Crabbie's es una marca de cerveza de jengibre alcohólica originaria de Escocia , Reino Unido . Es propiedad de Halewood International Ltd [2], con sede en el Reino Unido, y se fabrica en la planta de Halewood en Liverpool . [3]
Crabbie's se fundó en 1801, cuando Miller Crabbie era comerciante en Edimburgo. El negocio fue heredado por su hijo John Crabbie (1806-1891), quien luego fundó John Crabbie & Co.
A mediados del siglo XIX, John Crabbie adquirió una antigua fábrica de cerveza negra situada entre Yardheads y Great Junction Street en el puerto de Leith , en Edimburgo . Durante los años siguientes, las instalaciones se ampliaron principalmente para proporcionar almacenes aduaneros para el negocio de whisky de Crabbie. La empresa también se dedicaba a la rectificación de ginebra y a la producción de cordiales a base de frutas. De estos, Crabbie's era más conocido por su vino de jengibre verde, que se siguió elaborando en Leith hasta la década de 1980, cuando John Crabbie & Co fue adquirida por otro destilador y mezclador de Leith, Macdonald & Muir, y la producción de vino de jengibre verde se transfirió a Broxburn, West Lothian . Macdonald & Muir había adquirido la destilería Glenmorangie en 1918 y cambió su nombre a The Glenmorangie Company en 1996. En 2007, vendió la marca a los propietarios actuales, Halewood International . [4] Manteniendo sus vínculos con Leith, John Crabbie & Company Limited es actualmente una empresa inactiva con domicilio social en Mitchell Street, Leith. Sin embargo, la producción de la cerveza de jengibre de Crabbie se lleva a cabo en Liverpool , Inglaterra.
Desde 2011, Crabbie's se distribuye en Australia a través de las tiendas de comestibles Woolworths Liquor , Beer Wine Spirits y Dan Murphy's . En 2012, Crabbie's comenzó a distribuirse en Estados Unidos a través de la empresa St. Killian. [5]
En el Reino Unido, Crabbie's está disponible en sabores como Original, Scottish Raspberry, IPA y Stout, y en Estados Unidos también está disponible una variante con naranja especiada. Fuera del Reino Unido y Estados Unidos, se pueden encontrar otras variantes en tiendas especializadas.
En el Reino Unido, es un producto sin gluten . [6] En mayo de 2019, Crabbie's cambió su receta de cerveza de jengibre para que contenga un 5 % de cerveza real, por lo que ahora contiene trigo y cebada, pero aún mantiene su etiqueta de libre de gluten, ya que los nuevos ingredientes que contienen gluten tienen un nivel de gluten de menos de 20 ppm. El producto ya no es adecuado para personas con intolerancia al trigo o la cebada.
En mayo de 2024, el contenido de alcohol de la variante del Reino Unido se redujo del 4,0 % ABV al 3,4 %.
En Estados Unidos, Crabbie's se vende como una bebida de malta y no es libre de gluten. El descubrimiento de que la versión estadounidense de Crabbie's no es libre de gluten causó mucha alarma y controversia entre la comunidad celíaca e intolerante al gluten, ya que Crabbie's se comercializó originalmente como libre de gluten en Estados Unidos. [7]
Crabbie's es patrocinador del rugby internacional y de base, con patrocinios de Gales y Escocia, y los clubes de rugby Union Ospreys, Newport Dragons, Scarlets, Cardiff Blues, Edinburgh Rugby, Glasgow Warriors, Newcastle Falcons, Northampton Saints, Yorkshire Carnegie, Richmond, Esher, Caldy, Southport y el club de la Rugby League St Helens.
Crabbies es el patrocinador principal del Bournemouth 7s Festival, el festival de deportes y música más grande del mundo que se celebra con más de 400 equipos durante el último fin de semana festivo de mayo.
Crabbie's fue el patrocinador oficial del Grand National Festival de 2013 a 2016.
El club de fútbol escocés Hibernian también ha sido patrocinado por Crabbie's. [8] [9]