Jonas Alströmer (7 de enero de 1685 - 2 de junio de 1761) fue un pionero de la agricultura y la industria en Suecia .
Nacido como Jonas Toresson (más tarde llamado Alström) en la ciudad de Alingsås en Västergötland , en 1707 se convirtió en empleado del comerciante de Estocolmo Alberg en Londres . El negocio de Alberg fracasó después de unos tres años, pero Alström se convirtió en corredor de barcos por su cuenta y le fue muy bien.
Finalmente, quiso establecer una industria en su país y en 1724 fundó una fábrica de lana en su pueblo natal, que resultó rentable después de algunas dificultades iniciales. Luego estableció una refinería de azúcar en Gotemburgo y promovió mejoras en el cultivo de patatas , el curtido , la cuchillería y la construcción naval .
Aunque Alströmer fue fundamental en la popularización del cultivo de patatas, la idea popular de que él fue responsable de introducir la patata en Suecia es un mito, ya que las patatas fueron cultivadas en el Jardín Botánico de Uppsala (en lo que ahora es el Jardín Linnaean ) por Olaus Rudbeck en 1658, antes de que Alströmer naciera. [1] Sin embargo, el propio Alströmer sostuvo que había traído la patata a Suecia, [2] y su nombre ha permanecido estrechamente asociado a las patatas. [3]
Fue una de las seis personas que fundaron la Real Academia Sueca de Ciencias en 1739. El Rey lo nombró caballero de la Orden de la Estrella Polar en 1748, y poco después con cartas nobiliarias , cambiando su nombre a Alströmer.
Jonas Alströmer tuvo cuatro hijos en dos matrimonios, Patrik Alströmer, August Alströmer (padre de Anna Margaretha Alströmer), Clas Alströmer y Johan Alströmer. Su hijo Clas Alströmer fue un destacado naturalista.