Jacques Peyrat (nacido el 18 de octubre de 1931 en Belfort ) es un político y abogado francés que fue alcalde de Niza de 1995 a 2008 y senador por los Alpes Marítimos de 1998 a 2008.
Jacques Peyrat provenía de una familia de militares que se instaló en Niza en 1946, donde estudió derecho y letras . En 1947, a la edad de 16 años, se unió a la Agrupación del Pueblo Francés (Rassemblement du Peuple Français, RPF), el partido político que el general Charles de Gaulle creó ese año.
En 1953 Peyrat se alistó en el 1er Batallón Extranjero de Paracaidistas de la Legión Extranjera Francesa . Fue en la Indochina francesa donde conoció y se hizo amigo del político francés Jean-Marie Le Pen .
A su regreso a la vida civil, Peyrat unió sus intereses sociales y profesionales. Su presidencia de grupos de paracaidismo y aeronáutico le valió una medalla de plata en la categoría juvenil y deportiva.
En 1962, Peyrat inició su carrera política, al principio como miembro del Centro Nacional de Independientes y Campesinos (CNIP), y luego en el partido separatista Republicanos Independientes de Valéry Giscard d'Estaing , como concejal municipal de Niza. Paralelamente ejerció la abogacía con especialidad en derecho penal.
En 1973, Peyrat se reincorporó al Frente Nacional , el partido de extrema derecha de Jean-Marie Le Pen , y fue diputado del Frente Nacional de 1986 a 1988, consejero general del cantón de Niza 14 de 1992 a 1998 y consejero regional.
En 1995, Jacques Peyrat abandonó el Frente Nacional y fue elegido alcalde de Niza con el lema "Divers droite" (en sentido figurado, una derecha alternativa). Fue reelegido en 2001.
En 1996 se reincorporó al RPR. Desde el 27 de septiembre de 1998 es senador primero por el RPR y luego por la Unión para un Movimiento Popular (Union pour un Mouvement Populaire, UMP) de centroderecha de los Alpes Marítimos. En 2002, Peyrat fundó la Communauté d'agglomération de Nice-Côte d'Azur y se convirtió en su presidente.
También es miembro del Consejo Superior de la Reserva Militar (Conseil supérieur de la réserve militaire) y miembro del Tribunal Superior de Justicia (Haute Cour de Justice).