Israel Contreras (nacido el 27 de diciembre de 1960) es un ex boxeador profesional venezolano que ganó los títulos mundiales de peso gallo de la Organización Mundial de Boxeo y la Asociación Mundial de Boxeo . Tuvo un papel secundario en la película Apocalypto de Mel Gibson .
Contreras se convirtió en profesional en 1981 y perdió su primera pelea por el título ante el campeón supermosca de la AMB Khaosai Galaxy por KO en 1986. Más tarde subió de peso y en 1990 capturó el título de peso gallo de la OMB con un nocaut técnico sobre Ray Minus . Contreras dejó vacante el título para pelear contra Luisito Espinosa por el cinturón de la AMB en 1991 y ganó por KO en el quinto asalto. Perdió el cinturón en su primera defensa ante Eddie Cook . Se retiró en 1995 después de una derrota por nocaut técnico ante Johnny Vásquez. Contreras se desplomó en el hospital después de la pelea, pero se recuperó.