Juglans cinerea , comúnmente conocida como nuez moscada o nuez blanca , [4] es una especie de nuez originaria del este de Estados Unidos y el sureste de Canadá .
El rango de distribución de J. cinerea se extiende al este hasta Nuevo Brunswick , y desde el sur de Quebec al oeste hasta Minnesota , del sur al norte de Alabama y del suroeste al norte de Arkansas . [5] Está ausente en la mayor parte del sur de los Estados Unidos . [6] La especie también prolifera en elevaciones medias (aproximadamente 2000 pies o 610 m sobre el nivel del mar) en la cuenca del río Columbia, en el noroeste del Pacífico; como especie externa al sitio. Se observaron árboles con un diámetro de rango de clase de 7 pies o 2,1 m (sobre maduro) a la altura del pecho en el drenaje del río Imnaha hasta el 26 de enero de 2015. [ cita necesaria ] El butternut prefiere un clima más fresco que el nogal negro y su rango no se extiende hacia el sur profundo. Su área de distribución norte se extiende hasta Wisconsin y Minnesota, donde la temporada de crecimiento es demasiado corta para el nogal negro.
J. cinerea es un árbol de hoja caduca que crece hasta 20 m (66 pies) de altura, rara vez 40 m (130 pies). El butternut es una especie de crecimiento lento y rara vez vive más de 75 años. Tiene un diámetro de tallo de 40 a 80 cm (16 a 31 pulgadas) y corteza de color gris claro .
Las hojas son alternas y pinnadas , de 40 a 70 cm (16 a 28 pulgadas) de largo, con 11 a 17 folíolos, cada folíolo de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas) de largo y de 3 a 5 cm ( 1+1 ⁄ 4 –2 pulgadas) de ancho. Las hojas tienen un folíolo terminal al final del pecíolo y tienen un número impar de folíolos. Toda la hoja es pubescente y de un verde algo más brillante y amarillo que muchas otras hojas de árboles.
Al igual que otros miembros de la familia Juglandaceae, la caída de las hojas del nogal en primavera está ligada al fotoperíodo más que a la temperatura del aire y ocurre cuando la duración del día alcanza las 14 horas. Esto puede variar hasta un mes en las zonas más al norte y al sur de su área de distribución. La caída de las hojas en otoño es temprana y se inicia cuando la luz del día llega a las 11 horas. La especie es monoica . Las flores masculinas ( estaminadas ) son amentos delgados, discretos, de color amarillo verdoso que se desarrollan a partir de yemas auxiliares y las flores femeninas ( pistiladas ) son espigas terminales cortas en los brotes del año en curso. Cada flor femenina tiene un estigma de color rosa claro . Las flores de ambos sexos no suelen madurar simultáneamente en ningún árbol individual.
El fruto es una nuez con forma de limón , producida en racimos de dos a seis juntos; la nuez es oblonga-ovoide, de 3 a 6 cm ( 1+1 ⁄ 4 – 2+1 ⁄ 4 pulgadas) de largo y2 a 4 cm ( 3 ⁄ 4 – 1+1 ⁄ 2 pulgada) de ancho, rodeado por una cáscara verde antes de la madurez a mediados de otoño.
_in_glacial_sediments,_Michigan.jpg/1280px-Juglans_cinerea_(fossil_white_walnut)_in_glacial_sediments,_Michigan.jpg)
El butternut crece mejor en las orillas de los arroyos y en suelos bien drenados. Rara vez se encuentra en suelos secos, compactos o infértiles. Crece mejor que el nogal negro , sin embargo, en suelos secos y pedregosos, especialmente los de origen calizo. La distribución de Butternut incluye los suelos rocosos de Nueva Inglaterra, donde el nogal negro está prácticamente ausente.
El butternut se encuentra con mayor frecuencia en calas, bancos y terrazas de arroyos, en laderas, en el talud de salientes rocosos y en otros sitios con buen drenaje. Se encuentra a una altura de 1.500 metros (4.900 pies) en las Virginias, altitudes mucho más altas que el nogal negro. Las nueces son consumidas por la vida silvestre. [7]
El butternut se encuentra con muchas otras especies de árboles en varios tipos de madera dura en el bosque mesofítico mixto. Es una especie asociada en los siguientes cuatro tipos de cubierta forestal del norte y centro: arce azucarero-tilo, álamo amarillo-roble blanco-roble rojo del norte, haya-arce azucarero y abedul de río-sicómoro. Los árboles comúnmente asociados incluyen tilo ( Tilia spp.), cerezo negro ( Prunus serotina ), haya ( Fagus grandifolia ), nogal negro ( Juglans nigra ), olmo ( Ulmus spp.), cicuta ( Tsuga canadensis ), nogal americano ( Carya spp.). , roble ( Quercus spp.), arce rojo ( Acer rubrum ), arce de azúcar ( Acer saccharum ), álamo amarillo ( Liriodendron tulipifera ), fresno blanco ( Fraxinus americana ) y abedul amarillo ( Betula alleghaniensis ). En la parte noreste de su área de distribución, se encuentra a menudo con abedules dulces ( Betula lenta ) y en la parte norte de su área de distribución se encuentra ocasionalmente con pino blanco ( Pinus strobus ). Los rodales forestales rara vez contienen más que un ocasional árbol de nogal, aunque en áreas locales puede ser abundante. En el pasado, Virginia Occidental , Wisconsin , Indiana y Tennessee han sido los principales productores de madera de nogal.
Aunque los árboles jóvenes pueden resistir la competencia lateral, el nogal no sobrevive bajo la sombra desde arriba. Debe estar en el suelo para prosperar. Por tanto, se clasifica como intolerante a la sombra y a la competencia.
La enfermedad más grave de J. cinerea es la decadencia del butternut o cancro del butternut . [8] En el pasado, se pensaba que el organismo causal de esta enfermedad era un hongo, Melanconis juglandis . Ahora este hongo se ha asociado con infecciones secundarias y el principal organismo causal de la enfermedad ha sido identificado como otra especie de hongo, Ophiognomonia clavigignenti-juglandacearum . El hongo se propaga a través de una amplia gama de vectores , [ cita necesaria ] por lo que el aislamiento de un árbol no ofrece protección.
El cancro del nogal entró por primera vez en los Estados Unidos a principios del siglo XX, cuando llegó a los viveros importados de nogal japonés.
Los síntomas de la enfermedad incluyen ramas y tallos moribundos. Inicialmente, los cancros se desarrollan en las ramas de la copa inferior. Las esporas que se desarrollan en estas ramas moribundas se propagan por el agua de lluvia a los tallos de los árboles. Los cancros del tallo se desarrollan de 1 a 3 años después de la muerte de las ramas. Las copas de los árboles muertas por los cancros que rodean el tallo no rebrotan. Los árboles enfermos suelen morir al cabo de varios años. Los árboles completamente independientes parecen más capaces de resistir el hongo que los que crecen en masas densas o en bosques. En algunas zonas, el 90% de los nogales han muerto. Se informa que la enfermedad se está propagando rápidamente en Wisconsin. Por el contrario, el nogal negro parece ser resistente a la enfermedad.
El butternut se hibrida fácilmente con el nogal japonés. El híbrido entre el butternut y la nuez japonesa se conoce comúnmente como "buartnut" y hereda la resistencia del nogal japonés a la enfermedad. Los investigadores están retrocruzando el butternut con el buartnut, creando 'butter-buarts' que deberían tener más rasgos de butternut que los buartnuts. Están seleccionando resistencia a la enfermedad. La mayoría de los butternuts que se encuentran como árboles de jardinería son buartnuts en lugar de especies puras. [ cita necesaria ]
La enfermedad del racimo también ataca al butternut. Actualmente, se cree que el agente causal es un organismo similar a un micoplasma . Los síntomas incluyen una escoba de bruja amarilla resultante de la brotación y el crecimiento de yemas auxiliares que normalmente permanecerían inactivas. Las ramas infectadas no entran en estado de letargo en el otoño y mueren a causa de las heladas; Los árboles altamente susceptibles pueden eventualmente morir. El butternut parece ser más susceptible a esta enfermedad que el nogal negro.
Se ha informado que el zanate común destruye frutos inmaduros y puede considerarse una plaga del cacahuete [9] cuando las poblaciones son altas.
El butternut es muy susceptible a los daños causados por el fuego y, aunque la especie generalmente resiste el viento, está sujeta a frecuentes daños por tormentas. [9]
La especie no está clasificada como amenazada a nivel federal en los EE. UU., pero sí está clasificada como "Preocupación especial" en Kentucky , "Explotablemente vulnerable" en el estado de Nueva York y "Amenazada" en Tennessee . [10] Esta especie también figura como "En peligro de extinción" en Illinois . [11]
El Comité sobre el Estado de la Vida Silvestre en Peligro en Canadá colocó al butternut en la lista de especies en peligro de extinción en Canadá en 2005. [12]
Aproximadamente 60 árboles de nogal injertados se plantaron en un huerto semillero en Huntingburg, Indiana , en 2012 como parte de un esfuerzo mayor del Servicio Forestal del USDA para conservar la especie y generar resistencia a la enfermedad del cancro del nuez. El personal del Servicio Forestal del Bosque Nacional Hoosier , el programa de genética del Bosque Nacional de la Región Oriental, la Estación de Investigación del Norte y el Centro de Mejora y Regeneración de Árboles de Madera Dura de la Universidad Purdue participan en el proyecto. [13]
El Campeón Nacional Americano de Bosques está ubicado en Oneida, Nueva York . En 2016, su circunferencia a la altura del pecho era de 7300 mm (288 pulgadas), la altura era de 20 m (67 pies) y la extensión era de 27 m (88 pies). [14]
El árbol de nuez de Bush fue plantado por el colono George Bush (1845) en la actual Tumwater, Washington , traído desde Missouri. Resultó gravemente dañado por una tormenta de viento en 2015 y se derrumbó el 1 de mayo de 2021, a la edad de 176 años. [15]
Se ha encontrado madera de nogal en el asentamiento vikingo precolombino de L'Anse aux Meadows, en el extremo norte de Terranova , una isla donde no crece el nogal y a la que, por lo tanto, se presume que fue transportada desde lugares más al sur. [16] Los especímenes de troncos de nogal encontrados allí fueron cortados con herramientas europeas. [17]
Las nueces son comestibles [20] y los nativos americanos [21] las convirtieron en un aceite similar a la mantequilla para diversos fines. Las nueces verdes tiernas, aunque aún blandas, se pueden encurtir; El superviviente Bradford Angier recomienda que esto se haga con un cambio de agua salada cada dos días durante una semana y un condimento posterior de al menos dos semanas. [21] La savia se puede utilizar para hacer almíbar. [21]
La madera de nogal es liviana, se pule bien y es muy resistente a la putrefacción, pero es mucho más suave que la madera de nogal negro . Aceitada, las vetas de la madera suelen mostrar mucha luz. A menudo se utiliza para fabricar muebles y es el favorito de los talladores de madera.
La corteza de nuez y las cáscaras de nueces alguna vez se usaron a menudo para teñir telas con colores entre amarillo claro [4] y marrón oscuro. [22] Las cáscaras contienen un tinte natural de color amarillo anaranjado. [7] Para producir los colores más oscuros, la corteza se hierve para concentrar el color. Parece que nunca se usó como tinte comercial, sino que se usó para colorear telas hechas en casa.
A mediados del siglo XIX, los habitantes de áreas como el sur de Illinois y el sur de Indiana (muchos de los cuales se habían mudado allí desde el sur de los Estados Unidos) eran conocidos como " butternuts " por las telas caseras teñidas de butternut que algunos de ellos vestían. Más tarde, durante la Guerra Civil estadounidense , el término "butternut" se aplicó en ocasiones a los soldados confederados . Algunos uniformes confederados aparentemente se desvanecieron del gris al tostado o al marrón claro. También es posible que se haya utilizado el color nuez para colorear la tela usada por un pequeño número de soldados confederados. [22] El parecido de estos uniformes con la ropa teñida de color castaño y la asociación del tinte de color castaño con la ropa hecha en casa dieron como resultado el apodo burlón.
Las frutas trituradas se pueden utilizar para envenenar a los peces, aunque la práctica es ilegal en la mayoría de las jurisdicciones. Las cáscaras magulladas de la nuez negra, estrechamente relacionada, se pueden utilizar para aturdir a los peces. [23]
