El limón, la lima y el bitter ( LLB ) es una bebida mixta hecha con limonada clara , licor de lima y bitter . Es posible que la bebida se haya inventado en Australia en la década de 1880 con la adición de lima a la limonada y el bitter, una bebida casera existente. [1] Hoy en día, la emisora nacional la ha descrito como "la bebida nacional de Australia" [2] debido a su ubicuidad en los menús de los restaurantes y su disponibilidad como bebida premezclada.
Se sirvió como una alternativa sin alcohol al " Pink Gin " (ginebra mezclada con bitter de Angostura). [2]
Se desconoce el origen exacto del limón, la lima y el bitter, pero se afirma que se inventaron y popularizaron en Australia alrededor de 1880. [2] [3] En consecuencia, el LLB se consume comúnmente en Australia y Nueva Zelanda , donde se volvió costumbre que los jugadores de golf tomaran una bebida de LLB después de un partido de golf. [4] [ se necesita una mejor fuente ]
Se prepara bajo pedido en la mayoría de los bares, pero varias empresas de refrescos elaboran una versión premezclada que está ampliamente disponible en los supermercados.