La Trompette (restaurante)

Restaurante en Londres, Inglaterra

La Trompette es un restaurante ubicado en Chiswick , Londres , inaugurado por los copropietarios Nigel Platts-Martin y el chef y patrón de Chez Bruce, Bruce Poole . Desde 2008, el restaurante cuenta con una estrella en la Guía Michelin . ^{[1] [2]}

La Trompette cerró en enero de 2013 debido a una ampliación del edificio. Rob Weston, después de dieciséis años como jefe de cocina de The Square bajo la dirección del chef Phil Howard, reemplazó al anterior jefe de cocina de La Trompette, Anthony Boyd, en medio de la reapertura a fines de febrero de 2013. ^[3]

Véase también

• Lista de restaurantes con estrellas Michelin

Referencias

1. "Lista completa de estrellas Michelin en Gran Bretaña e Irlanda". The Daily Telegraph . 24 de enero de 2008 . Consultado el 23 de junio de 2009 .
2. "Restaurante isleño con estrella Michelin". Yorkshire Post . Leeds : NLA Media. 24 de enero de 2008. ProQuest  335480200.
3. Kühn, Kerstin (14 de febrero de 2013). «El chef Rob Weston abandona el Square, galardonado con dos estrellas Michelin». The Caterer . Consultado el 5 de noviembre de 2021 .

51°29′30.8″N 0°15′22″O / 51.491889, -0.25611