Lipoamida es un nombre trivial para la amida 6,8-ditiooctanoica. Es la forma funcional del ácido lipoico , es decir, el grupo carboxilo está unido a la proteína mediante una amina con un enlace amida . [1] Un ejemplo ilustrativo del papel bioquímico de la lipoamida es la conversión de piruvato en acetil lipoamida. [2]
La lipoamida se encuentra en una gran cantidad de alimentos de origen vegetal y animal . [1]
Medios relacionados con la lipoamida en Wikimedia Commons