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Leonidas es una marca registrada de la empresa agroalimentaria Confiserie Leonidas S.A. La empresa de chocolate belga fue fundada en 1913 por Leonidas Kestekides . La empresa cuenta con las certificaciones ISO 9001 y FSSC 22000. A fecha de 2019 [actualizar], la marca cuenta con más de 1.030 puntos de venta (incluidas 450 tiendas en Bélgica y Luxemburgo , y 290 en Francia ) en 32 países, la mayoría de los cuales son franquicias y alrededor de 40 son filiales . [3] [ fuente no fiable ]
Nacido en 1882 en Nigdi, Anatolia , Turquía , Leonidas Georges Kestekides, de ascendencia griega, se ganaba la vida vendiendo 'granitas', una especie de sorbete , y otros dulces junto a su hermano, Avraam. En 1900, decidió mudarse a los Estados Unidos . En 1910, Leonidas conoció a Joanna Emelia Teerlinck. Juntos, se mudaron a Gante , donde se celebró la Exposición Internacional en 1913. Allí, ganó la medalla de oro y abrió su primer salón de té en 34 Veldstraat.
En 1935, tras ser acusado por la policía de venta ambulante , se le ordenó vender sus productos en una tienda. Como resultado, alquiló una habitación en un edificio en el 58 Boulevard Anspach . En 1937, registró oficialmente su marca en la ciudad de Bruselas. La fuente y el logotipo de la marca fueron elegidos por Basilio Kestekides en honor a las raíces griegas de su tío. Utilizó la efigie del rey de Esparta , Leónidas I , que murió en la batalla de las Termópilas durante su oposición a la segunda invasión persa de Grecia .
Los bombones de Leonidas se elaboran sin aceite de palma . Están hechos con chocolate belga y manteca de cacao . El chocolate principal de Leonidas es el "manon". En aquella época, el manon, relleno de crema de mantequilla sobre una base de nougatine , se mojaba en azúcar derretido con un tenedor. Unos años más tarde, colocó la crema de mantequilla sobre una base de praliné de chocolate blanco en lugar de una base de nougatine. Alexandre construyó la primera máquina de la empresa.
El 15 de noviembre de 2013, la empresa se convirtió en proveedor certificado de la casa real belga .
