EB, Nugraha R, Le TT, Kalic T, et al. (Agosto de 2018). "Alergia a los mariscos: una revisión completa de los alérgenos de pescados y mariscos". Inmunología molecular . 100 : 28–57. doi :10.1016/j.molimm.2018.04.008. PMID  29858102.
14. Sicherer SH, Sampson HA (febrero de 2010). "Alergia a la comida". La Revista de Alergia e Inmunología Clínica . 125 (2 suplemento 2): S116 – S125. doi :10.1016/j.jaci.2009.08.028. PMID  20042231.
15. Ebo DG, Kuehn A, Bridts CH, Hilger C, Hentges F, Stevens WJ (2010). "Monosensibilidad al pangasius y la tilapia causada por alérgenos distintos de la parvalbúmina" (PDF) . Revista de alergología en investigación e inmunología clínica . 20 (1): 84–8. PMID  20232779.
16. Tong WS, Yuen AW, Wai CY, Leung NY, Chu KH, Leung PS (8 de octubre de 2018). "Diagnóstico de alergias a pescados y mariscos". Revista de Asma y Alergia . 11 : 247–260. doi : 10.2147/JAA.S142476 . PMC 6181092 . PMID  30323632. 
17. Schroeder M. "Alergias alimentarias más comunes". NOTICIAS DE EE. UU . Consultado el 15 de junio de 2020 .
18. Grob M, Reindl J, Vieths S, Wüthrich B, Ballmer-Weber BK (noviembre de 2002). "Heterogeneidad de la alergia al plátano: caracterización de alérgenos en pacientes alérgicos al plátano". Anales de alergia, asma e inmunología . 89 (5): 513–516. doi :10.1016/S1081-1206(10)62090-X. PMID  12452211.
19. "Plátano: información sobre alergias". InformAll: comunicación sobre alergias alimentarias . Universidad de Manchester) . Consultado el 27 de diciembre de 2019 .
20. "Tomate: información sobre alergias". InformAll: comunicación sobre alergias alimentarias . Universidad de Manchester) . Consultado el 27 de diciembre de 2019 .
21. Zacharisen MC, Elms NP, Kurup VP (2002). "Alergia grave al tomate (Lycopersicon esculentum)". Procedimientos de Alergia y Asma . 23 (2): 149-152. PMID  12001794.
22. Pastorello EA, Ortolani C, Farioli L, Pravettoni V, Ispano M, Borga A, et al. (octubre de 1994). "Reactividad cruzada alergénica entre melocotón, albaricoque, ciruela y cereza en pacientes con síndrome de alergia oral: un estudio in vivo e in vitro". La Revista de Alergia e Inmunología Clínica . 94 (4): 699–707. doi : 10.1016/0091-6749(94)90177-5 . PMID  7930303.
23. Cuerno TD (2003). Dermatología. vol. 2. Ciencias de la Salud Elsevier. pag. 305.ISBN​ 978-0-323-02578-2.
24. Kao SH, Hsu CH, Su SN, Hor WT, Chang T WH, Chow LP (enero de 2004). "Identificación y caracterización inmunológica de un alérgeno, la aliina liasa, del ajo (Allium sativum)". La Revista de Alergia e Inmunología Clínica . 113 (1): 161–168. doi : 10.1016/j.jaci.2003.10.040 . PMID  14713923.
25. Ma S, Yin J (agosto de 2012). "Anafilaxis inducida por la ingestión de ajo crudo". Patógenos y enfermedades transmitidos por los alimentos . 9 (8): 773–775. doi :10.1089/fpd.2012.1133. PMID  22817136.
26. Institutos Nacionales de Salud, Estadísticas de alergias del NIAID 2005 "Estadísticas de alergias". Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas . Archivado desde el original el 7 de febrero de 2006.
27. "Intolerancia a la lactosa o alergia a la leche: ¿cuál es la diferencia?". EverydayHealth.com . Consultado el 5 de enero de 2017 .
28. "PRESENTAMOS LA LECHE HORNEADA" . Consultado el 10 de marzo de 2021 .
29. Park YW (1 de agosto de 1994). "Importancia hipoalergénica y terapéutica de la leche de cabra". Investigación sobre pequeños rumiantes . 14 (2): 151-159. doi :10.1016/0921-4488(94)90105-8.
30. Lara-Villoslada F, Olivares M, Jiménez J, Boza J, Xaus J (octubre de 2004). "La leche de cabra es menos inmunogénica que la leche de vaca en un modelo murino de atopia". Revista de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica . 39 (4): 354–360. doi : 10.1097/00005176-200410000-00010 . PMID  15448424. S2CID  28988549.
31. Clopton J. "Las alergias alimentarias que aparecen en la edad adulta aumentan y son confusas". WebMD . Consultado el 5 de enero de 2021 .
32. "Alergia a la mostaza". Noticias-Medical.net . 7 de junio de 2016 . Consultado el 10 de marzo de 2021 .
33. Rancé F (abril de 2003). "La alergia a la mostaza como nueva alergia alimentaria". Alergia . 58 (4): 287–288. doi :10.1034/j.1398-9995.2003.00109.x. PMID  12708974. S2CID  10213739.
34. Sharma A, Verma AK, Gupta RK, Dwivedi PD (agosto de 2019). "Una revisión completa sobre la alergia inducida por la mostaza y sus implicaciones para la salud humana". Revisiones clínicas en alergia e inmunología . 57 (1): 39–54. doi :10.1007/s12016-017-8651-2. PMID  29159565. S2CID  38277555.
35. "Por qué se agregó la mostaza a la lista de alérgenos principales en Canadá". Vida alérgica . 1 de septiembre de 2010 . Consultado el 10 de marzo de 2021 .
36. "Alérgenos en los alimentos: asesoramiento científico actualizado". Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria . 26 de noviembre de 2014 . Consultado el 10 de marzo de 2021 .
37. "Alergia a la mostaza: los hechos La mostaza es una de las 14 principales" (PDF) . Campaña de Anafilaxis . Diciembre de 2016 . Consultado el 10 de marzo de 2021 .
38. "Alergia alimentaria: breves datos". Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas. 7 de julio de 2009. Archivado desde el original el 6 de abril de 2010.
39. Kelso JM, Cockrell GE, Helm RM, Burks AW (julio de 1999). "Alérgenos comunes en las carnes de aves". La Revista de Alergia e Inmunología Clínica . 104 (1): 202–204. doi :10.1016/s0091-6749(99)70136-3. PMID  10400862.
40. Hemmer W, Klug C, Swoboda I (2016). "Actualización sobre el síndrome del huevo de ave y la alergia genuina a la carne de ave". Revista Internacional Allergo . 25 (3): 68–75. doi :10.1007/s40629-016-0108-2. PMC 4861744 . PMID  27340614. 
41. "La picadura de garrapata de la estrella solitaria podría desencadenar alergia a la carne roja: estudio". MedlinePlus . 9 de noviembre de 2012. Archivado desde el original el 15 de noviembre de 2012.
42. "Alergia al alfa-gal". Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. 28 de marzo de 2022.
43. "La alergia a las carnes raras causada por picaduras de garrapatas puede estar en aumento". NPR.org . 27 de noviembre de 2012.
44. "Alimentos alergénicos y sus alérgenos, con enlaces a Informall | FARRP | Nebraska".
45. Permaul P, Stutius LM, Sheehan WJ, Rangsithienchai P, Walter JE, Twarog FJ, et al. (2009). "Alergia al sésamo: papel de la IgE específica y las pruebas cutáneas en la predicción de los resultados de la provocación alimentaria". Procedimientos de Alergia y Asma . 30 (6): 643–648. doi :10.2500/aap.2009.30.3294. PMC 3131114 . PMID  20031010. 
46. Presnell A. "El sésamo es ahora la novena alergia alimentaria más común en los Estados Unidos". aaaai . Consultado el 15 de junio de 2020 .
47. "Declaración del Comisionado de la FDA, Scott Gottlieb, MD, sobre la nueva consideración de la FDA sobre el etiquetado para las alergias al sésamo". Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU . 29 de octubre de 2018 . Consultado el 8 de diciembre de 2019 .
48. "La FDA publica un borrador de guía para la industria sobre la divulgación voluntaria de sésamo cuando se agrega como saborizante o especia". Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU . 10 de noviembre de 2020 . Consultado el 11 de noviembre de 2020 .
49. "Alergia a las semillas de sésamo: síntomas, pruebas y tratamiento". Expertos en tratamiento de alergias alimentarias: Latitude Food Allergy Care . Consultado el 31 de julio de 2022 .
50. Ley pública de los Estados Unidos C. Ley de protección al consumidor y etiquetado de alérgenos alimentarios de 2004. Ley pública de 2004; 108-282:905-11.
51. "Alimentos alergénicos y sus alérgenos, con enlaces a Informall | FARRP | Nebraska". farrp.unl.edu . Consultado el 26 de diciembre de 2019 .
52. "Lista de 14 alérgenos | Información alimentaria | Legislación alimentaria | Legislación | Autoridad de seguridad alimentaria de Irlanda". www.fsai.ie. ​Consultado el 26 de diciembre de 2019 .
53. Taylor SL (2008). "Alergia a los moluscos y mariscos". Avances en la investigación sobre alimentación y nutrición . 54 : 139–77. doi :10.1016/S1043-4526(07)00004-6. ISBN 9780123737403. PMID  18291306.
54. Kattan JD, Cocco RR, Järvinen KM (abril de 2011). "Alergia a la leche y la soja". Clínicas Pediátricas de América del Norte . 58 (2): 407–26, x. doi :10.1016/j.pcl.2011.02.005. PMC 3070118 . PMID  21453810. 
55. Randhawa S, Bahna SL (junio de 2009). "Reacciones de hipersensibilidad a los aditivos alimentarios". Opinión Actual en Alergia e Inmunología Clínica . 9 (3): 278–283. doi :10.1097/ACI.0b013e32832b2632. PMID  19390435. S2CID  205434836.
56. Canadá, Salud (26 de octubre de 2012). "Sulfitos: alérgenos prioritarios". aem . Consultado el 10 de marzo de 2021 .
57. Institutos Nacionales de Salud, Estadísticas de alergias del NIAID "Alergia a los alimentos: datos breves". Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas (NIAID) . Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. Archivado desde el original el 6 de abril de 2010 . Consultado el 18 de diciembre de 2011 .
58. Akagawa M, Handoyo T, Ishii T, Kumazawa S, Morita N, Suyama K (agosto de 2007). "Análisis proteómico de alérgenos de la harina de trigo". Diario de la química agrícola y alimentaria . 55 (17): 6863–6870. doi :10.1021/jf070843a. PMID  17655322.
59. "Sociedad de Alergia de Sudáfrica - Alergia al trigo". Archivado desde el original el 24 de abril de 2008 . Consultado el 20 de octubre de 2008 .
60. "Prevalencia de la alergia al trigo". www.drschaer.com . Consultado el 10 de marzo de 2021 .
61. "Alergia al trigo". FECARF . Consultado el 10 de marzo de 2021 .
62. "Todo lo que debe saber sobre el diagnóstico y tratamiento de la alergia al trigo". Muy bien . Consultado el 5 de enero de 2017 .
63. "Usos, dosis y efectos secundarios de la tetraciclina (antibióticos)". Drogas.com .
64. "Saludablemente". Saludablemente .
65. "Dilantin: usos, dosis, efectos secundarios e interacciones". Drogas.com .
66. "¿Cuáles son los efectos secundarios más graves del Dilantin?: Básicos". Proyecto de Terapia de la Epilepsia . Archivado desde el original el 25 de diciembre de 2011.
67. "Terapia con medicamentos anticonvulsivos: Dilantin: Neurología". Temas de salud de UI . Archivado desde el original el 16 de enero de 2009.
68. "Trileptal" (PDF) .
69. Marshall H (2 de septiembre de 2017). "Carbamazepina (Tegretol, Carbagen): usos, dosis, efectos secundarios, advertencias". netdoctor.co.uk .
70. "Carbamazepina". Nemours KidsHealth . Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2011.
71. Kelkar PS, Li JT (septiembre de 2001). "Alergia a las cefalosporinas". El diario Nueva Inglaterra de medicina . 345 (11): 804–809. doi :10.1056/NEJMra993637. PMID  11556301.
72. "Medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE)". Clínica Cleveland . 25 de enero de 2020.
73. Andrew H. Chen (septiembre de 1998). "Toxicidad y alergia a la anestesia local". Revista de la Asociación Dental de California . Archivado desde el original el 4 de diciembre de 2011.
74. Schmalz G, Bindslev DA (2008). Biocompatibilidad de Materiales Dentales. Saltador. ISBN 9783540777823. Consultado el 5 de marzo de 2014 .
75. Bope ET, Kellerman RD (2013). Terapia actual de Conn 2014: consulta de expertos. Ciencias de la Salud Elsevier. ISBN 9780323225724. Consultado el 6 de marzo de 2014 .
76. Alergia a perros en el Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología. Referencias hasta 2011
77. "Consejos preventivos para las alergias al moho". Guía de Salud Total . 3 de enero de 2011. Archivado desde el original el 15 de noviembre de 2011 . Consultado el 18 de diciembre de 2011 .
78. Kung'u J. "Alergias al moho, respuesta alérgica y síntomas de alergia". Datos del molde .
79. "Dos tipos de alergia cosmética". Archivado desde el original el 24 de julio de 2011 . Consultado el 18 de diciembre de 2011 .
80. "La desventaja de los cosméticos: la alergia a los cosméticos". Archivado desde el original el 4 de octubre de 2011 . Consultado el 18 de diciembre de 2011 .
81. Conjuntivitis - alérgica e infecciosa - información, síntomas y tratamiento |Bupa Reino Unido
82. "Infertilidad: alergia al esperma y al semen". Embarazarse .
83. "Los síntomas parecidos a los de la gripe en realidad son alergia al semen". Tiempos EN VIVO . Reuters. 17 de enero de 2011. Archivado desde el original el 19 de enero de 2011.
84. Tweed C (17 de enero de 2011). "La alergia al semen puede provocar síntomas similares a los de la gripe en los hombres". Las noticias más importantes .
85. Beasley G. "La alergia al semen se puede tratar, según muestra un estudio". Informe diario de salud . Archivado desde el original el 23 de enero de 2011.
86. Harán C (2005). "Reaccionar al semen: una alergia íntima". Educación sexual 101 .
87. "ACTUALIZACIÓN 1: Se sospecha alergia al semen en una rara enfermedad post-orgasmo". AlertNet . Reuters. 17 de enero de 2011. Archivado desde el original el 28 de julio de 2011.
88. Caminante H (1990). Simposio de Oxford sobre alimentación y cocina, 1989: Staplefoods: Actas. Simposio de Oxford. ISBN 9780907325444. Consultado el 7 de marzo de 2014 .
89. "SOLO UNA TAZA DE AGUA PODRÍA MATAR A LA PEQUEÑA HEIDI; la alergia mortal de la niña significa que no puede llorar, lavarse, beber, jugar o incluso permanecer bajo la lluvia. - Biblioteca en línea gratuita".
90. "Niña alérgica al agua". 14 de diciembre de 2018.
91. "La mujer alérgica al agua".
92. Seol, Jung Eun; Kim, Do Hyeong; Park, So Hee; Kang, Jeong Nan; Sung, Ho Suk; Kim, Hyojin (junio de 2017). "Urticaria acuagénica diagnosticada mediante la prueba de provocación de agua y los resultados del examen histopatológico". Anales de Dermatología . 29 (3): 341–345. doi :10.5021/ad.2017.29.3.341. PMC 5438944 . PMID  28566914. 
93. "Esto es lo que sucede cuando se desarrolla una alergia al agua". 15 de diciembre de 2015.
94. Basagaña X, Sunyer J, Kogevinas M, Zock JP, Duran-Tauleria E, Jarvis D, et al. (Julio de 2004). "Estado socioeconómico y prevalencia del asma en adultos jóvenes: la encuesta de salud respiratoria de la Comunidad Europea". Revista Estadounidense de Epidemiología . 160 (2): 178–188. doi : 10.1093/aje/kwh186 . PMID  15234940.
95. Veien NK, Kaaber K (diciembre de 1979). "Sensibilidad al níquel, cobalto y cromo en pacientes con pompholyx (eccema Dishidrótico)". Dermatitis de contacto . 5 (6): 371–374. doi :10.1111/j.1600-0536.1979.tb04907.x. PMID  160856. S2CID  27067276.
96. Kaaber K, Veien NK, Tjell JC (febrero de 1978). "Dieta baja en níquel en el tratamiento de pacientes con dermatitis crónica por níquel". La revista británica de dermatología . 98 (2): 197–201. doi :10.1111/j.1365-2133.1978.tb01622.x. PMID  629873. S2CID  35632022.
97. Zheng, Yan; Manson, Joann E.; Yuan, Changzheng; Liang, Mateo H.; Grodstein, Francine; Stampfer, Meir J.; Willett, Walter C.; Hu, Frank B. (2017). "Asociaciones del aumento de peso desde la edad adulta temprana hasta la mediana edad con importantes resultados de salud en el futuro". JAMA . 318 (3): 255–269. doi :10.1001/jama.2017.7092. PMC 5817436 . PMID  28719691 . Consultado el 18 de mayo de 2023 . 

Otras lecturas

• Bolognia J, Jorizzo JL, Rapini RP, Callen JP, Horn TD, Mancini AJ, et al. (2007). Dermatología . San Luis: Mosby. ISBN 978-1-4160-2999-1.
• James WD, Elston DM, Berger TG, Andrews GC (2006). Enfermedades de la piel de Andrews: dermatología clínica . Saunders Elsevier. ISBN 978-0-7216-2921-6.
• "Lista de recursos sobre alergias e intolerancias alimentarias para los consumidores" (PDF) . Centro de Información sobre Alimentación y Nutrición . Biblioteca Nacional Agropecuaria . Archivado desde el original (PDF) el 9 de enero de 2011.Una colección de recursos sobre el tema de las alergias e intolerancias alimentarias.