Existen leyes civiles sobre la kashrut ( normas religiosas judías , principalmente sobre los alimentos ) en varios países. Las leyes sobre normas publicitarias en muchas jurisdicciones prohíben el uso de la frase "kosher" en el etiquetado de un producto, a menos que se pueda demostrar que el producto cumple con las leyes dietéticas judías; sin embargo, los requisitos legales para cumplir con las leyes dietéticas judías suelen definirse de manera diferente en diferentes jurisdicciones.
Por ejemplo, en algunos lugares la ley puede exigir que un rabino certifique la naturaleza de kashrut , en otros las reglas de kosher están completamente definidas en la ley y en otros todavía es suficiente que el fabricante sólo crea que el producto cumple con las regulaciones dietéticas judías.
En varios casos, las leyes que restringen el uso del término "kosher" fueron posteriormente consideradas como una interferencia religiosa ilegal. [1]
Estados Unidos
Históricamente, las leyes de algunos estados de los Estados Unidos [2] intentaron definir el término "kosher" y tipificar como delito la venta de un producto que se denominaba kosher si, en general, no se procesaba de acuerdo con la religión judía. Sin embargo, se presentaron objeciones a dichas leyes sobre la base de que parecen ser el establecimiento de una práctica religiosa por parte de los estados en cuestión, lo que constituiría una violación de la regla constitucional de que no debe haber ninguna ley con respecto al establecimiento de una religión .
Aunque tribunales anteriores confirmaron algunas de estas leyes, otros tribunales han determinado desde entonces que dichas leyes establecerían una práctica religiosa y, por lo tanto, las han anulado; los opositores a esta decisión habían intentado argumentar que el kashrut era simplemente un conjunto de normas para la preparación de alimentos y, por lo tanto, no habría diferencia entre etiquetar algo como kashrut y etiquetarlo como bajo en sodio, alto en fibra, pasteurizado, enriquecido con calcio o "no contiene colesterol".
Las resoluciones judiciales incluyen:
- La ordenanza de la ciudad de Baltimore que creó una ley kosher fue declarada inconstitucional [3]
- Se ha descubierto que las leyes kosher de Nueva Jersey violan las cláusulas de establecimiento tanto de la constitución del estado de Nueva Jersey como de la Primera Enmienda. [4]
La Corte Suprema de Nueva Jersey confirmó esta opinión al considerar que el uso por parte del Estado de la "ley judía ortodoxa" como base para la definición de kosher constituía una adopción de normas religiosas sustantivas que violaban las constituciones estatal y federal. [5]
La respuesta del Estado fue crear una nueva ley que evita cualquier definición de lo que es o no es "kosher". En su lugar, los negocios que afirman ser kosher deben proporcionar detalles sobre lo que quieren decir con "kosher", y el Estado verificará para asegurarse de que se cumpla esta norma. Por ejemplo, los restaurantes kosher deben exhibir un cartel (proporcionado por la Oficina de Cumplimiento de la Normativa de Alimentos Kosher [ cita requerida ] ) en el que se indique el nombre de su certificador rabínico, la frecuencia con la que inspecciona el establecimiento, si exige o no que todos los ingredientes estén supervisados por la norma kosher, etc.
De esta manera, la aplicación de la ley por parte del gobierno se convierte en una cuestión de protección del consumidor y evita los problemas que supone promover cualquier opinión religiosa particular. - El Tribunal de Apelaciones de los Estados Unidos para el Segundo Circuito concluyó que las disposiciones impugnadas de la ley de fraude kosher de Nueva York "violan a primera vista la cláusula de establecimiento porque enredan excesivamente al Estado de Nueva York con la religión y promueven de manera inadmisible el judaísmo ortodoxo". [6]
La Corte Suprema se negó a escuchar el caso y denegó el certiorari . [7] Desde entonces, el estatuto ha sido revisado y se ha aprobado un nuevo estatuto, la Ley de Agricultura y Mercados de McKinney Sec. 201-a .
Según la nueva ley, el Estado simplemente mantiene una base de datos de organizaciones y productos de certificación. [8]
Véase también La complejidad constitucional de las leyes sobre alimentos kosher [9]
Véase también
Referencias
- ^ Véase Mark A. Berman, Leyes de fraude kosher y cláusula de establecimiento: ¿son kosher?, 26 COLUM. JL & SOC. PROBS. 1, 28 (1992)
- ^ específicamente, Arkansas , California , Connecticut , Illinois , Kentucky , Luisiana , Maryland , Massachusetts , Minnesota , Misuri , Nueva Jersey , Nueva York , Ohio , Pensilvania , Rhode Island , Texas y Virginia , así como ordenanzas locales en dos condados de Florida y la ciudad de Baltimore.
- ^ Barghout v. Bureau of Kosher Meat & Food Control , 66 F. 3d 1337 (4th Cir. 1995) Archivado el 21 de diciembre de 2004 en Wayback Machine .
- ^ Perretti v. Ran-Dav's County Kosher Inc. , 289 NJ Super 618, 674 A. 2d 647 (Tribunal Superior, División de Apelaciones, 1996)
- ^ 129 Nueva Jersey 155
- ^ Commack Self-Service Kosher Meats, Inc. v. Weiss Archivado el 20 de marzo de 2005 en Wayback Machine , 294 F.3d 415 (2d Cir. 2002), 45 ATLA L. Rep. 282 (octubre de 2002)
- ^ 123 S. Ct. 1250 (mem.) (2003)
- ^ "Aplicación de la ley kosher". Departamento de Agricultura, Estado de Nueva York. 2004.
- ^ http://jlsp.law.columbia.edu/wp-content/uploads/sites/8/2017/03/44-Popovsky.pdf [ URL básica PDF ]
