Chinese Market Gardens es un huerto declarado patrimonio histórico en 1-39 Bunnerong Road, La Perouse , ciudad de Randwick , Nueva Gales del Sur , Australia. También se le conoce como Jardines Chinos La Perouse, Phillip Bay, Matraville y Randwick . La propiedad es tierra de la Corona y es propiedad del Departamento de Industria de Nueva Gales del Sur , un departamento del Gobierno de Nueva Gales del Sur . Se añadió al Registro del Patrimonio Estatal de Nueva Gales del Sur el 13 de agosto de 1999. [1]
Antes de la década de 1780, los aborígenes locales de la zona utilizaban el sitio para la pesca y actividades culturales; quedan evidencias de grabados rupestres, surcos de molienda y basureros. En 1789, el gobernador Arthur Phillip se refirió a "una bahía larga", que pasó a ser conocida como Long Bay. Se cree que los aborígenes habitaron la región de Sydney durante al menos 20.000 años. [2] Se estima que la población de aborígenes entre Palm Beach y Botany Bay en 1788 era de 1500. Los que vivían al sur de Port Jackson hasta Botany Bay eran el pueblo Cadigal que hablaba Dharug , [3] mientras que el nombre del clan local de El pueblo Maroubra era "Muru-ora-dial". [4] A mediados del siglo XIX, los propietarios tradicionales de esta tierra normalmente se habían trasladado tierra adentro en busca de alimento y refugio, o habían muerto como resultado de enfermedades europeas o enfrentamientos con los colonizadores británicos. [3] [1]
Una de las primeras concesiones de tierras en esta área se otorgó en 1824 al Capitán Francis Marsh, quien recibió 4,9 hectáreas (12 acres) delimitadas por las actuales Botany y High Streets, Alison y Belmore Roads. En 1839, William Newcombe adquirió el terreno al noroeste del actual ayuntamiento en Avoca Street. [1]
Randwick toma su nombre de la ciudad de Randwick, Gloucestershire , Inglaterra. El nombre fue sugerido por Simeon Pearce (1821–86) y su hermano James. Simeon nació en la Randwick inglesa y los hermanos fueron responsables del desarrollo inicial tanto de Randwick como de su vecino, Coogee . Simeón había llegado a la colonia en 1841 cuando tenía 21 años. Construyó su Casa Blenheim en los 4 acres que le compró a Marsh y llamó a su propiedad "Randwick". Los hermanos compraron y vendieron terrenos rentables en la zona y en otros lugares. Simeon hizo campaña a favor de la construcción de una carretera desde la ciudad a Coogee (lograda en 1853) y promovió la incorporación del suburbio. Pearce buscó la construcción de una iglesia inspirada en la iglesia de San Juan en su lugar de nacimiento. En 1857, el primer St Jude's se encontraba en el sitio de la actual oficina de correos, en la esquina de la actual Alison Road y Avoca Street. [1] [5] : 217–8
Randwick tardó en progresar. El pueblo estaba aislado de Sydney por pantanos y colinas de arena, y aunque un hombre llamado Grice operaba un autobús tirado por caballos desde finales de la década de 1850, el viaje fue más una prueba de nervios que un paseo de placer. El viento arrastraba arena sobre la vía y a veces el autobús se atascaba, por lo que los pasajeros tenían que salir y empujarlo para liberarlo. Desde sus inicios, Randwick tuvo una sociedad dividida. Los ricos vivían elegantemente en grandes casas construidas cuando Pearce promovió Randwick y Coogee como una zona de moda. Pero las huertas, huertas y porquerizas que continuaban junto a las grandes propiedades eran propiedad de la clase trabajadora. Incluso en las fincas posteriores que se convirtieron en imperios de carreras, muchos jinetes y mozos de cuadra vivían en cabañas o incluso bajo lonas. Un grupo aún más pobre eran los inmigrantes que vivían en la periferia de Randwick en un lugar llamado Irishtown, en el área ahora conocida como The Spot , alrededor del cruce de St. Paul's Street y Perouse Road. Aquí las familias vivían en casas improvisadas, asumiendo las tareas más insignificantes en su lucha por sobrevivir. [1]
En 1858, cuando el gobierno de Nueva Gales del Sur aprobó la Ley de Municipios, que permitía la formación de distritos municipales autorizados a cobrar tasas y pedir prestado dinero para mejorar su suburbio, Randwick fue el primer suburbio en solicitar el estatus de municipio. Fue aprobado en febrero de 1859 y su primer Consejo fue elegido en marzo de 1859. [1]
Randwick había sido sede de eventos deportivos, así como de duelos y deportes ilegales, desde los primeros días de la historia de la colonia. Su primer hipódromo, el Sandy Racecourse o Old Sand Track, había sido una pista peligrosa sobre colinas y barrancos desde 1860. Cuando John Tait tomó la decisión en 1863 de establecer el hipódromo de Randwick , Simeon Pearce se enfureció, especialmente cuando escuchó que Tait también tenía la intención de mudarse a Byron Lodge. Sin embargo, la empresa de Tait prosperó y se convirtió en la primera persona en Australia en organizar las carreras como deporte comercial. El hipódromo marcó una gran diferencia en el progreso de Randwick. El autobús de caballos dio paso a los tranvías que unían el suburbio con Sydney y la civilización. Randwick pronto se convirtió en un lugar próspero y animado, y aún conserva una ajetreada vida residencial, profesional y comercial. [1]
Hoy en día, algunas de las casas han sido reemplazadas por unidades residenciales. Muchos inmigrantes europeos residen en la zona, junto con estudiantes y trabajadores de la cercana Universidad de Nueva Gales del Sur y el Hospital Príncipe de Gales . [1] [5] : 218–9
Notas:
Se cree que los aborígenes habitaron la región de Sydney durante al menos 20.000 años. El gobernador Phillip de la Primera Flota estimó que la población de aborígenes en el área de Sydney era alrededor de 1500. Los propietarios tradicionales de la tierra cerca de La Perouse eran los Kameygal, y su proximidad a la costa significaba que disfrutaban de una oferta abundante. de pescado. La zona también contaba con suministros de agua dulce y lugares de refugio natural. En la localidad quedan grabados rupestres, surcos de molienda y basureros como evidencia de su ocupación. A mediados del siglo XIX, la mayoría de los aborígenes habían muerto como resultado de enfermedades europeas o de enfrentamientos con los colonizadores británicos, o se habían mudado en busca de alimento y refugio. [3] Sin embargo, más tarde en el siglo XIX, los aborígenes comenzaron a regresar a esta área, estableciéndose en La Perouse, donde todavía hay una comunidad considerable, muchos de los cuales tienen fuertes conexiones con la comunidad aborigen en Wreck Bay, cerca de Nowra, en la costa sur de Nueva Gales del Sur . Al menos desde principios del siglo XX, La Perouse se convirtió en un sitio turístico para los habitantes de Sydney, donde los residentes aborígenes vendían recuerdos como bumeranes y "hombres serpiente" entretenían a los espectadores. En 1984, un reclamo de tierras aborígenes para la Reserva Aborigen cerca de la bahía tuvo éxito. [6] Más recientemente, se realizó con éxito un reclamo de tierras aborígenes en la loma arenosa contigua al sitio de huertas conocido como Hill 60. En 2012 también hay un reclamo de tierras aborígenes indeciso sobre los tres lotes de Chinese Market Gardens. [1]
Cuando comenzó la colonización británica de Australia como colonia penal en 1788, la Primera Flota desembarcó inicialmente en Yarra Bay, a 300 metros de Chinese Market Gardens La Perouse, donde su arroyo desemboca en Botany Bay. El gobernador Phillip rápidamente consideró que el área no era apta para asentamientos porque estaba demasiado expuesta y pantanosa y sin suficiente agua dulce. A los pocos días, el asentamiento penal se había trasladado unos kilómetros al norte, a Port Jackson, y encontró "una situación adecuada" en Sydney Cove . [1]
Al salir de Botany Bay, las autoridades de la Primera Flota probablemente se alarmaron al ver dos barcos franceses entrando en la bahía. Este fue un encuentro extrañamente coincidente entre las dos primeras expediciones europeas a la costa este de Australia desde el histórico "descubrimiento" del Capitán Cook en 1770. El capitán de la expedición francesa, La Vicompte de La Perouse, estaba en una gira científica por el mundo, probablemente con fundamentos imperialistas y trató de reponer sus suministros y dar descanso a su tripulación. Desembarcaron en una pequeña bahía junto a la Bahía de Yarra, ahora conocida como 'Bahía del Francés', donde instalaron una empalizada y plantaron semillas de hortalizas europeas en una parcela que se conoció como 'los Jardines del Francés', probablemente destinada a alimentar a la tripulación en el viaje de regreso a casa. Después de zarpar en marzo de 1788, La Perouse nunca volvió a ser visto (por los europeos) y las ruinas de sus barcos no fueron descubiertas hasta décadas después, frente a la costa de lo que hoy es Vanuatu (Diccionario de Sydney 'La Perouse'). [1]
El historiador local Greg Blaxland ha sugerido que los huertos chinos La Perouse pueden haberse establecido en el mismo lugar que el huerto de La Perouse de 1788, lo que lo convierte posiblemente en el primer sitio de cultivo de alimentos europeos en Australia. [7] Sin embargo, el estudio de Ivan Barko sobre la ubicación de "El Jardín Francés en La Perouse" demuestra que si bien la ubicación de los Jardines del Francés sigue siendo incierta, es casi seguro que no es el sitio de los Jardines del Mercado Chino. Por ejemplo, cita los escritos de Victor Lottin, un francés que visitó la ciudad en 1824, que afirma que el solar de La Perouse estaba "situado a 300 pasos de la torre". [8] Alrededor de 1822, los británicos habían construido una torre de vigilancia en un punto alto al sur de la empalizada de La Perouse y habían estacionado tropas allí para vigilar a los contrabandistas. Esta torre sigue en pie (Diccionario de Sydney 'La Perouse') y se encuentra a unos 2 km del borde más cercano de Chinese Market Gardens. No obstante, la proximidad de Frenchman's Gardens a Chinese Market Gardens aumenta su importancia como localidad histórica de cultivo de alimentos en Nueva Gales del Sur. [1]
El municipio de La Perouse está a 14 kilómetros (8,7 millas) al sur del distrito comercial central de Sydney, pero solo estuvo conectado a la ciudad por carretera en 1869 y luego por tranvía en 1902. El primer cable telegráfico entre Australia y Nueva Zelanda se construyó en La Perouse en 1876. [1]
Las primeras granjas en el área de La Perouse se registraron en 1830 en un terreno cedido a John Brown en las costas de Botany Bay. Su concesión de tierras estaba adyacente al arroyo y al noroeste de los jardines en cuestión. Allí construyó Bunnerong House, la primera vivienda privada en el municipio de Randwick, y que estaba rodeada de huertos, lo que la convertía en otro sitio histórico de cultivo de alimentos en esta localidad. "Boonerong" es una palabra aborigen que significa "pequeño arroyo", según una carta de 1831 de Brown al Secretario Colonial. [9] [1]
Los mapas posteriores del siglo XIX muestran numerosos huertos repartidos por todo el municipio, aunque Shirley Fitzgerald afirma que el examen de los mapas relevantes demuestra que el sitio de Chinese Market Gardens La Perouse no se utilizó para horticultura antes de 1904 (2012). Según Randwick - A Social History (1985), los huertos en el sur del municipio, en las proximidades de los Chinese Market Gardens, se establecieron para aprovechar el suelo fértil y el agua abundante del interior pantanoso de Botany Bay, que en un momento En ese momento las hortalizas se encontraban entre los principales productos de la localidad. El estudio sobre el patrimonio de Perumal Murphy de Randwick (1989) afirma que los chinos cultivaban las huertas de La Perouse desde 1860, a raíz de la fiebre del oro. Sin embargo, la investigación de Paul Rappoport sobre la historia de los arrendatarios de los tres lotes del Chinese Market Gardens La Perouse sugiere que los primeros subarrendamientos formales hechos a personas con nombres chinos datan sólo de 1909 (2008). Una búsqueda en Sands Directories indica que el primer registro de personas con nombres chinos que vivían en el sitio de Bunnerong Road data de finales de la década de 1920. [1]
Randwick - A Social History (1985) sugiere que antes de la década de 1860, los huertos comerciales de la localidad eran propiedad de europeos que los cuidaban y algunos estaban adjuntos a las casas más ricas de Randwick. Sin embargo, en la década de 1860, muchos chinos llegaban a la zona y cultivaban huertas. Los chinos fueron discriminados en Nueva Gales del Sur durante el siglo XIX y principios del XX, y después de la fiebre del oro, la horticultura fue una de las pocas ocupaciones disponibles para ellos. Como presentó Daphne Lowe Kelley de la Asociación de Herencia China de Australia: [1]
En los siglos XIX y XX, cuando se enfrentaron a actitudes y legislaciones discriminatorias, combinadas con leyes restrictivas, muchos de los primeros chinos se dedicaron a la horticultura para ganarse la vida, cultivando hortalizas para el mercado australiano. Además de la horticultura, muchos chinos también trabajaban en la comercialización mayorista y minorista de frutas y verduras. La horticultura es una ocupación en la mayoría de las familias chinas australianas cuyos antepasados se establecieron en Australia en la segunda mitad del siglo XIX y la primera mitad del siglo XX. [10] [1]
Los miembros de la comunidad china australiana han trabajado en Chinese Market Gardens La Perouse durante más de un siglo, a menudo pasando el control de una generación a otra, o de una familia a otra. Muchos inmigrantes chinos comenzaron su vida laboral en Australia trabajando en huertas como éstas y luego desarrollaron negocios relacionados, como restaurantes, fabricación de alimentos y exportación de alimentos. A veces, la horticultura no era una empresa independiente, sino que tenía conexiones con empresas de Dixon Street (en el centro del barrio chino de Sydney ), que a su vez tenían conexiones con empresas de Hong Kong o China. Al parecer, adquirir un contrato de arrendamiento permitía la entrada de un cierto número de trabajadores. Cuantos más trabajadores tenía una empresa, más fácil era desplegarlos por todo el estado para trabajar en tiendas y jardines rurales o en los mercados dentro de una red de empresas propiedad de la empresa. mismos empresarios chinos. Los huertos comerciales también se utilizaban a veces como tapadera para los inmigrantes ilegales (por ejemplo, "Hombre deportado a la China Roja después de 8 años en Australia", The Sydney Morning Herald . 14 de abril de 1962. - había trabajado en un huerto 'en Matraville '). Por lo tanto, administrar un jardín era una forma de introducir un mayor número de trabajadores bajo las restrictivas leyes de inmigración. [11] Esta es posiblemente la razón por la que Tiy War and Co alquiló uno de los lotes en Chinese Market Gardens en La Perouse de la década de 1920. A lo largo del siglo XX, las huertas ayudaron a numerosos inmigrantes chinos a sobrevivir y establecerse en Australia. [1]
Randwick - A Social History sugiere que a los hombres que trabajaban en los jardines se les pagaba salarios bajos, aunque se les daba comida y comida. Las verduras se lavaban en un gran cobertizo central y los hombres a veces vivían en chozas de hierro corrugado en el lugar, cocinando sobre fogatas. A menudo se levantaban a las 4 de la mañana y se iban con sus verduras al mercado. Algunos también pregonaban las verduras en las calles de Sydney o las vendían de puerta en puerta. Los jardineros chinos eran respetados en la zona y la imagen de un "Old Chow" (como se llamaba a los jardineros) era vívida para muchos residentes mayores. [12] Los huertos continuaron cultivándose durante todo el siglo XX, muchos de los cuales quedaron bajo el control de ricos comerciantes chinos en las calles Dixon y Hay , vinculados así a la red más amplia de actividad económica china en Nueva Gales del Sur. [13] [1]
La mayoría de las huertas del norte del municipio de Randwick fueron superadas por viviendas a finales del siglo XIX, pero varias de las huertas del sur, cerca de La Pérouse, sobrevivieron hasta tiempos más recientes, probablemente debido a su relativo aislamiento y su baja altitud. terreno. En 1961, sólo quedaban nueve arrendamientos de Crown Land de huertas en el municipio de Randwick, confinados a dos áreas: cuatro en el área de Wassell Street y cinco en el área de Bunnerong Road. Ahora sólo quedan tres en el sitio de Bunnerong Road. Durante la década de 1960, el Ayuntamiento de Randwick hizo esfuerzos considerables para evitar extensiones a largo plazo de estos arrendamientos por parte de la Corona con el fin de facilitar el uso futuro de estas áreas con fines residenciales, como viviendas públicas. [1]
Musecape escribió sobre el paisaje cultural de La Perouse en 1997: El relativo aislamiento de La Perouse, en el extremo sur de los suburbios del sudeste de Sydney, ha llevado a que el área general sea considerada como una zona de cuarentena, un lugar adecuado para el aislamiento de los marginados de la sociedad: Los aborígenes (en La Perouse), los que padecen enfermedades infecciosas (en el Hospital Prince Henry), los delincuentes (en Long Bay), los ancianos (en Bare Island y la Cable Station), los desempleados durante las Grandes Depresiones de la década de 1930 y los inmigrantes. en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial. En consecuencia, La Perouse tiene altos niveles de importancia social como recordatorio de actitudes pasadas hacia los grupos desfavorecidos de la comunidad. [14] [1]
[Se ampliará la historia de las interacciones con la comunidad aborigen de La Perouse y el barrio de chabolas de Hill 60]. [1]
En 2010, los tres lotes que componen el Chinese Market Gardens La Perouse habían sido cultivados continuamente por las mismas tres familias chinas durante entre 35 y 60 años. Sin embargo, en 2011, el anciano de la familia que cultivaba el Lote 1079 se jubiló y Crown Lands no ha anunciado nuevos arrendatarios. Por lo tanto, en 2012 este lote se encuentra en barbecho y cubierto de maleza. En 2012 los otros dos lotes siguen siendo cultivados por las familias Teng y Ha. [1]
Con el aumento de inmigrantes asiáticos desde 1990, se han introducido nuevas verduras en la dieta australiana principal. "Cuando mi padre empezó a trabajar en la granja hace 40 años, cultivaban principalmente hortalizas australianas como el apio", dijo Gordon Ha. "Ahora, con la demanda de hortalizas nuevas, estamos cultivando hortalizas chinas como Bok Choy, Cho(y) Sum y brócoli chino". [15] [1]
A completar. La revisión encargada por Shirley Fitzgerald en 2012 dice: Estas notas deben explorar la naturaleza del terreno (pantanoso, rocoso, distante) y ubicar la longevidad de la supervivencia de los huertos en este contexto. Esta sección también debe reconocer el papel de estos jardines dentro del patrón colonial general y la distribución de la horticultura y con referencia a su distribución en el área urbana de Sydney. Los huertos no eran usos del suelo exurbanos o semiurbanos, sino parte integral del proceso de urbanización. Esto se entendió bien en el siglo XIX, cuando las huertas eran omnipresentes en todo Sydney. La comprensión posterior de la horticultura como un uso del suelo marginal urbano, basada en cálculos de los valores del suelo urbano, se convirtió en la forma normal de teorizarlos a medida que avanzaba el siglo XX. Cada vez más, el uso del suelo se fue empujando a las periferias urbanas hasta que hoy se ubican principalmente en el suroeste y noroeste de la gran área metropolitana. Actualmente está surgiendo un nuevo paradigma que postula un modelo urbano en el que la horticultura, la jardinería e incluso la agricultura vuelven a ser parte integral de la condición urbana. Esta sección también debería contener algo sobre La Perouse como un microcosmos de patrones continuos y secuenciales de ocupación de la tierra, desde una presencia indígena precolonial hasta actividades industriales, que son legibles en el paisaje. [16] Además, Heritage Branch sugiere que, paralelamente al aumento de los "mercados de agricultores", la creación de jardines comunitarios y la sed de alimentos "locales", el conocimiento sobre el cultivo de hortalizas y frutas, existe un creciente interés en reducir las "millas de alimentos". y tener alimentos cultivados localmente, obtenidos lo más cerca posible del mercado final. Los huertos comerciales existentes complementan esta tendencia y se podría esperar que tengan un alto valor social para la comunidad actual. [1]
Los Chinese Market Gardens La Perouse están ubicados entre el cementerio y la escuela en Bunnerong Road, La Perouse. El sitio limita al norte con el Eastern Suburbs Memorial Park (incluido el cementerio de botánica, el crematorio, el monumento conmemorativo y la funeraria), al sur con Hill 60, al este con Bunnerong Road y al oeste con Bicentennial Park. Los tres lotes comprenden un área de alrededor de siete hectáreas (diecisiete acres). [17] La entrada al lote 1077 está en Bunnerong Road y las entradas a los lotes 1078 y 1079 son a través del cementerio (que también es propiedad de Crown Lands). El sitio se encuentra en una tierra baja y se cultivan muchos tipos de vegetales y hierbas, incluidos bok choy, chalotes, perejil y cilantro. Los jardines están equipados con un sistema de riego por tuberías. Un arroyo sin nombre fluye en medio de los jardines y se ha utilizado para riego. Otro arroyo sin nombre fluye entre las huertas y el cementerio de botánica. Los dos arroyos se encuentran en el extremo oeste del lote 1079 y luego fluyen hacia Yarra Bay en Botany Bay a través de un túnel de concreto. Es probable que se inunden si llueve mucho. En cada huerto hay un grupo de construcciones de chapa ondulada o de fibro. Las verduras se lavan en un gran cobertizo central y se ha visto a algunos trabajadores viviendo en las cabañas. Otros cobertizos se utilizan como almacenes de maquinaria agrícola, fertilizantes y herramientas. [1]
Al 19 de julio de 2012, dos de los tres lotes seguían siendo alquilados por familias chinas y en ellos los huertos funcionan bien, proporcionando verduras frescas a diario. El contrato de arrendamiento para el tercer lote 1079 más cercano a Botany Bay caducó en 2011 cuando el arrendatario se jubiló y no se anunció ni designó ningún nuevo contrato de arrendamiento. En 2012 está en barbecho y cubierto de maleza. Normalmente, los huertos sufren daños cada año debido a granizadas e inundaciones. Las condiciones físicas de los edificios son malas. Los edificios del lote 1079 sufrieron daños en 2012. [1]
Las prácticas de cultivo tradicionales parecen haber perdurado y gran parte de la forma original de los jardines se ha conservado. En 2012, el contrato de arrendamiento del tercer lote 1079, el más cercano a Botany Bay, caducó en 2011, cuando el arrendatario se jubiló y ahora se encuentra en barbecho y cubierto de maleza. Los otros dos lotes siguen siendo arrendados a familias chinas y en ellos los huertos funcionan bien, proporcionando verduras frescas a diario. [1]
El arroyo entre los huertos y el cementerio de Botany no siempre está bien mantenido y el túnel que conduce a Yarra Bay no es capaz de drenarlo en caso de fuertes lluvias. Luego el agua se derrama sobre la orilla y arrastra las verduras, dejando basura en el lugar. A veces, el agua del mar regresa a la huerta a través del túnel. [1]
Al 19 de julio de 2012, los huertos chinos La Perouse son de importancia estatal por su historia, asociaciones, potencial de investigación, valor representativo y rareza como lugar de cultivo continuo de alimentos para el área metropolitana de Sydney por parte de los horticultores chinos al menos desde 1909. Las prácticas de cultivo tradicionales parecen haber perdurado y se ha conservado gran parte de la forma original de los jardines. Ofreciendo una demostración viva de una de las pocas ocupaciones disponibles para los hombres chinos en el siglo XIX y durante el período discriminatorio de la Política de Australia Blanca (entre la Federación y la década de 1970), los jardines son importantes por su asociación con la historia de la inmigración china a Australia. y la influencia de las comunidades étnicas en la industria local. Los Chinese Market Gardens también son importantes debido a las interrelaciones históricas entre los horticultores chinos y la comunidad aborigen de La Perouse y los campamentos de la era de la depresión en Hill 60, lo que aporta información única sobre la historia de las personas marginadas en Sydney. Los Chinese Market Gardens La Perouse también son de importancia social estatal por la estima que les tiene la comunidad china en Nueva Gales del Sur. [1]
Los jardines también tienen al menos importancia local para la comunidad en general por el papel que han desempeñado al ayudar a alimentar a la población local y regional. Aunque esto fue particularmente valorado durante la depresión de entreguerras y los períodos de posguerra, también ha habido un crecimiento reciente del interés en la agricultura urbana sostenible y el valor de los alimentos "locales", lo que aumenta la estima que se les tiene. También tienen un significado estético local porque brindan la visión de un espacio abierto verde y productivo atendido por asiáticos dentro de un paisaje suburbano de Sydney. Descritos como "un contraste interesante y encantador con su entorno", los jardines otorgan un ambiente rural a través de la forma agradable y los fuertes patrones geométricos de sus parterres cultivados, la disposición de sus canales de riego y arroyos, sus vistas despejadas al espacio abierto adyacente y sus cobertizos de hierro corrugado remanentes esparcidos por todo el sitio. [1]
Consulte la lista de referencias para ver el hipervínculo al informe de Shirley Fitzgerald encargado por Heritage Branch en 2012 que afirma la importancia estatal de este sitio. [1]
Chinese Market Gardens figuraba en el Registro del Patrimonio Estatal de Nueva Gales del Sur el 13 de agosto de 1999 habiendo cumplido los siguientes criterios. [1]
El lugar es importante para demostrar el curso o patrón de la historia cultural o natural de Nueva Gales del Sur.
Los huertos chinos La Perouse son de importancia histórica estatal como lugar de cultivo continuo de alimentos para el área metropolitana de Sydney por parte de los horticultores chinos al menos desde 1909. Las prácticas de cultivo tradicionales parecen haber perdurado y gran parte de la forma original de los jardines. retenido. Ofreciendo una demostración viva de una de las pocas ocupaciones disponibles para los hombres chinos en el siglo XIX y durante el período discriminatorio de la Política de Australia Blanca (entre la Federación y la década de 1970), los jardines son importantes por su asociación con la historia de la inmigración china a Australia. y la influencia de las comunidades étnicas en la industria local. [1]
El sitio se vuelve más significativo como lugar histórico para el cultivo de alimentos por su proximidad (a menos de 2 kilómetros) a uno de los primeros sitios de cultivo de alimentos europeos en Australia: por el explorador francés La Perouse, quien en 1788 plantó y cuidó brevemente el ' Jardines de los franceses cerca en Frenchman's Bay. Los huertos chinos también se vuelven más importantes debido a las interrelaciones históricas entre los horticultores chinos y la comunidad aborigen de La Perouse. Estas conexiones surgieron en parte debido a la proximidad, ya que los jardines estaban adyacentes a la "Hill 60" de propiedad aborigen y cerca de la "Reserva" aborigen de La Perouse, y en parte a través de la marginación histórica compartida de la cultura australiana dominante. Como ha observado Janice Wilton , la "posición ambigua que los horticultores chinos tenían en las comunidades locales" puede verse simbolizada por la ubicación de sus jardines en las afueras de las ciudades - "ubicados en la periferia de los asentamientos blancos y de los centros sociales y laborales europeos". vida". [18] Los jardines de La Perouse demuestran este aspecto de la historia australiana en su ubicación, que en 1900 estaba alejada del centro de la ciudad, y en sus conexiones históricas con la población indígena de Sydney y con los desempleados que vivían en el barrio de chabolas adyacente ubicado en Hill 60. durante la depresión de los años 1930 y después. Por lo tanto, la historia y la ubicación de estos jardines aportan una visión única de la historia de las personas marginadas en Sydney. Dentro de la historia estatal, estos jardines contribuyen a nuestra comprensión de los patrones de asentamiento y las prácticas culturales chinas en el período de disminución de la población china tras la introducción de la política de la Australia Blanca en 1901. [1]
El área desde Botany Road hasta la costa y desde Matraville al sur hasta La Perouse tiene una larga asociación con los elementos "forasteros" de la sociedad europea que data de finales del siglo XIX, con usos de la tierra que incluían el asentamiento indígena en La Perouse, la cárcel de Long Bay, el hospital costero (enfermedades infecciosas) de Little Bay y un leprosario. La zona acogió a los desempleados en campos improvisados durante la Gran Depresión y dio la bienvenida a los chinos que se dedicaban a las ocupaciones urbanas periféricas de pesca y jardinería. Hoy en día, la intensidad de la ocupación china prácticamente ha desaparecido, pero los huertos restantes, junto con el cementerio remanente que alguna vez estuvo adjunto al hospital de enfermedades infecciosas donde fueron enterrados muchos chinos que contrajeron viruela en la década de 1880 (porque se prohibió que sus huesos fueran repatriados a China por ley), y el templo vibrante y activo en Retreat Street, Alexandria (construido por las asociaciones de clanes de la fraternidad de horticultores) trabajan juntos para crear una huella legible de la comunidad china más antigua de Australia en el paisaje. [1]
El lugar tiene una asociación fuerte o especial con una persona, o grupo de personas, de importancia en la historia cultural o natural de la historia de Nueva Gales del Sur.
Los Chinese Market Gardens son de importancia estatal por sus asociaciones con la comunidad china de Sydney. Organizaciones chinas establecidas desde hace mucho tiempo se han ocupado de los horticultores con asistencia financiera, alojamiento y otros beneficios sociales. Harry Ha de Tiy War & Co (nombrado subarrendador de la porción 1077 ya en 1922) fue director de Yiu Ming Tong, la asociación que dirigía el templo chino en Alejandría, y presidente de la Asociación de Jardineros. El templo conserva registros de su participación en la comunidad Go Yiu a la que pertenecían la mayoría de los horticultores y que participó en la repatriación de huesos a China. Investigaciones futuras pueden demostrar la importancia local asociada con algunos de los operadores europeos de los jardines. [1]
El lugar es importante para demostrar características estéticas y/o un alto grado de logros creativos o técnicos en Nueva Gales del Sur.
Los jardines chinos La Perouse tienen una importancia estética local porque brindan la vista de un espacio abierto verde y productivo atendido por asiáticos dentro de un paisaje suburbano de Sydney. Descritos como "un contraste interesante y encantador con su entorno", [19] los jardines confieren un ambiente rural a través de su forma agradable y los fuertes patrones geométricos de los parterres cultivados, la disposición de los canales de riego y el arroyo, sus vistas despejadas a espacio abierto adyacente y sus cobertizos de hierro corrugado remanentes esparcidos por todo el sitio. [1]
El lugar tiene una asociación fuerte o especial con una comunidad o grupo cultural particular en Nueva Gales del Sur por razones sociales, culturales o espirituales.
Los Chinese Market Gardens La Perouse son de importancia social estatal por la estima que les tiene la comunidad china en Nueva Gales del Sur. Para muchas personas, especialmente las del distrito Yiu Ming de Guandong, trabajar en huertas fue su punto de partida en Australia. Trabajaron duro y luego abrieron restaurantes, tiendas de comestibles y sus propios negocios. La inclusión en el Registro del Patrimonio Estatal de Chinese Market Gardens La Perouse fue una de varias listas resultantes de un programa de la Rama del Patrimonio de 1999 que consultó con la comunidad china para nominar sitios que consideraban de importancia patrimonial. Las presentaciones de 2012 de representantes de la Asociación de Herencia China de Australia y la Sociedad Histórica China Australiana sugirieron que se considera que los jardines chinos La Perouse están ganando importancia a medida que aumenta su rareza dentro del área metropolitana de Sydney. [1]
Los jardines tienen al menos importancia local para la comunidad en general por el papel que han desempeñado al ayudar a alimentar a la población local y regional. Aunque esto fue particularmente valorado durante la depresión de entreguerras y los períodos de posguerra, también ha habido un crecimiento reciente del interés en la agricultura urbana sostenible y el valor de los alimentos "locales", demostrado por el aumento de la creación de huertos comunitarios, "Farmers "Mercados y cursos para aprender las habilidades necesarias para cultivar alimentos locales. Ya en 1979, los residentes de Randwick, en nombre del Comité de Avance de los Ciudadanos de Perouse, lanzaron una campaña para oponerse a la reurbanización residencial y exigir al gobierno estatal que conservara los jardines chinos La Perouse en su uso histórico. Su presentación incluía una petición con más de mil firmas. Una petición más reciente, organizada en 2012 por un funcionario de la Sociedad Histórica China Australiana, reunió 783 firmas en apoyo de la conservación de los jardines, lo que demuestra que estos huertos tienen un significado social duradero y continuo para la comunidad en general. [1]
El lugar tiene potencial para generar información que contribuya a la comprensión de la historia cultural o natural de Nueva Gales del Sur.
Los jardines chinos La Perouse son de importancia patrimonial estatal por su potencial de investigación para iluminar nuestra comprensión de las prácticas agrícolas chinas tal como han sido importadas y aplicadas en Nueva Gales del Sur. En 1999 el trabajo realizado en los huertos todavía era manual con herramientas sencillas, utilizándose sólo un tractor y una azada rotativa en cada lote. La importancia técnica de la tecnología agrícola y las relaciones sociales asociadas en estos huertos comerciales aún debe determinarse mediante una investigación más detallada, especialmente de las estructuras de edificios existentes en el sitio. [1]
También existe potencial arqueológico para aprender sobre el uso cultural tradicional aborigen de la tierra antes de la colonización y su transformación de ocupación indígena a un lugar adaptado para proporcionar alimento a la colonia europea. El relleno del pantano pudo haber servido para proteger restos arqueológicos anteriores al contacto. También puede haber restos de actividad asociada con el campamento de depresión de mediados del siglo XX en la colina adyacente 60. [1]
El lugar posee aspectos poco comunes, raros o en peligro de extinción de la historia cultural o natural de Nueva Gales del Sur.
Los huertos chinos La Perouse son de importancia estatal por su rareza al demostrar un patrón continuo de uso del cultivo por parte de los horticultores chinos desde principios del siglo XX hasta el presente. Mientras que las huertas se encontraron en todas las localidades colonizadas de Nueva Gales del Sur a lo largo del siglo XIX, desde la Segunda Guerra Mundial han sido eliminadas gradualmente del área metropolitana. En 2009, un estudio comparativo encontró que los huertos chinos La Perouse eran uno de los cinco huertos que quedaban en Sydney (los otros eran Occupation Road Market Gardens ( Rockdale LGA ), West Botany Street Market Gardens (Rockdale LGA), Toomevara Lane Market Gardens. (Rockdale LGA) y Wassell Street Market Gardens (Randwick LGA), según Rappoport, 2009). A nivel local, el sitio es poco común, ya que es uno de los dos únicos huertos tradicionales que quedan en Randwick LGA. [1]
En la década de 1950, el número de chinos residentes en Nueva Gales del Sur había disminuido hasta el punto de que muchos de los jardines estaban siendo tomados por inmigrantes del sur de Europa, típicamente italianos y malteses. El fin de la política de la Australia Blanca en la década de 1970 y el aumento de la migración asiática desde entonces han provocado el reingreso de los asiáticos a la ocupación. La ocupación continua del arrendamiento por parte de arrendatarios chinos en estos jardines es particularmente rara en este contexto. [1]
El lugar es importante para demostrar las características principales de una clase de lugares/ambientes culturales o naturales en Nueva Gales del Sur.
Los huertos chinos La Perouse son de importancia estatal como un excelente ejemplo representativo de huertos comerciales en Nueva Gales del Sur que se han mantenido prácticamente intactos a lo largo del tiempo. Los primeros esfuerzos coloniales para suministrar alimentos al asentamiento de Sydney incluyeron la labranza en Farm Cove , en Woolloomooloo , en la cabecera de Darling Harbour y cerca de la actual Estación Central , mientras que partes de Chippendale se dedicaron a las patatas y albergaron el primer vivero y los primeros viñedos de la colonia. . A medida que se extendió el asentamiento, se ubicaron huertas en todos los suburbios donde el suelo era adecuado para sustentarlos. En el siglo XIX, en cualquier paseo vespertino, cualquiera que viviera en cualquier zona urbana de Sydney, incluida la ciudad propiamente dicha, podía experimentar la visión de un huerto. [1]
El texto tiene licencia del Estado de Nueva Gales del Sur (Departamento de Planificación y Medio Ambiente) bajo la licencia CC-BY 4.0.
{{cite book}}: Mantenimiento CS1: varios nombres: lista de autores ( enlace )Este artículo de Wikipedia se basó originalmente en Chinese Market Gardens, entrada número 01299 en el Registro del Patrimonio Estatal de Nueva Gales del Sur publicado por el Estado de Nueva Gales del Sur (Departamento de Planificación y Medio Ambiente) 2018 bajo licencia CC-BY 4.0, consultado el 2 de junio de 2018. .