La Puerta de San Jaime , situada en los muelles del sur de Dublín , en la calle James , era la entrada occidental a la ciudad durante la Edad Media. Durante esta época, la puerta era el punto de partida tradicional de la peregrinación del Camino de Santiago desde Dublín a Santiago de Compostela en Galicia (España) . [1] Aunque la puerta medieval original fue demolida en 1734, [2] la puerta dio su nombre a la zona en la que se encontraba, [3] y en particular a la fábrica de cerveza de la Puerta de San Jaime (que pasó a manos de Arthur Guinness en 1759). [2]
Como ciudad amurallada, las entradas principales a Dublín estaban protegidas por puertas de la ciudad . La Puerta de San Jaime era la entrada occidental de la ciudad y recibió su nombre de la iglesia y parroquia de San Jaime del siglo XII . [4] También llamada así por San Jaime, un pozo sagrado en la zona fue el lugar de un antiguo festival de verano. [3]
La puerta, que se mantuvo en pie durante cinco siglos, [3] fue un punto de peaje para las mercancías que entraban a la ciudad. [2] Se hace referencia a ella en textos del siglo XIII, está marcada en el mapa de Dublín del siglo XVII de John Speed y en el mapa de la ciudad de principios del siglo XVIII de Charles Brooking. [4] Deteriorada por el tiempo, la puerta medieval fue demolida a mediados del siglo XVIII. [2]
La zona de St James's ha estado asociada con el comercio de la cerveza desde el siglo XVII. Se habían establecido varias cervecerías en Dublín hasta mediados del siglo XVII, una de ellas establecida por el concejal Giles Mee en St. James's Gate alrededor de 1670. [5] Giles Mee recibió un contrato de arrendamiento de los derechos de agua en St James's Gate (llamado "The Pipes") por Dublin Corporation . [6] Estos derechos pasaron a su yerno, Sir Mark Rainsford , un concejal de la ciudad que fue alcalde de Dublín entre 1700 y 1701. [7] Rainsford aprovechó estos derechos de agua y, según escrituras de 1693, estaba produciendo "cerveza y cervezas finas" en St. James's Gate. [8] También había otras cervecerías en St. James's Gate y sus alrededores (debido al suministro de agua disponible en el área), y la empresa de Rainsford no era significativamente diferente de las demás. (En aquella época, la cerveza y la ale eran productos básicos, ya que se consumían con más frecuencia que el agua, que contenía contaminantes que se eliminaban durante la elaboración de la cerveza). [ cita requerida ]
Sir Mark Rainsford murió en 1709 y el contrato de arrendamiento pasó a su hijo, también Mark Rainsford Esq. En 1715, los Rainsford pusieron el inmueble en arrendamiento y el capitán Paul Espinasse se hizo cargo de él. Se dice que Espinasse participó en la demolición de la puerta medieval original para facilitar el acceso al lugar y a la ciudad. [9] Espinasse murió al caerse de su caballo cerca del Black Bull Inn en Drogheda en 1750. [10]
Durante diez años, el terreno de la cervecería estuvo a la venta y, en 1759, el contrato de arrendamiento estaba en manos de un tercer Mark Rainsford, nieto de Sir Mark Rainsford. Arthur Guinness estaba interesado en las instalaciones y, el 31 de diciembre de 1759, Guinness cedió el contrato de arrendamiento por 9000 años a 45 libras al año. [11] El sitio ha sido la ubicación de la cervecería Guinness desde entonces. Guinness se ha expandido mucho más allá del lote original de 4 acres y, en consecuencia, ha comprado la propiedad, lo que hace que el contrato de arrendamiento de 9000 años de 1759 sea redundante. [12]
La puerta medieval de St. James fue demolida en 1734, 25 años antes de que Arthur Guinness se hiciera cargo de la cervecería en el sitio.
St. James's Gate por la iglesia y parroquia que lleva ese nombre cerca, permaneció en pie durante cinco siglos antes de derrumbarse. Sin embargo, el nombre se mantuvo para el lugar, en gran parte porque había un pozo sagrado en el sitio que era el centro de un festival anual de verano.
era la antigua entrada a la ciudad desde los suburbios del oeste. Su nombre se debe a la iglesia y parroquia de San Jaime, que datan del siglo XII. La puerta se menciona en el siglo XIII y aparece tanto en el mapa de Dublín de Speed de 1610 como en el mapa de la ciudad de Brooking de 1729.
Mapa de una parcela de tierra, llamada "The Pipes", en la parroquia de St. James y el condado de Dublín. Arrendada a Giles Mee en 1670, de la Cisterna en James's Gate en 1670
No hay constancia de cuándo se instaló la primera cervecería en St. James's Gate. En el año 1670, un tal Giles Mee, cervecero, obtuvo [los derechos. Estos pasaron a] Sir Mark Rainsford, cervecero, de St. James's Gate. Los documentos conservados en el Registro Público de Escrituras de Dublín registran que en el año 1693 el concejal Sir Mark Rainsford tenía una cervecería en St. James's Gate donde se elaboraban "cervezas y cervezas finas".
al recomendar la demolición del edificio sobre St James' Gate [..] el capitán Paul Espinasse propuso derribar la puerta y ceder un pie de tierra en su lado sur para ampliar el paso, una propuesta rápidamente aceptada por la Corporación.
[Rainsford alquiló] las instalaciones de St. James's Gate a Paul Espinasse, quien continuó con el negocio de elaboración de cerveza allí hasta 1750, cuando lamentablemente murió al caerse de su caballo en Drogheda.
P: ¿El contrato de arrendamiento de 9000 años sigue siendo válido? R: El contrato de arrendamiento de 9000 años firmado en 1759 era para un terreno de 4 acres para la cervecería. Hoy, la cervecería cubre más de 50 acres, que crecieron durante los últimos 200 años alrededor del terreno original de 4 acres. El contrato de arrendamiento de 1759 ya no es válido porque la Compañía compró las tierras directamente hace muchos años.
53°20′36″N 6°17′05″O / 53.343349°N 6.284617°W / 53.343349; -6.284617