Carcione era propietario y operaba un negocio de importación y exportación de productos agrícolas en la Golden Gate Produce Terminal II [1] [2] en el sur de San Francisco , uno de los tres mercados mayoristas de productos agrícolas del Área de la Bahía, los otros eran Oakland Wholesale Produce Market, [3] [4] [5] [6] y San Francisco Wholesale Produce Market . [7] [8] [9] [10]
Televisión y radio
Carcione comenzó a hacer comerciales de radio para su negocio de frutas y verduras en 1967, cuando fue descubierto por el locutor de radio de KCBS Dave McElhatton. Luego pasó a presentar breves programas de televisión y radio ofreciendo consejos sobre el mundo de las frutas y verduras , y escribió una columna de periódico y dos libros sobre el mismo tema. El noticiero televisivo The Greengrocer se produjo en el Golden Gate Produce Terminal y se sindicó en todo Estados Unidos y Canadá. Las estaciones de televisión comerciales contrataron a Mighty Minute Programs de San Francisco para obtener los derechos exclusivos para transmitir el informe Greengrocer de Joe Carcione mercado por mercado. En algunos mercados de televisión, el noticiero fue patrocinado por tiendas de comestibles interesadas en asociarse con The Greengrocer.
Vida personal
Carcione se casó con Madeline Ahern en 1937. Tuvieron tres hijos. [11] Murió de cáncer intestinal en el Peninsula Hospital en Burlingame, California, el 2 de agosto de 1988 y fue enterrado en el cementerio Holy Cross en Colma, California .
Era muy conocido, entre otras cosas, por un plato llamado "Joe Carcione Special", que consistía en repollo rallado en lugar de pasta, salteado con cebolla y ajo, y cubierto con salsa marinara y queso rallado.
Los Simpsons S10E17 hace referencia a "El tendero rojo", una obra de teatro centrada en la carne del programa de Carcione.
Referencias
^ "Acerca de nosotros". Golden Gate Produce Terminal . Consultado el 8 de marzo de 2021 .
^ "El director del mercado de South San Francisco sugiere un cambio en el horario de atención". Produce News . Consultado el 8 de marzo de 2021 .
^ "Mercado de productos agrícolas de Oakland - Oakland - LocalWiki".
^ "Coronavirus: el histórico distrito de productos agrícolas de Oakland sigue prosperando... para algunos". The Mercury News . 21 de marzo de 2020 . Consultado el 8 de marzo de 2021 .
^ Selna, Robert (30 de agosto de 2009). "El centro comercial Oakland necesita un nuevo hogar". SFGATE . Consultado el 8 de marzo de 2021 .
^ "El mercado de productos agrícolas de Oakland: vinculando la granja con la mesa en la Bahía Este". SPUR . 14 de julio de 2015 . Consultado el 8 de marzo de 2021 .
^ McDonald, Sophia (1 de marzo de 2018). "Golden Standard: Bay Area Shines". Produce Business Magazine . Consultado el 8 de marzo de 2021 .
^ Productos del Área de la Bahía de San Francisco: al servicio de un mercado selecto pero diverso [ enlace muerto permanente ] Por Bob Johnson
^ https://www.thesfmarket.org/s/PackerNorthernCaliforniaKYMOct2017.pdf [ URL básica PDF ]
^ Belko, Mark (8 de septiembre de 2013). "Mientras que las terminales de producción de Pittsburgh cierran, los mercados de otras ciudades están aumentando". Pittsburgh Post-Gazette . Archivado desde el original el 5 de julio de 2015. Consultado el 8 de marzo de 2021 .
^ "Carcione's Fresh Produce Company". Archivado desde el original el 2021-03-06 . Consultado el 2021-03-08 .
^ "¿Qué pasó con..." jive95.com . Consultado el 8 de marzo de 2021 .
Enlaces externos
Joe Carcione en IMDb
Biografía de Joe Carcione en el Bay Area Radio Museum Archivado el 3 de marzo de 2016 en Wayback Machine
Entrada sobre el libro de cocina del verdulero en la Biblioteca del Congreso
Entrada "El verdulero; guía del consumidor sobre frutas y verduras" en la Biblioteca del Congreso
