Log Cabin es una marca estadounidense de jarabes de mesa preenvasados propiedad de Conagra Brands .
El jarabe Log Cabin se introdujo en 1887. El tendero Patrick J. Towle (1835-1912), [1] inicialmente lo formuló como una forma de desechar el jarabe de maíz sobrante. Bautizó el producto resultante en honor a su héroe de la infancia, Abraham Lincoln , quien era famoso por haber sido criado en una cabaña de troncos .
La marca fue adquirida por General Foods en 1927, y siguió siendo una de las principales marcas de esa empresa durante décadas. General Foods se fusionó con Kraft en 1990 y Kraft General Foods vendió la marca Log Cabin a Aurora Foods en 1997. Bajo la propiedad de Aurora, Log Cabin se asoció con el Servicio de Parques Nacionales para restaurar algunas cabañas de madera históricas. [2] Pero después de que Aurora Foods se declarara en quiebra , Pinnacle Foods la adquirió en marzo de 2004. [3] Conagra Brands adquirió Pinnacle Foods en junio de 2018.
En la década de 1970, el cantante Eddy Arnold promocionó el producto en comerciales de televisión . La versión más nueva del jarabe Log Cabin ha eliminado el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa , que algunos creen que aumenta el riesgo de obesidad. Es la primera marca estadounidense en eliminar el ingrediente, aunque todavía contiene jarabe de maíz . Hoy en día, Log Cabin está hecho principalmente de jarabe de arroz integral . [4]