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Ipomoea costata

Ipomoea costata , comúnmente conocida como gloria de la mañana de roca , es una planta nativa de Australia . [2] Se encuentra en el norte de Australia, desde Australia Occidental , a través del Territorio del Norte , hasta Queensland . [3] Sus tubérculos proporcionan una forma de comida silvestre a algunos pueblos aborígenes , conocida como papa silvestre , [4] o (para los grupos Ngururrpa en WA), karnti . [5]

Descripción

Es una planta perenne postrada o trepadora que crece hasta 3 m de altura, con flores de color púrpura, azul y rosa desde febrero a noviembre. [2] La forma juvenil es una enredadera, que madura hasta convertirse en un arbusto de tallo leñoso con tallos similares a los de una enredadera. Las hojas son anchas y coriáceas, de 4 a 9 cm de largo. [4] Los tubérculos son redondeados, de 12 a 20 cm de largo por 5 a 18 cm de ancho, y una sola planta puede tener hasta veinte tubérculos. [6]

Hábitat

Crece en suelos arenosos o rocosos, a menudo sobre piedra caliza, [2] y en llanuras de arena spinifex en el norte de Australia. [4]

Usos

Es la fuente de la papa silvestre, un alimento básico para los aborígenes . [4] Las papas silvestres se cocinan en la tierra caliente bajo las brasas y se pelan una vez cocidas. [6]

Nombres aborígenes

En Australia Central, los aborígenes también conocen a I. costata con los siguientes nombres: [7]

Referencias

  1. ^ "Ipomoea costata". Censo de plantas de Australia . Consultado el 16 de febrero de 2021 .
  2. ^ abc Grazyna Paczkowska (8 de noviembre de 1996). "Ipomoea costata Benth. Rock Morning Glory". FloraBase . Herbario de Australia Occidental . Consultado el 16 de febrero de 2021 .
  3. ^ "Registros de ocurrencia". Herbario virtual de Australasia (AVH) . Atlas of Living Australia . Consultado el 16 de febrero de 2021 .
  4. ^ abcd Low, Tim (1991). Plantas silvestres comestibles de Australia . Angus & Robertson. pág. 163. ISBN 0207169306.
  5. ^ "Nueva Área Protegida Indígena Ngururrpa". El país necesita gente . 1 de agosto de 2018. Consultado el 14 de mayo de 2021 .
  6. ^ ab Isaacs, Jennifer (1991). Alimentos aborígenes: alimentos y medicina herbaria . Ure Smith Press. pág. 94. ISBN 0725408340.
  7. ^ Vincent, Ange (julio de 2009). "Hoja informativa sobre alimentos de la selva australiana n.° 6: papa de la selva Ipomoea costata e I polpha" (PDF) . Desert Knowledge CRC. Archivado desde el original (PDF) el 24 de marzo de 2020. Consultado el 18 de marzo de 2020 .

Enlaces externos