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De Jumbo

Jumbo's era un restaurante en el barrio Little River de Miami , en el estado estadounidense de Florida . Inicialmente se llamó Jumbo Frank's antes de que una familia de Pensilvania comprara el negocio y posteriormente se le cambiara el nombre a Jumbo's. Sus propietarios lo identificaron como el primer restaurante de propiedad blanca en Miami en emplear y servir a personas de raza negra, habiéndolo hecho a fines de la década de 1960. El restaurante cerró en julio de 2014 después de casi 60 años de actividad sirviendo platos que incluían caracoles, pollo frito y camarones.

Historia

Después de haber operado previamente bajo el nombre de Jumbo Frank's, el restaurante fue comprado por una familia de Gibsonia, Pensilvania , en 1955; luego fue renombrado y operado como Jumbo's. [1] [2] El restaurante estaba ubicado cerca de la intersección de la Séptima Avenida y la Calle 75 del Noroeste en Little River . [1] Según los propietarios, Jumbo's se convirtió en el primer restaurante propiedad de blancos en Miami en emplear y servir a personas negras, a partir de fines de la década de 1960. [nota 1] [3] Cabe destacar que tres personas negras trabajaban allí y treinta empleados blancos renunciaron como resultado de esta medida. [4]

El restaurante no se vio afectado durante los disturbios de Miami de 1980 , y algunas personas que participaron en los disturbios civiles fueron a Jumbo's después de que concluyeron. [1] [5] En 2005, el comedor del restaurante sufrió daños sustanciales después del huracán Wilma , con daños por un total de más de $400,000. [1] [5] Siete años después, el restaurante volvió a sufrir daños después de que una camioneta se estrellara contra un vehículo estacionado en el estacionamiento del restaurante; el automóvil impactado fue empujado hacia la entrada y el comedor, matando a dos personas que estaban afuera del restaurante. [1] [6] [4]

El restaurante fue incluido en el Registro del Congreso en 2005, [7] y fue nombrado uno de los Clásicos de Estados Unidos por la Fundación James Beard en 2008. [4] El Miami New Times describió el restaurante como "el Templo de los Camarones Fritos". [8] En particular, servía caracoles, pollo frito y camarones. [9] Cerró después de casi 60 años en el negocio durante julio de 2014, [10] y se vendió a un desarrollador por $490,000 para convertir el sitio donde se encontraba el restaurante en un complejo de viviendas asequibles. [5] [11]

Véase también

Notas

  1. ^ Varias referencias indican que esta integración se produjo en diferentes años. La revista New York Magazine la sitúa en 1966, The New York Times y WLRN-FM la incluyen en 1967, mientras que el Miami New Times afirma que se produjo en 1968.

Referencias

  1. ^ abcde "A pesar de la integración pionera, Jumbo no sobrevivió". WLRN-TV . 22 de julio de 2014. Archivado desde el original el 10 de febrero de 2023 . Consultado el 5 de octubre de 2024 .
  2. ^ Reisner, Neil (11 de agosto de 2014). "El fin del camino para Jumbo's, el local de comida soul de Miami que luchó contra la segregación". The Forward . Archivado desde el original el 3 de marzo de 2024. Consultado el 5 de octubre de 2024 .
  3. ^ Varias fuentes:
    • "A pesar de la integración pionera, Jumbo no sobrevivió". WLRN-TV . 22 de julio de 2014. Archivado desde el original el 10 de febrero de 2023 . Consultado el 5 de octubre de 2024 .
    • Robles, Frances (22 de julio de 2014). «Miami Diner, pionero en las relaciones raciales de la ciudad, sirve la última taza». The New York Times . ISSN  0362-4331. Archivado desde el original el 29 de diciembre de 2023 . Consultado el 29 de diciembre de 2023 .
    • Fagenson, Zachary (22 de julio de 2014). "El ícono de Liberty City, Jumbo's, el templo de los camarones fritos, cerrará tras su venta". Miami New Times . Archivado desde el original el 6 de octubre de 2024 . Consultado el 5 de octubre de 2024 .
    • Rainey, Clint (23 de julio de 2014). «Un restaurante de Miami que se destaca como pionero de los derechos civiles cerrará hoy». Nueva York . Archivado desde el original el 18 de abril de 2024. Consultado el 5 de octubre de 2024 .
  4. ^ abc Fernandez, Andre C. (22 de julio de 2014). «Jumbo's, restaurante pionero de Liberty City, cierra sus puertas». Miami Herald . Archivado desde el original el 5 de octubre de 2024. Consultado el 5 de octubre de 2024 .
  5. ^ abc Robles, Frances (22 de julio de 2014). «Miami Diner, pionero en las relaciones raciales de la ciudad, sirve la última taza». The New York Times . Archivado desde el original el 29 de diciembre de 2023. Consultado el 5 de octubre de 2024 .
  6. ^ Avalos, Gilma (1 de julio de 2012). "Un automóvil se estrella contra un restaurante y mata a dos personas en Liberty City". WTVJ . Archivado desde el original el 29 de diciembre de 2023 . Consultado el 5 de octubre de 2024 .
  7. ^ 2005  Congressional Record , vol. 151, página E38 (6 de enero de 2005)
  8. ^ Fagenson, Zachary (22 de julio de 2014). "El ícono de Liberty City, Jumbo's, el templo de los camarones fritos, cerrará sus puertas después de la venta". Miami New Times . Consultado el 5 de octubre de 2024 .
  9. ^ Jones, Monique (28 de julio de 2014). "Recordando a Jumbo's y otras cinco instituciones de Miami que amamos y perdimos". Miami New Times . Archivado desde el original el 17 de enero de 2021. Consultado el 5 de octubre de 2024 .
  10. ^ Tester, Hank (23 de julio de 2014). «El restaurante Jumbo's cierra después de casi 60 años en Miami». WTVJ . Archivado desde el original el 15 de febrero de 2024. Consultado el 15 de febrero de 2024 .
  11. ^ Brozic, Ashley (22 de julio de 2014). «Jumbo's perderá su alma y cerrará después de 59 años». Eater . Archivado desde el original el 2 de octubre de 2023 . Consultado el 5 de octubre de 2024 .