Un kuri (庫裏, lit. almacén detrás ) o kuin (庫院, lit. sala de almacén ) es la cocina de un monasterio zen , [1] normalmente ubicada detrás del butsuden (o, sala de Buda). Históricamente, el kuri era una cocina que preparaba comidas solo para el abad y sus invitados, aunque en el Japón moderno ahora funciona como cocina y oficina administrativa para todo el monasterio. [2] [3]
