Lathyrus sulphureus es una especie de guisante silvestre conocida con los nombres comunes de guisante chato y guisante de azufre .
Es originaria de las montañas del norte de California y Oregón , donde crece en bosques y zonas arboladas.
Lathyrus sulphureus es una hierba perenne sin pelo con hojas formadas por muchos folíolos de forma ovalada, cada uno de hasta 4 centímetros de largo. Las hojas tienen puntas con zarcillos enrollados y ramificados y las estípulas grandes pueden medir más de 2 centímetros de largo.
La planta produce una densa inflorescencia de hasta 15 flores de guisante que a menudo están dispuestas en línea a lo largo de un lado del tallo. Las flores son de color amarillo claro a naranja intenso y se oscurecen a medida que envejecen. Son anchos y tienen caras profundamente dobladas.
El fruto es una vaina de leguminosa dehiscente y sin pelo .