Género de bacterias
Weissella [3] es un género de bacterias grampositivas ubicadas dentro de la familia Lactobacillaceae , anteriormente consideradas especies delgrupo Leuconostoc paramesenteroides . [2] La morfología de las especies de Weissella varía desde células esféricas o lenticulares hasta bastones irregulares. [ cita requerida ] Varias cepas de Weissella cibaria y Weissella confusa han mostrado potencial probiótico. [4] En particular, el sobrenadante de cultivo libre de células de Weissella confusa muestra una serie de características beneficiosas, como potencial antibacteriano y eficiencia antiinflamatoria. [5] Sin embargo, varias cepas de W. confusa son bacterias oportunistas. Se han realizado varios estudios sobre la seguridad de las especies bacterianas, lo que indica su potencial probiótico. [6] [7] La Comisión del Senado sobre Seguridad Alimentaria ha validado el uso de W. confusa en alimentos. [8]
Especies
El género Weissella comprende las siguientes especies: [9]
Filogenia
La taxonomía actualmente aceptada se basa en la Lista de nombres procariotas con ubicación en la nomenclatura [9] y la filogenia se basa en secuencias del genoma completo. [1]
Referencias
- ^ ab Zheng J, Wittouck S, Salvetti E, Franz CMAP, Harris HMB, Mattarelli P, O'Toole PW, Pot B, Vandamme P, Walter J, Watanabe K, Wuyts S, Felis GE, Gänzle MG, Lebeer S. (2020). "Una nota taxonómica sobre el género Lactobacillus: descripción de 23 géneros nuevos, descripción enmendada del género Lactobacillus Beijerinck 1901 y unión de Lactobacillaceae y Leuconostocaceae". Int J Syst Evol Microbiol . 70 (4): 2782–2858. doi : 10.1099/ijsem.0.004107 . hdl : 10067/1738330151162165141 . Número de modelo: PMID32293557.
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- ^ de Euzéby JP, Parte AC. "Weissella". Lista de nombres procariotas con posición en la nomenclatura (LPSN) . Consultado el 1 de julio de 2021 .
Enlaces externos
