Ampelopsis glandulosa , con nombres comunes de enredadera , baya de porcelana , pimienta de Amur y uva silvestre , es una planta ornamental , originaria de zonas templadas de Asia [2] , incluidas China, Japón, India, Nepal, Myanmar, Vietnam y Filipinas. [3] Generalmente es similar y potencialmente confundido con especies de uva (género Vitis ) y otras especies de Ampelopsis . [4]
Se distinguen varias variedades: [3]
Ampelopsis glandulosa es una enredadera perenne, leñosa y caducifolia, con flores y zarcillos opuestos a las hojas palmeadas, que tienen de tres a cinco lóbulos más o menos profundos y márgenes dentados toscamente (con un pequeño ápice). La baya de porcelana trepa mediante zarcillos hasta una altura de 4 a 6 metros (13 a 20 pies). Los zarcillos se adhieren a los soportes mediante zarcillos no adhesivos similares a los de las enredaderas de Vitis . [4] Los zarcillos están opuestos a las hojas y tienen dos o tres ramas. [ cita necesaria ]
La inflorescencia es una cima corimbiforme , unida opuesta a una hoja. Las flores son pequeñas, de color blanco verdoso, nacen en umbelas opuestas a las hojas y aparecen de junio a agosto. Los frutos miden de 4 a 8 milímetros (0,16 a 0,31 pulgadas) de diámetro, son circulares, contienen de dos a cuatro semillas y pueden ser de muchos colores, incluidos verde, azul, morado, rosa o amarillo con motas negras o marrones; Muchos colores diferentes están presentes en la misma planta. Las bayas se producen a finales del verano y en otoño. Las semillas son dispersadas por los pájaros. [ cita necesaria ]
La baya de porcelana se puede confundir con las uvas nativas según la forma de la hoja, pero se puede diferenciar cortando el tallo y observando la médula . Las uvas tienen la médula de color marrón o tostado, pero las bayas de porcelana tienen la médula blanca. La corteza de porcelana también está cubierta de lenticelas y no se pela, a diferencia de la corteza de uva. [5]
La porcelana crece principalmente en hábitats marginales como bordes de bosques, márgenes de estanques, orillas de arroyos, matorrales y otras áreas de plena luz solar a sombra parcial. No crece en suelos permanentemente húmedos ni en áreas muy sombreadas, y no suele encontrarse en el interior de bosques maduros. [5]
La baya de porcelana se encuentra originariamente en China , Corea , Japón y el Lejano Oriente ruso . Fue introducida en la década de 1870 en los Estados Unidos como planta paisajística. Su rango invasor se extiende desde Wisconsin e Iowa en su extensión más occidental hasta la costa atlántica en el este, donde se encuentra desde New Hampshire hasta Georgia . [5]
Ampelopsis glandulosa var. brevipedunculata tiene un distintivo fruto de color azul medio y es una planta ornamental que se utiliza en jardines para adornar las paredes y las glorietas. La baya de porcelana todavía se cultiva ampliamente a pesar de que se sabe que es invasiva. Si no se maneja adecuadamente, se volverá dominante y matará a los árboles más pequeños. Trepará a árboles más grandes hasta la cima. [ cita necesaria ]
La variedad A. brevipedunculata "Elegans" es menos vigorosa que la especie tipo. Tiene hojas más pequeñas, moteadas de blanco y rosa, y es más sensible a las heladas. La baya de porcelana a menudo coexiste con la enredadera de Virginia , la hiedra venenosa y el sasafrás . [5]
Ampelopsis glandulosa no se cultiva comúnmente con fines culinarios, ya que su sabor es desagradable y se describe como viscoso y suave. Ampelopsis glandulosa también contiene alcalino, lo que hace que su sabor sea fuerte con alcalino. [6]
Ampelopsis glandulosa a veces se cultiva con fines médicos, como en China, donde se utiliza para tratar coágulos, forúnculos, abscesos, úlceras, hematomas traumáticos y dolores. [7]
Ampelopsis glandulosa fue prohibida en Delaware a partir del 1 de julio de 2022. [8]
Es una especie de planta invasora importante en partes del este de los Estados Unidos . Es invasivo tanto en entornos urbanos como en entornos más pastorales. [5] La baya de porcelana se encuentra a menudo en áreas perturbadas como bordes de carreteras, campos antiguos y llanuras aluviales donde abunda la luz solar. [9] Los rasgos que la convierten en una planta de jardín popular, como su cobertura del suelo, su hábito trepador, su resistencia a las plagas y su tolerancia a condiciones adversas, también la convierten en una especie invasora robusta. [4] La baya de porcelana invasora tiende a dar sombra y matar arbustos y árboles más jóvenes, y los crecimientos más grandes treparán sobre plantas más grandes, las cubrirán y potencialmente las matarán al bloquear la luz solar. Las aves consumen las semillas de la baya de porcelana y actúan como vector para transportarla . [5]
El inusual color azul de las bayas se debe al fenómeno de copigmentación de antocianidinas y flavonoles . [10]
La ampelopsina A , B y C son oligómeros de estilbeno que se encuentran en A. glandulosa var hancei (anteriormente A. brevipedunculata var. hancei ). [11]
