Jiffy Pop es una marca de palomitas de maíz de ConAgra Foods . El producto consta de granos de palomitas de maíz, aceite y agentes aromatizantes contenidos en una bandeja de aluminio desechable cubierta con papel de aluminio. Una vez que se retira la cubierta exterior de papel, la sartén se sostiene con un asa adjunta sobre una fuente de calor, como una estufa o una fogata, y se agita suavemente, lo que hace que los granos revienten y empujen hacia afuera contra el papel de aluminio. Luego se retira la sartén del fuego, se abre el papel de aluminio y se sirven las palomitas de maíz.
Jiffy Pop es una de las pocas marcas que continúa vendiendo palomitas de maíz en recipientes preenvasados y listos para cocinar.
A Frederick C. Mennen de LaPorte, Indiana , químico , inventor e industrial , [1] se le atribuye el desarrollo del producto en 1958. Mennen comenzó a comercializar Jiffy Pop en 1959. [2]
American Home Products compró Jiffy Pop de Mennen ese mismo año. Allí, el farmacólogo Alvin Golub perfeccionó el producto y en un año llegó al mercado nacional estadounidense. [ ¿investigacion original? ] En 1976, el mago de teatro Harry Blackstone Jr. respaldaba lo que el jingle comercial de televisión llamó "el regalo mágico: tan divertido de preparar como de comer". [3]
Jiffy Pop se basó en un producto similar diseñado cinco años antes por Benjamin Coleman de Berkley, Michigan , y comercializado por Taylor-Reed Corporation como EZ Pop. [4] A principios de la década de 1960, Taylor-Reed demandó a Mennen Food Products por infracción de patente. El tribunal de distrito falló a favor del demandante y encontró productos equivalentes a Jiffy Pop y EZ Pop, pero el caso fue anulado en apelación. [5]
American Home Products escindió su división de alimentos y la rebautizó como International Home Foods en 1996. En 2000, ConAgra compró International Home Foods.
Los paquetes originales de Jiffy Pop utilizaban una bandeja de aluminio simple y brillante. Finalmente fue reemplazada por una sartén de aluminio con un tratamiento negro en el exterior para mejorar la transferencia de calor. Además, aunque en un momento se fabricó un sabor "natural" y una versión de palomitas de maíz para microondas Jiffy Pop, hoy en día Jiffy Pop se ofrece en una sola versión para estufa , palomitas de maíz con sabor a mantequilla. [6]
Jiffy Pop ha publicado comerciales de televisión que se remontan al menos a 1967. En un comercial, aparece un genio y les da de comer a dos niños. El lema se repitió varias veces para resaltar el hecho de que Jiffy Pop es "tan divertido de hacer como de comer". [7]
