Iron Chef UK es un programa de cocina británico basado en la competencia Iron Chef de Fuji Television y Iron Chef America de Food Network . Fue producido por IWC Media y transmitido por Channel 4 en 2010.
El programa se emitió durante el día, cinco días a la semana a las 5 p. m. en 2010, y fue presentado por Olly Smith y Nick Nairn . [1] Los cuatro Iron Chefs fueron Tom Aikens , Martin Blunos , Sanjay Dwivedi y Judy Joo . [2] Al igual que el Iron Chef original , las competencias se llevaron a cabo en el Kitchen Stadium y fueron presididas por el presidente. El juzgamiento se realizó en dos rondas, siendo la primera ronda de aperitivos y la segunda de platos principales. Dos retadores prepararon un aperitivo cada uno, mientras que los chefs profesionales, los Iron Chefs, prepararon dos platos. Fueron juzgados y se anunciaron los puntajes del equipo retador contra el Iron Chef. Luego, la segunda mitad del equipo y el Iron Chef regresaron a la cocina para preparar el plato principal. Los dos retadores prepararon un plato cada uno y el Iron Chef preparó dos. El juzgamiento se reanudó y se anunciaron los resultados. Además de anunciar si ganó el equipo retador o el Iron Chef, también se anunció el mejor plato del equipo retador. Los concursantes con el mejor plato volvieron el viernes siguiente para competir con el mejor Iron Chef de la semana. Los platos recibieron una puntuación de 25 puntos: 15 por sabor, 5 por diseño y 5 por originalidad en el uso del ingrediente especial.
El primer episodio se emitió el 26 de abril de 2010. Liz Moore, de Irlanda del Norte, fue la primera finalista.
El programa ha sido visto en todo el mundo en países como India , Finlandia , Nueva Zelanda , Bélgica , Países Bajos y Luxemburgo . [3]