Variedad de uva
St. Laurent (también Saint Laurent o Sankt Laurent en alemán) es una variedad de uva de vino de piel oscura muy aromática que se cultiva en regiones de clima frío de Europa central, principalmente Austria y la República Checa . [1] Su origen es incierto, pero la creencia sostenida durante mucho tiempo de que está relacionada con el Pinot noir ha sido confirmada por análisis de ADN, que muestra que es un descendiente del Pinot noir y un segundo progenitor, posiblemente Savagnin . [2] [3]
La variedad St. Laurent es la segunda variedad de uva tinta más plantada en Chequia y se cultiva en todas las subregiones vinícolas de Moravia y Bohemia . Comprende aproximadamente el 6 % del total de viñedos, o 1053 hectáreas (2600 acres). [5]
En Austria , St. Laurent es la tercera variedad de uva tinta más popular y se cultiva principalmente en Baja Austria y Burgenland . En 2008, las plantaciones austriacas sumaban 794 hectáreas (1960 acres) y se han expandido en la década de 2000 como parte de la tendencia general del vino tinto en Austria, después de haber disminuido un poco durante la década de 1990. [6] [7]
Descendiente
- André fue creado en 1960 por J. Horák mediante el cruce de St. Laurent y Blaufränkisch, y entró en el Registro Estatal Checo de Variedades de Uva en 1980. [8]
- Neronet es (St. Laurent x Blauer Portugieser ) x ( Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon ), donde a Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon se le dio el nombre de Alibernet.
- Rondo es Zarya Severa x St. Laurent. Inicialmente se denominó Gm 6494-5, ya que era el número 5 en una serie de cruces similares. Otros miembros de la población Gm 6494 se utilizaron para crear Bronner , Baron, Cabernet Carbon, Prior y Souvignier Gris .
Sinónimos
St. Laurent es conocido con los siguientes sinónimos: [9] Blauer Saint Laurent, Chvartser, Laourentstraoube, Laurenzitraube, Laurenztraube, Lorentstraube, Lorenztraube, Lovrenac Crni, Lovrijenac, Lovrijenac Crni, Saint Laurent noir, Saint Lorentz, Sankt Laurent, Sankt Lorenztraube, Sant Lorentz, Schwarzer, Schwarzer Lorenztraube, Sent Laourent, Sent Lovrenka, Sentlovrenka, Shentlovrenka, Shvartser, St. Laurent, Svati Vavrinetz, Svatovavřinecké, Svatovavrinetske, Svatovavrinetzke, Svätovavrinecké, Svaty Vavrinec, Szent Lőrinc, Szent Lőrinczi, Szent Loerine, Szentlőrinc, Vavrinak
Referencias
- ^ ab "Saint-Laurent - Variedad de uva negra". Wine-Searcher . 11 de septiembre de 2023 . Consultado el 2 de octubre de 2023 .
- ^ "St. Laurent, el raro tesoro de la uva roja para vino de Austria". The Wine Cellar Insider . 5 de octubre de 2011. Consultado el 17 de diciembre de 2017 .
- ^ Maker, Meg (2 de mayo de 2021). "Once and Future St. Laurent". Revista Trink . Consultado el 2 de octubre de 2023.
02/05/2021
- ^ "Hlavní modré odrůdy". www.vinarskecentrum.cz (en checo) . Consultado el 16 de julio de 2023 .
- ^ Österreich Wein: St. Laurent, consultado el 9 de noviembre de 2009 (en alemán)
- ^ Österreich Wein: Dokumentation 2009 - Aufbau Weinland Österreich - Teil 1, p. 40 (en alemán)
- ^ Vino de la República Checa: Variedades de vino Archivado el 22 de julio de 2011 en Wayback Machine , consultado el 30 de junio de 2011
- ^ Catálogo de variedades de Vitis International: Saint Laurent Archivado el 23 de marzo de 2012 en Wayback Machine , consultado el 9 de noviembre de 2009
Lectura adicional
- Pierre Galet (2000), Dictionnaire encyclopédique des cépages (en alemán) (1.ª ed.), Hachette Livre, ISBN 2-01-236331-8
- Robinson, Jancis ; Harding, Julia, eds. (2015). El compañero de Oxford para el vino (4.ª ed.). Oxford: Oxford University Press . ISBN 978-0-198-70538-3. LCCN 2015941385. OCLC 908334498. OL 28570933M. Wikidata Q7755792.
- Walter Hillebrand; Heinz Lott; Franz Pfaff (2003), Taschenbuch der Rebsorten (en alemán) (13.ª ed.), Fachverlag Fraund, Maguncia, ISBN 3-921156-53-X
- Robinson, Jancis, ed. (21 de septiembre de 2006). The Oxford Companion to Wine (3.ª ed.). ISBN 0-19-860990-6.
- Kaj Björk (2014) "Alla dessa druvor" ISBN 978-91-639-3110-9
