Latham Avery Burrows (30 de agosto de 1792 Groton , condado de New London, Connecticut - 25 de septiembre de 1855 Buffalo , condado de Erie, Nueva York ) fue un político estadounidense de Nueva York .
Era hijo del reverendo Roswell Burrows (1768-1837) y Jerusha (Avery) Burrows (1771-1838). Se mudó a Owego, Nueva York . En 1816, se casó con Sarah Lester.
Fue elector presidencial en 1820 y votó por James Monroe y Daniel D. Tompkins . Burrows fue secretario del condado de Broome, Nueva York, de 1821 a 1822.
Fue miembro del Senado del Estado de Nueva York (6.º D.) desde 1824 hasta 1827, ocupando cargos en las legislaturas 47.ª , 48.ª , 49.ª y 50.ª del Estado de Nueva York .
En 1848, fue recaudador de peajes del Canal Erie en Buffalo.
El contralor del estado de Nueva York, Lorenzo Burrows (1805–1885), era su hermano.