Martha White es una marca estadounidense de harina , harina de maíz , mezclas para pan de maíz , mezclas para pasteles, mezclas para muffins y productos similares. [1]
La marca Martha White se estableció como la marca premium de Royal Flour Mills, con sede en Nashville, Tennessee , en 1899. [2] En ese momento, el empresario de Nashville, Richard Lindsey, presentó una harina fina que nombró en honor a su hija, Martha White Lindsey. [3]
La marca Martha White probablemente esté más asociada con su patrocinio a largo plazo del Grand Ole Opry , un programa de radio que presenta música country . [2] La relación comenzó en 1948 y ha existido de manera continua desde entonces, lo que lo convierte en uno de los patrocinios de programas de radio de mayor duración que se conocen. [4]
Un jingle para la harina, escrito por las hermanas Carter y Mother Maybelle en 1950, fue el primer jingle de Martha White. Las chicas Carter también escribieron un jingle para Martha White Coffee Time, un programa de radio matutino en 1951 que Martha White patrocinó. El compositor de Nashville Pat Twitty escribió un jingle en 1953, y fue interpretado desde el escenario del Grand Ole Opry por los artistas de música bluegrass Flatt y Scruggs . [2] Todavía se usa hoy en día, habiéndose convertido en un estándar de bluegrass y un número característico de Rhonda Vincent and the Rage. [5] En 1972, Tennessee Ernie Ford se convirtió en el portavoz de la harina, con el eslogan, "Dios mío, ¡es tan bueno que se puede recoger guisantes!"
Los envases de los ingredientes de Martha White (harina, harina de maíz) presentan la imagen de Martha White de tres años. Los anuncios de los productos destacan el hecho de que son "levantes" debido a la presencia de levadura conocida por las marcas comerciales "Hot-Rize" o "Hot-Rize Plus". Martha White ha ampliado su oferta de productos más allá de los ingredientes para incluir mezclas para hornear . [ cita requerida ]
Martha White se fusionó con Beatrice Foods en 1975. En 1986, Beatrice, recientemente adquirida por Kohlberg Kravis Roberts , escindió sus marcas de alimentos especiales y no alimentarios como E-II Holdings . E-II intentó adquirir American Brands en 1988, pero en su lugar American Brands compró E-II. Martha White fue vendida en 1989. [ cita requerida ]
Martha White fue adquirida por Pillsbury Company en 1994; los productos de panadería de Pillsbury se escindieron en 2001 bajo el nombre de International Multifoods. La compañía JM Smucker adquirió International Multifoods en 2004. [6] Se vendió a Hometown Food, una división de Brynwood Partners , en 2018. [7]