Le Chaffaut-St-Jurson ( pronunciación francesa: [lə ʃafo sɛ̃ ʒyʁsɔ̃] ; occitano : Lo Chafauc e Sant Jurson ) es una comuna del departamento de Alpes de Alta Provenza en el sureste de Francia .
El pueblo está situado a una altitud de 584 metros, en el valle de Bléone .
Los diferentes municipios adyacentes a Le Chauffaut-Saint-Jurson son Aiglun , Digne-les-Bains , Châteauredon , Mézel , Saint-Jeannet , Malijai , Mirabeau , Mallemoisson .
La localidad de Chaffaut aparece por primera vez en los textos entre 1064 y 1079 (en Kadalfucho). El término procede del occitano norteño que traduce cadalfac, nombre de una casa con escalera exterior y balcón según Ernest Nègre, de catafalicum, que significa cadalso o torre de asedio según Bénédicte y Jean-Jacques Fénié.
Saint-Jurson es una deformación del nombre del santo patrón de la iglesia, San Jorge, apóstol de Velay.
