Organización benéfica y activista
La Sociedad Vegetariana de América del Norte ( NAVS ) es una organización benéfica y activista con los objetivos declarados de apoyar a los vegetarianos e informar al público sobre los beneficios del vegetarianismo . [3]
Se fundó inicialmente en 1974 para organizar el Congreso Vegetariano Mundial de 1975 de la Unión Vegetariana Internacional en Orono, Maine , que ha sido llamado el evento más significativo del movimiento vegetariano en los Estados Unidos en el siglo XX. [4]
En 1977, la organización inició un evento anual, el Día Mundial del Vegetariano . [5] Al año siguiente, la Unión Vegetariana Internacional se unió a la celebración del evento. [6] [7] El evento se celebra el 1 de octubre de cada año y da inicio a un evento de un mes, el Mes de Concientización Vegetariana, que finaliza el 1 de noviembre con el Día Mundial del Vegano . [7] [8]
Salón de la fama vegano
La NAVS inició el Salón de la Fama Vegetariana (ahora el Salón de la Fama Vegano) en 1990, que ha consagrado a 33 activistas. [9]
Fiesta de verano vegana de NAVS
Desde 1974, la NAVS ha organizado una conferencia anual de verano vegetariana [10] , originalmente durante 9 a 10 días que abarcaban dos fines de semana completos, en un campus universitario (a menudo en Pensilvania). En 199x, el nombre de la conferencia de verano se cambió a NAVS Vegetarian Summerfest (con todas las comidas veganas). En 2019, el nombre se cambió a NAVS Vegan Summerfest. Durante este evento, que ahora dura 5 días, se anuncia y celebra al inducido al Salón de la Fama Vegano. [ cita requerida ] El sitio más frecuente del Summerfest es la Universidad de Pittsburgh-Johnstown (UPJ) en Johnstown, Pensilvania . En 1996, el Congreso Vegetariano Mundial se celebró simultáneamente con el NAVS Vegetarian Summerfest, en Johnstown. [ cita requerida ] Se han celebrado tres conferencias vegetarianas internacionales simultáneamente con los NAVS Vegan Summerfests. [10]
Véase también
Referencias
- ^ abc "Archivo del IRS". Archivado desde el original el 2021-10-09 . Consultado el 2021-10-09 .
- ^ "Junta directiva y funcionarios | NAVS". Sociedad Vegetariana de América del Norte . Archivado desde el original el 2021-10-09 . Consultado el 2021-10-09 .
- ^ "Programas NAVS | Vegetarian Summerfest | Día Mundial del Vegetarianismo". Sociedad Vegetariana de América del Norte . Archivado desde el original el 2021-10-09 . Consultado el 2021-10-09 .
- ^ Kamila, Avery Yale (16 de agosto de 2020). «Cocina vegana: hace exactamente 45 años, Maine organizó una histórica conferencia de dos semanas para vegetarianos». Press Herald . Archivado desde el original el 16 de agosto de 2020. Consultado el 19 de agosto de 2020 .
- ^ "¡Feliz Día Mundial del Vegetariano!". International Business Times . 30 de septiembre de 2015. Archivado desde el original el 26 de septiembre de 2023. Consultado el 26 de septiembre de 2023 .
- ^ Edwards, Phil (1 de octubre de 2015). «Los nudistas, los médicos y los verdaderos creyentes que construyeron el vegetarianismo». Vox Media . Archivado desde el original el 28 de enero de 2024. Consultado el 13 de agosto de 2021 .
- ^ ab Banerjee, Niharika (1 de octubre de 2018). "Día Mundial del Vegetarianismo: Celebrando una dieta basada en plantas el 1 de octubre". NDTV.com . Archivado desde el original el 2021-08-13 . Consultado el 2021-08-13 .
- ^ "Celebre el Día Mundial del Vegetariano en uno de los mejores establecimientos de Sacramento para disfrutar de delicias vegetarianas". 2018-09-28. Archivado desde el original el 2021-08-13 . Consultado el 2021-08-13 .
- ^ ab "Salón de la Fama Vegetariana". Sociedad Vegetariana de América del Norte . Archivado desde el original el 13 de abril de 2019. Consultado el 9 de octubre de 2021 .
- ^ ab "Propósitos y programas de NAVS". Archivado desde el original el 23 de septiembre de 2021. Consultado el 21 de septiembre de 2021 .
