Los regaliz de todo tipo son dulces variados de regaliz que se venden como una mezcla. Hechos de regaliz, azúcar , coco , gelatina de anís , aromas de frutas y gelatina , fueron producidos por primera vez en Sheffield , Inglaterra , por Geo. Bassett & Co Ltd.
Muchas empresas de todo el mundo producen todo tipo, pero son más populares en Europa, especialmente en Gran Bretaña y los Países Bajos , donde se les llama gota Engelse , que significa regaliz inglés. También son comunes en Escandinavia, donde se les llama Engelsk konfekt o Lakridskonfekt , y en Finlandia, donde se les llama Englannin lakritsi . El gigante sudafricano de la confitería Beacon produce cantidades sustanciales del producto, lo vende localmente y lo exporta a Australia , Canadá y Portugal .
En 1899, Charlie Thompson, un representante de ventas de Bassett, supuestamente tropezó y dejó caer una bandeja de muestras que estaba mostrando a un cliente en Leicester , mezclando los distintos dulces. Después de que se apresuró a reorganizarlos, el cliente quedó intrigado por la nueva creación. La empresa comenzó a producir en masa todo tipo de productos, como lo ha hecho desde entonces.
Bassett's ha lanzado dos variedades de todo tipo que no contienen regaliz. Fruit Allsorts presenta dulces con sabores de frutas variadas, mientras que Dessert Allsorts tiene sabores como tarta de manzana y tarta de queso con limón . Ambos conservan las formas y texturas del dulce original. Las variedades rojas, con regaliz con sabor a frutas, se lanzaron brevemente a fines de la década de 1990, se descontinuaron y luego se reintrodujeron en el Reino Unido con sabores que incluían Blueberry Cube, Strawberry Check y un regaliz rojo "Betty Bassett".
Los elementos originales mezclados por Thompson eran "chips, piedras, botones, pepitas, tapones y giros". [1] No está claro cuál, si corresponde, corresponde a los modelos tradicionales de Bassett, aunque ciertamente se han introducido artículos más nuevos, como el Bertie.
La mascota de la compañía Bassett es Bertie Bassett, una figura formada por regaliz de todo tipo, que se ha convertido en parte de la cultura popular británica. Los orígenes del personaje se encuentran en el redactor publicitario Frank Regan, quien usó los dulces y algunos limpiapipas para construir lo que fue la versión original de Bertie. [2] Uno de los dulces de la actualidad es una figura de regaliz con forma de Bertie.
El episodio de la serie de televisión de Doctor Who, The Happiness Patrol, presentaba a un villano llamado Kandy Man , que estaba hecho de todo tipo de regaliz y algunos pensaban que se parecía a Bertie Bassett. Aunque una investigación interna concluyó que el programa no había infringido la marca registrada de Bassett, la BBC prometió a Bassett que el hombre de Kandy no volvería a aparecer. [3]
En la película de comedia satírica de 2001 Mike Bassett: England Manager , la figura de Bertie Bassett aparece en una breve escena en un periódico con el titular "Bassett's Allsorts".
Como truco publicitario, Bassett's montó un simulacro de boda entre actores vestidos como Bertie y Betty Bassett, otro personaje compuesto de dulces, en su fábrica de Sheffield, en febrero de 2009. [4]
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