Cortot trabajó con un estilo neoclásico académico, austero y correcto, heredero tanto de los modelos clásicos franceses de finales del siglo XVIII como de la tradición grecorromana. Su arte adquirió una expresión más romántica hacia el final de su vida.
Ganar el Premio de Roma le permitió estudiar en la Academia de Francia en Roma y mientras estuvo allí completó varios trabajos que fueron enviados de regreso a París. Permaneció en Roma durante 5 años.
Melpomene . Parte de un "surtout" o decoración de mesa. Ejecutado en 1808. En poder de la Sèvres Cité de la Céramique.
La contemplation céleste Esta pieza de 1820 está en manos de la Escuela Nacional Superior de Bellas Artes de París y fue creada por Cortot para un concurso organizado por la escuela llamado "Tête d'expression". [2]
Déïdamie . Parte de un "surtout" o decoración de mesa. Ejecutado en 1812. En poder de la Sèvres Cité de la Céramique.
Pandora . Obra de mármol que data de 1819 y que ahora se conserva en el Museo de Bellas Artes de Lyon. [3]
Debut de Narcisse . Obra de mármol fechada en 1818 conservada en el Museo de Bellas Artes de Angers . Se mostró en el Salón de artistas franceses en 1814 [4]
Un joven pêcheur . Roma.
Jacinto bendito . Roma.
Napoleón 1er . Cortot sólo completó el modelo de yeso. El proyecto fue abandonado cuando cayó el Imperio.
Faéton se plaignant à sa mère de l'insulte qu'il a reçue d'Epaphus . Roma.
Ulysse, sous le costume d'un mendiant, narrant ses aventures à Pénélope . Roma.