Escritor, personalidad televisiva y cocinero famoso de Nueva Zelanda
Joanna Mary Seagar MNZM (nacida en 1955), generalmente conocida como Jo Seagar , es una escritora, personalidad televisiva y cocinera famosa de Nueva Zelanda.
Biografía
Seagar vive en la pequeña ciudad de Oxford en el norte de Canterbury, con su esposo Ross. [2] Inicialmente se formó como enfermera y asistió a la escuela de cocina Le Cordon Bleu en Londres mientras trabajaba en el Royal Free Hospital. [3] De regreso en Nueva Zelanda, Seagar abrió el restaurante Harley's en Auckland con su compañera enfermera Helen Brabazon. [3] Seagar dirigió la escuela de cocina, cafetería y tienda de utensilios de cocina "Seagars at Oxford" durante unos diez años, pero cerró en 2015. Seager citó la disminución del turismo después de los terremotos de Canterbury como la razón de su cierre. [2] [4] [5] El colapso de la empresa dejó miles de dólares sin pagar a los empleados y acreedores. [6] [7]
Seagar fue el primer escritor gastronómico de North & South , ha escrito para New Zealand Woman's Weekly y la revista Cuisine , y escribe una columna habitual para Australian Women's Weekly . [3] [8]
Seagar es patrocinador y embajador de Hospice, y recauda dinero para la organización benéfica a través de clases de cocina. [2] En los Honores de Año Nuevo de 2015 , Seagar fue nombrado Miembro de la Orden del Mérito de Nueva Zelanda , por sus servicios a la comunidad. [9]
Libros
- Libro de cocina de Nueva Zelanda de Jo Seagar (1993)
- Perlas de la cocina de Jo Seagar (1999)
- Limón fácil y rápido (2001)
- Azúcar y especias: El sabor de Chelsea (2002)
- Libro de cocina para chuparse los dedos, rápido de cocinar, para matar el hambre y degustar un delicioso sabor (2003)
- Fácil, pan comido, muy cursi (2004)
- The Chelsea Cafe: comida de cafetería sencilla y sabrosa para disfrutar en casa (2005)
- No deberías haberte tomado tantas molestias, querida (2007)
- Todo es bueno (2002)
- Jo Seagar cocina (2006)
- Recetas de la Escuela de Cocina (2008)
- Cocina para todos los días: recetas fáciles y sencillas para todos (2010)
- Italia: Recetas sencillas de la escuela de cocina italiana (2011)
- Excelentes recetas de repostería (2013)
- Un poco de lo que te apetece (2013)
- Recetas fáciles de comida para comer con los dedos (2014)
- Jo Seagar hornea (2014)
- Codos fuera de la mesa, por favor (2016)
- Mejor que uno comprado: recetas e ideas ingeniosas para celebraciones con productos caseros (2018)
Referencias
- ^ Mathewson, Nicole (30 de diciembre de 2014). "Jo Seagar en la Orden del Mérito de Nueva Zelanda". Stuff.co.nz . Consultado el 17 de enero de 2024 .
- ^ abc McFadden, Suzanne. "Jo Seagar: Cómo ella y su esposo se recuperaron de sus últimos años difíciles". Ahora para amar . Archivado desde el original el 27 de julio de 2019. Consultado el 27 de julio de 2019 .
- ^ abc "Jo Seagar". Oradores famosos . Archivado desde el original el 27 de julio de 2019 . Consultado el 27 de julio de 2019 .
- ^ Bayer, Kurt (13 de julio de 2015). «La chef famosa Jo Seagar 'destrozada' por el cierre de una cafetería y una escuela». New Zealand Herald . ISSN 1170-0777. Archivado desde el original el 28 de febrero de 2016. Consultado el 27 de julio de 2019 .
- ^ "Jo Seagar es la guinda del pastel para Oxford". Newshub . 9 de marzo de 2008. Archivado desde el original el 31 de marzo de 2019 . Consultado el 27 de julio de 2019 .
- ^ Nutbrown, Kim (7 de agosto de 2015). "El personal del café de Jo Seagar se quedó sin dinero". Stuff . Consultado el 10 de septiembre de 2023 .
- ^ Truebridge, Nick (7 de junio de 2016). "El colapso de la empresa de la famosa chef Jo Seagar deja a los acreedores con pérdidas de 500.000 dólares". Stuff . Consultado el 10 de septiembre de 2023 .
- ^ Larson, Virginia (abril de 2001). "So Jo". Norte y Sur .
- ^ "Lista de honores de Año Nuevo 2015". Departamento del Primer Ministro y Gabinete. 31 de diciembre de 2014. Archivado desde el original el 12 de enero de 2018. Consultado el 28 de julio de 2019 .
