Laurence Minot (1300? – 1352?) fue un poeta inglés. No se sabe nada concreto sobre él. Se ha sugerido que era primo de Thomas Minot , arzobispo de Dublín entre 1363 y 1375. [1] Si es así, procedía de una familia del norte de Inglaterra. Es posible que fuera soldado. Se le atribuyen once poemas, todos los cuales aparecen de forma única en Cotton MS Galba E IX en el Departamento de Manuscritos de la Biblioteca Británica , Londres. En ellos, celebra en inglés del norte y con un patriotismo algo feroz las victorias de Eduardo III sobre los escoceses y los franceses.