Jacob Raphael ben Simhah Judah Saraval ( c. 1707 – 1782) fue un rabino , hombre de letras y músico italiano. Saraval nació en Venecia .
Saraval fue uno de los rabinos de Venecia que apoyaron a Jacob Emden en su disputa con Jonathan Eybeschutz . Se comunicó con el erudito inglés Kennicott sobre temas de filología bíblica . En 1752 fue nombrado rabino de Mantua y muchos documentos en los archivos comunales llevan su firma. Durante las décadas de 1760 y 1770 viajó a Holanda e Inglaterra en nombre de su comunidad. Cuando el abogado antijudío Giovanni Battista Benedetti de Ferrara publicó su Dissertazione della Religione e del Giuramento degli Ebrei a principios de la década de 1770, Saraval se unió a él con Lettera apologetica (Mantua, 1775). También fue conocido como predicador, poeta y compositor de piyyutim (poemas litúrgicos), y participó en varias ramas de la cultura secular: artes, literatura y música, campos en los que escribió muchas obras. Además, tradujo de varios idiomas.
Una de sus traducciones, el libreto del oratorio Esther de Haendel (al parecer realizado a petición de los judíos de Inglaterra y Holanda), es una de las primeras traducciones en verso libre del inglés al hebreo sin recurrir a los metros tradicionales. El texto hebreo fue musicalizado por Cristiano Lidarti en 1774.