Ornua , [3] del irlandés "Ór Nua" que significa "oro nuevo" (conocido como The Irish Dairy Board desde 1961 hasta 2015), es una cooperativa agrícola irlandesa , que comercializa y vende productos lácteos en nombre de sus miembros: Irish lácteos procesadores y productores de leche irlandeses. La cooperativa es el mayor exportador de productos lácteos irlandeses de Irlanda y posee la marca de mantequilla y queso Kerrygold [4], así como el licor de crema irlandesa Kerrygold . Además de la marca Kerrygold, su cartera de marcas incluye leche en polvo Pilgrims Choice , Dubliner, Shannongold y BEO.
La Junta Irlandesa de Productos Lácteos fue establecida por una ley del Oireachtas , la Ley de Comercialización de Productos Lácteos de 1961, [5] [6] y reemplazó al anterior Comité de Comercialización de Mantequilla. Fue creado para centralizar la comercialización en el extranjero de productos lácteos irlandeses para lograr economías de escala y un mayor reconocimiento de marca . En el momento de la creación de la Junta, el mercado de la Comunidad Económica Europea estaba cerrado a la mantequilla irlandesa y el mercado del Reino Unido limitaba las importaciones irlandesas mediante una cuota de importación .
El nombre Kerrygold fue elegido para evocar "la agricultura, la naturalidad, la bondad y, sobre todo, la leche de calidad", así como un sentimiento de irlandés. [7] En octubre de 1962, la Junta lanzó con éxito una prueba de la marca Kerrygold en el área de Winterhill en el noroeste de Inglaterra .
Cuando Irlanda se unió a la CEE en 1973, la Junta comenzó a expandir su presencia a Europa continental, comenzando con el estado alemán de Renania del Norte-Westfalia . En 1982, Kerrygold tenía distribución nacional en Alemania.
El 31 de marzo de 2015, el Consejo asumió una nueva identidad corporativa como Ornua: "The Home of Irish Dairy". [8]
Actualmente, Ornua opera desde 19 filiales en todo el mundo, con instalaciones de preenvasado y mezclado ubicadas en Alemania , Gran Bretaña , Estados Unidos y Oriente Medio. Se ha construido una planta de producción y envasado de mantequilla Kerrygold (Kerrygold Park) por valor de 36 millones de euros en Mitchelstown , condado de Cork . En 2020, Ornua anunció una inversión de 3 millones de libras esterlinas en sus instalaciones de producción de puerros , para aumentar la capacidad en respuesta a la mayor demanda de los consumidores de sus productos de queso y elevar la producción anual total a más de 110.000 toneladas. [9]
En 2014 se adquirió el fabricante español de queso Luxtor, hasta entonces filial de la cadena de catering Telepizza. [10]
Kerrygold es la segunda mantequilla más vendida en los Estados Unidos y la mantequilla más vendida en Irlanda en 2019. [11]
La Irish Dairy Board fue premiada como Exportador del Año por los Exportadores Irlandeses en 2010. [12]
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