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Iniciativa de comidas escolares para niños saludables

La Iniciativa de Comidas Escolares para Niños Saludables (SMI, por sus siglas en inglés) fue una iniciativa establecida por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en 1994 para revisar y actualizar los estándares nutricionales para las comidas escolares y exigir que cumplan con las Pautas Dietéticas para los Estadounidenses para niños mayores de dos años. La SMI exigía que las comidas escolares:

El SMI ha sido reemplazado por los nuevos estándares de nutrición escolar establecidos por la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010 .

Véase también

Referencias