Katz Drug Store era una cadena regional de farmacias en el Medio Oeste de los Estados Unidos .
En 1914, los hermanos Ike y Mike Katz abrieron dos farmacias en Kansas City, Missouri . Una estaba ubicada en la calle 8 y Grand Avenue y la segunda dentro del "Argyle Building" en la calle 12 y McGee. Al comienzo de la Primera Guerra Mundial , las farmacias Katz se hicieron famosas porque se les permitió permanecer abiertas después de las 6 p. m., a pesar de los toques de queda en tiempos de guerra en los negocios no esenciales. También absorbieron el nuevo impuesto del 10% sobre los cigarrillos en lugar de pasar el costo a los clientes, lo que se incorporó a su nuevo eslogan "¡Katz paga el impuesto!" Katz también vendía más que solo drogas: cada tienda tenía una pequeña tienda de comestibles con una fuente de soda y un mostrador de almuerzo y vendía pequeños electrodomésticos , discos de música , cerveza de marca Katz e incluso animales vivos. [1]
Katz se centró en la creación de marcas de bajo coste y creció rápidamente hasta alcanzar 65 tiendas en 5 estados. En su apogeo, generó más de 100 millones de dólares en ventas anuales y empleó a más de 3.000 personas. Las cadenas de tiendas de autoservicio se hicieron más populares a finales de los años 60 y principios de los 70, por lo que Katz empezó a perder cuota de mercado. Katz se vendió en 1971 a Skaggs Drug Centers , que acabó fusionándose con Osco Drug , que a su vez se fusionó con CVS Pharmacy . [2]
Las farmacias Katz seguían las prácticas de segregación locales, lo que significaba que a los no blancos se les negaba el servicio en los mostradores de comida. En 1948, a Edna Griffith y a su familia se les negó el servicio en una farmacia Katz en Des Moines, Iowa , lo que provocó sentadas y protestas. En 1949, la Corte Suprema de Iowa determinó que Katz estaba violando la ley de derechos civiles del estado.
La sentada de 1958 en la farmacia Katz fue una de las primeras protestas de este tipo durante el movimiento por los derechos civiles , y tuvo lugar el 19 de agosto de 1958 en Oklahoma City , Oklahoma. En protesta por la discriminación racial, unos escolares negros se sentaron en el mostrador de un restaurante con su profesora, exigiendo que les sirvieran y negándose a marcharse hasta que les sirvieran. Su objetivo era poner fin a la segregación racial en los lugares donde se comía en su ciudad, lo que desencadenó un movimiento de sentadas en Oklahoma City que duró años.