Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz GmbH (en alemán, "John Maria Farina frente a la plaza de Jülich") es lafábricaperfumesyagua de ColoniaSus orígenes se remontan a unade artículos de lujofundada en 1709 enColoniapor Giovanni Battista Farina (alemán: Johann Baptist Farina), a quien posteriormente se unió al negocio su hermano menor,Giovanni Maria Farina(alemán: Johann Maria Farina). La forma abreviada 'Farina gegenüber' y el nombre francés 'Jean Marie Farina vis-à-vis de la place Juliers' también se utilizaron comúnmente durante un largo período de tiempo. El logo de la empresa es untulipán.
La empresa todavía está dirigida por los descendientes de la familia fundadora, que son la octava generación de la familia. La compañía ha tenido títulos reales como proveedor de perfumes para las familias reales alemana, francesa, italiana, sueca, rusa y británica . La sede de la empresa y el lugar de nacimiento del agua de Colonia se encuentran en la Casa Farina en Colonia, Alemania, donde también se encuentra el Museo de Fragancias Farina .
La fundación de la Casa Farina se remonta a principios del siglo XVIII. En junio de 1709, Johann Baptist Farina viajó a Colonia, donde su hermano menor, Johann Maria Farina, trabajaba para su tío desde 1708. El 13 de julio de 1709, Johann Baptist Farina (en italiano: Giovanni Battista Farina) fundó la empresa GB Farina y, desde A partir de ese momento comenzó a llevar la contabilidad, que desde entonces nunca ha sido interrumpida.
El 17 de julio de 1709, Johann Baptist Farina se registró como nuevo residente en el ayuntamiento de Colonia y el día 24 se le concedió la ciudadanía libre. En aquella época, este trámite era necesario para que un colono pudiera montar un negocio privado. Con el apoyo de su tío, que era miembro del gobierno de Maastricht, y del vendedor Johann Maria Farina (originalmente llamado Giovanni Maria Farina), Johann Baptist Farina (II) firmó el 1 de agosto de 1709 un contrato de doce años para alquilar un edificio. en el cruce de las calles Großen Bottengassen y Goldschmidts, ahora conocido como Unter Goldschmidt. [1]
Johann Baptist y su cuñado, Franz Balthasar Borgnis, fundaron "Farina & Compagnie", que más tarde se convirtió en "Gebrüder Farina & Comp". (Inglés: Farina Brothers and Co.) después de que Johann Maria Farina (I) y Carl Hieronymus Farina se unieran en 1714 y 1716. La compañía Farina vendía una amplia gama de artículos de lujo, como encajes, pañuelos, medias de seda, pelucas, plumas, cajas de tabaco, lacres y polvos faciales que uno esperaría encontrar en una tienda regentada por italianos.
Después de 1716, Gebrüder Farina & Comp. experimentó una serie de dificultades financieras que provocaron la partida de Franz Balthasar Borgnis y Carl Hieronymus Farina. Esto dejó a Johann Baptist Farina (II) y Johann Maria Farina (I) al frente de la empresa, que posteriormente pasó a denominarse 'Fratelli Farina' (inglés: Farina Brothers). [2] En los años siguientes, los dos hermanos se concentraron en el transporte de mercancías, empresa que, sin embargo, no resultó exitosa. [3]
Johann Baptist Farina (II) murió el 24 de abril de 1732. En los meses siguientes, Johann Maria Farina (I) hizo un inventario antes de cambiar el nombre de la empresa a 'Johann Maria Farina', nombre que no ha cambiado desde entonces. Después de este cambio, el negocio mejoró, como escribió en una carta dirigida a su pariente, Francesco Barbieri, en Italia:
Después de haber estado al frente de este negocio durante menos de dos años, la ciudad de Colonia concedió a Johann Maria Farina el derecho a la ciudadanía . Las décadas siguientes, las décadas de 1730 y 1740, fueron muy prósperas, durante las cuales concentró sus esfuerzos en el negocio de la entrega, y sólo a principios de la década de 1760 el negocio de los perfumes tomó protagonismo.
En 1703, mucho antes de unirse a su hermano para fundar 'Farina & Compagnie' en 1714, Johann Maria Farina (I) puso sus habilidades a trabajar y creó una fragancia que se convertiría en un gran éxito. De hecho, el perfumista italiano creó un tipo completamente nuevo de fragancia compleja, que combinaba varias esencias con alcohol puro, una combinación innovadora. [ cita necesaria ] La fragancia era fresca, lo que contrastaba con la mayoría de los aromas fuertes conocidos de la época, como el aceite de canela , el aceite de sándalo o el almizcle .
En 1708, Johann Maria Farina escribió una carta a su hermano, Johann Baptist Farina, en la que describe su perfume de la siguiente manera:
“He creado un perfume que recuerda a una mañana de primavera tras una suave ducha donde se combinan las fragancias de los narcisos salvajes con las de las dulces flores de naranja. Este perfume me refresca y estimula tanto mis sentidos como la imaginación”. [5]
La nota de salida está compuesta esencialmente de frutas cítricas, siendo la bergamota el componente principal. Esta última debe recogerse aún verde, ya que sólo la piel verde es apta para la elaboración del perfume de Farina. Además, el hecho de que sólo se utilicen y se sigan utilizando esencias naturales significa que el perfumista debe mezclar y combinar varias añadas para obtener una fragancia constante. Las plantas reaccionan a diversos cambios climáticos, provocando así que su olor varíe. Farina fue meticulosa a este respecto y regularmente reservaba pequeñas muestras de su perfume que luego se utilizaban como comparaciones para garantizar que su perfume no sufriera ningún cambio. Algunas muestras existen hoy. [6]
Al principio, Farina limitó la venta de su perfume a Colonia y al centro comercial de Frankfurt. La primera entrega se remonta a 1716, cuando Farina envió 12 botellas a Madame Billy en Aquisgrán. [7]
A partir de 1730, la lista de clientes de Farina se expandió a gran ritmo y, según los registros, entre 1730 y 1739 se entregaron 3.700 botellas en un total de 39 direcciones. Su perfume, que deleitaba a la alta nobleza, pronto se convirtió en un favorito real e imperial. . En 1740, el agua de Colonia tuvo un gran éxito y se vendió en Ruán , París , Estrasburgo , Magdeburgo , Tréveris , Wesel , Cléveris , Lyon , Viena , Ámsterdam , La Haya , Lieja , Lille , Aquisgrán , Düsseldorf , Bonn , Braunschweig , Frankfurt. , Leipzig , Augsburgo , Stuttgart , Bamberg , Maguncia , Varsovia y Coblenza .
En una carta fechada el 9 de abril de 1747, Farina explica que su perfume es conocido en toda Europa. [8]
Johann Maria Farina (I) envasó su agua de colonia en botellas alargadas, la llamada botella Rosoli. Se vendían tanto medidas enteras (8 onzas) como medias medidas de agua de Colonia y, en la década de 1760, también se podían encontrar cuartos de botella. Las medias botellas eran las más comunes y una docena de ellas se habrían vendido por 6 Reichsthaler o 9 florines . Los artículos se vendieron inicialmente individualmente, mientras que posteriormente Farina entregó su perfume en cajas de 4, 6, 8, 12 y 18 frascos.
El sello rojo, que llevaba el escudo de la familia y que aparecía en todos los productos, era un signo de calidad y autenticidad. Cada entrega iba acompañada además de un documento firmado en el que estaban impresas las instrucciones de uso. Según el documento, el agua de Colonia no estaba destinada exclusivamente al uso exterior. Se describió como bueno para la higiene dental, eficaz contra el mal aliento y una forma de evitar enfermedades infecciosas. En agosto de 1785, una tal señora Duplessis, de Nogent, preguntó si el agua de Colonia podría ayudar de algún modo a su marido paralítico. En su respuesta, Johann Maria Farina (III) sugirió humedecer algunos trozos de tela en el perfume antes de aplicarlos en las extremidades doloridas de su marido y le recomendó añadir 50 gotas de agua de colonia al agua que bebía semanalmente. La carta terminaba así: “Al menos no corres ningún riesgo de hacerle daño de ninguna manera”. [9] Sin embargo, las propiedades curativas fueron eliminadas del folleto de instrucciones en 1811 y utilizadas sólo en anuncios. En 1803, la firma que figuraba en el folleto informativo fue sustituida por un sello que permitía adjuntar un folleto a cada botella.
Fuentes
Los archivos de Farina se encuentran actualmente [ ¿cuándo? ] se encuentra en la sección 33 de los archivos económicos de Renania Westfalia (Rheinisch-Westfälisches Wirtschaftsarchiv). Varios documentos han sido digitalizados y están disponibles en Wikimedia Commons y en Wikisource . Folleto de instrucciones que data de 1811 (en alemán) .
Literatura relacionada con la empresa.
Literatura tecnica
Publicaciones relacionadas con Farina
Ficción
