La Junta de Carne de Nueva Zelanda es un organismo legal que se encarga de la gestión de cuotas en nombre de la Corona para las exportaciones de carne a los Estados Unidos , la Unión Europea y el Reino Unido . Para proteger su propia industria ganadera, estos países otorgan un acceso limitado a las exportaciones de carne de Nueva Zelanda.
También administra las reservas financieras heredadas de la Junta, que en última instancia son propiedad de los ganaderos de Nueva Zelanda, en beneficio de proyectos industriales.
Beef + Lamb New Zealand ofrece funciones de buena calidad para la industria. [1]
Para proteger su propia industria cárnica , EE.UU., la UE y el Reino Unido controlan el volumen y los precios de sus importaciones de carne de Nueva Zelanda. La Junta asigna, supervisa y gestiona el acceso a estos mercados:
Las exportaciones de carne a países fuera de los mercados de cuotas de EE. UU., la UE y el Reino Unido están gestionadas por Beef + Lamb New Zealand y la Asociación de la Industria de la Carne. [2]
La Junta de la Carne administra más de 76 millones de dólares de fondos de reserva. Los ingresos están disponibles para proyectos de la industria a través de Beef + Lamb New Zealand. [2]
Cada representante tiene un mandato de tres años. Las elecciones son rotativas. [2] Los electores son personas físicas inscritas en el Registro Agrícola. [nota 1]
La Junta de la Carne de Nueva Zelanda se estableció en 1922 como la Junta de Productores de Carne de Nueva Zelanda , en virtud de una ley del Parlamento, la Ley de Control de la Exportación de Carne de 1921-22. [3] Preveía la representación de productores, gobiernos y empresas y asumía la responsabilidad de comercializar la carne de Nueva Zelanda para la exportación.
En un principio, los envíos de carne congelada se dirigían al mercado abierto de Londres, donde se vendían en subastas. Más tarde, grandes cadenas de carnicerías inglesas, junto con mayoristas de carne estadounidenses, establecieron o compraron empresas de procesamiento de carne (compañías de congelación) en Nueva Zelanda y, en algunos casos, establecieron o compraron sus propias líneas navieras. Habían establecido cadenas de suministro similares desde otros grandes países exportadores de carne y podían controlar o influir sustancialmente en el comercio. Este organismo de productores de carne de Nueva Zelanda, patrocinado por el gobierno, se creó para tratar de hacer frente al poder de esas asociaciones. [4] [5] [6]
Cuando se instituyó en 1922, se estableció que la función de la junta sería velar por los intereses de los productores (ganaderos de ovejas y ganado vacuno) en ambos extremos de la cadena de suministro, mantener bajos los costos de producción en este extremo ( compañías de congelación ) y ocuparse del transporte y el seguro ( compañías navieras ). En el otro extremo de la cadena se propuso designar una agencia en Londres a la que se le confiara la tarea de velar por la disposición y la comercialización adecuada de la carne de Nueva Zelanda en Inglaterra ( Smithfield ). [7]
La financiación se proporcionó mediante un pequeño impuesto por canal pagado por los productores. [7]
La Ley facultó al Gobierno para prohibir la exportación de carne, salvo que lo determinase la Junta. [7]
La Junta influyó en casi todos los aspectos de la industria de la carne. Los establecimientos que preparaban carne para la exportación debían obtener una licencia de la Junta. La Junta establecía los estándares de clasificación de la carne y supervisaba la clasificación en todas las plantas de congelación. Asignaba espacio para el envío y regulaba el transporte y negociaba las tarifas y los servicios de flete. Además, la Junta realizó estudios de mercado a través de su Servicio Económico y brindando apoyo financiero para la investigación universitaria. Además de promover la carne de Nueva Zelanda en los mercados extranjeros, la Junta trabajó para mejorar la calidad de los productos y apoyó la investigación continua sobre la preparación, el almacenamiento, la manipulación y el transporte de sus productos. [8]
La organización se denominó New Zealand Meat Producers Board desde su creación en 1922 hasta marzo de 1998, cuando se utilizó Meat New Zealand como su nombre comercial. A través de la Ley de la Meat Board de 2004, el nombre cambió a su nombre actual, New Zealand Meat Board , en julio de 2004. [9]
La ley de creación disponía que la membresía estaría compuesta por ocho personas: dos designados por el gobierno, cinco personas designadas por el gobernador general como representantes de los productores y elegidas por ellos para ese fin y un miembro como representante de los agentes de ganado y de las estaciones . [10] Posteriormente se añadió una novena persona, un candidato de la Junta de Productos Lácteos.
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Otras placas de producción: