Paledonias – galletas con azúcar morena también llamadas cucas o catalinas
Queso
El queso blanco es muy popular en Venezuela. Se produce en todo el país con diferentes sabores y texturas. El nombre de cada variedad de queso suele estar relacionado con la región geográfica.
^ abcdefg Kohnstamm, Thomas; Kohn, Beth. "Venezuela". Lonely Planet. Consultado en octubre de 2011.
^ Brittin, Helen (2011). Manual de comida y cultura en todo el mundo . Boston: Prentice Hall. págs. 20-21. ISBN 9780135074817.
^ Cartay, Rafael (2005). Aportes de los Inmigrantes a la Conformación del Régimen Alimentario Venezolano en el Siglo XX
^ https://venehub.com/venezuela-food-guide/arepa-reina-pepiada/ “Arepa Reina Pepiada - la Arepa inspirada en una reina de un concurso de belleza”. VeneHUB, 7 de febrero de 2021, venehub.com/venezuela-food-guide/arepa-reina-pepiada/.
^ "VenezuelaTuya". Venezuela Tuyá . Consultado el 14 de enero de 2020 .
^ "VenezuelaTuya". Venezuela Tuyá . Consultado el 29 de agosto de 2018 .
↑ Romero, Aldemaro (21 de junio de 1998). "Pasticho". notitarde.com. Archivado desde el original el 23 de marzo de 2002. Consultado el 28 de abril de 2006 .
^ "12 comidas jugadoras típicas de Venezuela". La Tienda Venezolana (en español) . Consultado el 14 de enero de 2020 .
^ Alvarez, Alex (7 de julio de 2016). "Una oda a los plátanos, el primo mucho más lindo del banano". somos mitú . Consultado el 14 de enero de 2020 .
^ Fogones y cocinas tradicionales de Venezuela. Caracas: Ediciones Cavendes. 1993.
Enlaces externos
El libro de recetas de Wikilibros tiene una receta/módulo sobre