Cadbury Creme Egg (originalmente llamado Fry's Creme Egg ) es un dulce de chocolate producido en forma de huevo . Se originó en el chocolatero británico Fry's en 1963 antes de ser rebautizado por Cadbury en 1971. El producto consiste en una gruesa capa de chocolate que contiene un relleno dulce blanco y amarillo que se asemeja al fondant . El relleno imita la clara y la yema de un huevo pasado por agua .
Los productos de confitería son producidos por Cadbury en el Reino Unido, por The Hershey Company en los Estados Unidos y por Mondelez International en Canadá.
Si bien los primeros huevos rellenos fueron fabricados por Cadbury Brothers en 1923, el Creme Egg en su forma actual se introdujo en 1963. [1] Inicialmente conocidos como Fry's Creme Eggs, pasaron a llamarse Cadbury Creme Eggs en 1971. [3]
Los huevos de crema Cadbury se fabrican como dos mitades de chocolate, cada una de las cuales se rellena con un fondant blanco elaborado con azúcar, jarabe de glucosa , jarabe de azúcar invertido , clara de huevo en polvo y aroma. [4] El fondant de cada mitad se cubre con una cantidad más pequeña de la misma mezcla coloreada de amarillo con extracto de pimentón , [4] para imitar la yema y la clara de un huevo real. Luego, ambas mitades se unen rápidamente y se enfrían, uniendo las cáscaras en el proceso. Los huevos sólidos se retiran de los moldes y se envuelven en papel de aluminio. [5]
Durante una entrevista en un episodio de 2007 de Late Night with Conan O'Brien , el actor BJ Novak llamó la atención sobre el hecho de que los huevos de crema Cadbury Creme Eggs del mercado estadounidense habían disminuido de tamaño, [6] a pesar de que el sitio web oficial de Cadbury indicaba lo contrario. [7] Los huevos de crema estadounidenses en ese momento pesaban 34 g (1,2 oz) y contenían 150 kcal. [8] Antes de 2006, los huevos comercializados por Hershey eran idénticos a la versión del Reino Unido, pesaban 39 g (1,4 oz) y contenían 170 kcal. [9] [10]
En 2015, la empresa británica Cadbury, perteneciente al conglomerado estadounidense Mondelēz International, anunció que había cambiado la fórmula del Cadbury Creme Egg sustituyendo su chocolate Cadbury Dairy Milk por "chocolate de mezcla de cacao estándar". También había reducido el envase de seis huevos a cinco, con una disminución menos que proporcional del precio. [11] [12] [13] Esto dio lugar a una gran cantidad de quejas de los consumidores. [14] Los analistas de IRI descubrieron que Cadbury perdió más de 12 millones de dólares en ventas de Creme Egg en el Reino Unido. [15]
Los Creme Eggs son producidos por Cadbury en el Reino Unido, por The Hershey Company en los Estados Unidos y por Cadbury Adams en Canadá. Los vende Mondelez International en todos los mercados excepto en los EE. UU., donde The Hershey Company tiene los derechos de comercialización local. En la fábrica de Bournville en Birmingham , en el Reino Unido, se fabrican a un ritmo de 1,5 millones por día. El Creme Egg también se fabricaba anteriormente en Nueva Zelanda, pero se ha importado del Reino Unido desde 2009. Una encuesta de YouGov clasificó al Creme Egg como el dulce más famoso en el Reino Unido. [16]
A partir de 2011, el Creme Egg fue el artículo de confitería más vendido entre el día de Año Nuevo y la Pascua en el Reino Unido, con ventas anuales de más de 200 millones de huevos y un valor de marca de aproximadamente £ 55 millones. [17] Sin embargo, en 2016 las ventas se desplomaron después de la controvertida decisión de cambiar la receta del chocolate Cadbury Dairy Milk original a un sustituto más barato , con informes de una pérdida de más de £ 6 millones en ventas. [18]
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Los Creme Eggs están disponibles individualmente y en cajas, y la cantidad de huevos por paquete varía según el país. El envoltorio de aluminio de los huevos era tradicionalmente rosa, azul, morado y amarillo en el Reino Unido e Irlanda , aunque el verde se eliminó y el morado reemplazó al azul a principios del siglo XXI. [ cita requerida ] En los Estados Unidos, se incorpora algo de verde al diseño, que anteriormente presentaba la mascota del producto, el polluelo Creme Egg. [ cita requerida ] A partir de 2015 [actualizar], el empaque en Canadá se cambió a una carcasa de plástico suave de 34 g (1,2 oz) de color morado, rojo y amarillo.
Los Creme Eggs están disponibles anualmente entre el día de Año Nuevo y el Domingo de Pascua . [19] [20] En el Reino Unido, en la década de 1980, Cadbury hizo que los Creme Eggs estuvieran disponibles durante todo el año, pero las ventas cayeron y volvieron a estar disponibles estacionalmente. [21] En 2018, se pusieron a disposición versiones de chocolate blanco de los Creme Eggs. Estos huevos no tenían un envoltorio que los identificara claramente como huevos de chocolate blanco, y se mezclaban con los Creme Eggs normales en el Reino Unido. [22] Las personas que descubrían un huevo ganaban dinero a través de un boleto que tenía un código impreso dentro del envoltorio. [22]
Los Creme Eggs se fabricaron en Nueva Zelanda en la fábrica Cadbury en Dunedin desde 1983 hasta 2009. Cadbury en Nueva Zelanda y Australia pasó por un proceso de reestructuración, y la mayoría de los productos Cadbury producidos anteriormente en Nueva Zelanda se fabricaron en las fábricas Cadbury en Australia. Cadbury Australia produce algunos productos Creme Eggs para el mercado australiano, el más destacado de los Mini Creme Egg. [23] La planta Dunedin de Nueva Zelanda recibió más tarde una actualización de $ 69 millones para especializarse en productos en caja como Cadbury Roses , y los Creme Eggs ya no se produjeron allí. El resultado de los cambios significó que los Creme Eggs se importaron del Reino Unido. El cambio también vio disminuir la gama de Creme Eggs disponibles para la venta. [1] El tamaño también se redujo de 40 g (1,4 oz) a 39 g (1,4 oz) en este tiempo. La respuesta de los neozelandeses no fue positiva, con quejas que incluían que el relleno no era tan líquido como la versión de Nueva Zelanda. [24] A partir de 2024, Cadbury Australia continuará produciendo la variante Mini Egg. [23]
El Creme Egg se ha comercializado en el Reino Unido e Irlanda con la pregunta "¿Cómo lo comes?" [25] y en Nueva Zelanda con el eslogan "Que no te pillen con huevo en la cara". [26] Australia y Nueva Zelanda también han utilizado una variación de la pregunta del Reino Unido, utilizando el eslogan "¿Cómo lo haces?" [ cita requerida ]
En los EE. UU., los Creme Eggs se anuncian en televisión con un pequeño conejo blanco llamado Cadbury Bunny (en alusión al Conejo de Pascua ) que cloquea como un pollo . También se han utilizado otros animales vestidos con orejas de conejo en los anuncios de televisión y, en 2021, de más de 12 000 presentaciones en las terceras pruebas anuales de la Compañía Hershey, una rana arbórea australiana llamada Betty fue nombrada la nueva Cadbury Bunny. [27] Los anuncios de huevos de caramelo utilizan un conejo dorado más grande que también cloquea, y los huevos de chocolate utilizan un conejo marrón grande que cloquea con voz profunda. Los anuncios utilizan el eslogan "Ningún conejo conoce la Pascua mejor que él", pronunciado por la personalidad de la televisión Mason Adams . Los anuncios han seguido emitiéndose casi sin cambios en la era de la alta definición y después de la muerte de Adams en 2005, aunque actualmente la imagen del anuncio está ligeramente ampliada para llenar la pantalla. La mayoría de los conejos utilizados en los comerciales de Cadbury son gigantes flamencos . [28]
En el Reino Unido, alrededor del año 2000, se proporcionaron a determinadas tiendas recortes de cartón independientes de algo parecido a un " probador de amor ". El comprador presionaba un botón en el centro y un "spinner" (una serie de luces LED ) seleccionaba al azar una forma de comer el Creme Egg, por ejemplo, "con patatas fritas ". Estos fueron retirados al cabo de un año. También están los "Creme Egg Cars", que son, como sugiere el nombre, vehículos ovalados pintados para parecerse a los Creme Eggs. Se conducen a varios lugares para publicitar los huevos, pero su base principal es la fábrica Cadbury en Bournville . Se construyeron cinco "Creme Egg Cars" a partir de chasis Bedford Rascal . Los faros delanteros se tomaron de un Citroën 2CV . [29]
Para la temporada 2008/2009, la publicidad en el Reino Unido, Irlanda, Australia, Nueva Zelanda y Canadá consistió en anuncios stop-motion en la campaña "Here Today, Goo Tomorrow" que incluía un Creme Egg que se quitaba el envoltorio y luego rompía su propia cáscara, generalmente con electrodomésticos y equipos, mientras emitía varios sonidos/ruidos de "goo" (ya que los únicos sonidos y voces que hacen son la única palabra "goo"), y un sonido/ruido de "alivio" cuando finalmente había podido romper su cáscara. El sitio web de Cadbury's Creme Egg presentaba juegos en los que el jugador tenía que evitar que el huevo encontrara una manera de liberar su propia "goo". [30]
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Una campaña publicitaria similar en 2010 mostró huevos de crema animados destruyéndose a sí mismos en grandes cantidades, como cuando se juntaron en un cine antes de bombardearse entre sí para liberar toda la sustancia viscosa de los huevos, y otra que mostró huevos siendo destruidos por trampas para ratones. [31]
En Halloween de 2011, 2012 y 2013, la publicidad en Canadá y Nueva Zelanda consistió en los extraterrestres de Pascua "Screme Egg", como 48 segundos en la publicidad. [32]
En 2016, Cadbury abrió un café temporal llamado "Crème de la Creme Egg Café" en Londres. [33] Las entradas para el café se agotaron una hora después de ser publicadas en línea. [34] El café en Greek Street , Soho, estuvo abierto todos los viernes, sábados y domingos desde el 22 de enero hasta el 6 de marzo de 2016. [ cita requerida ]
En 2018, Cadbury abrió un campamento temporal. El campamento en Last Days of Shoreditch, Old Street, estuvo abierto todos los jueves y domingos desde el 19 de enero hasta el 18 de febrero de 2018 [35]
Cadbury ha introducido muchas variantes del Creme Egg original, entre ellas:
Otros productos incluyen:
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