Honoré I u Onorato I (16 de diciembre de 1522 - 7 de octubre de 1581) fue señor de Mónaco desde el 22 de agosto de 1523 hasta el 7 de octubre de 1581.
Honoré era el hijo menor de Lucien Grimaldi (1487-1523) y Jeanne de Pontevès-Cabanes . Se convirtió en señor de Mónaco a la edad de 9 meses, tras el asesinato de su padre el 22 de agosto de 1523. Se nombró un regente para el joven señor: su tío, Augustine Grimaldi (1482-1532).
Bajo el padre de Honoré, Mónaco había sido súbdito de Francia y de su rey, Francisco I. Agustín Grimaldi rompió esta relación y, en la firma de los Tratados de Burgos y Tordesillas (1524), juró la lealtad de Mónaco a España y a su rey, el emperador del Sacro Imperio Romano Germánico Carlos V. Mónaco era, por tanto, un protectorado de España , lo que permitía al país centrarse más en el avance y menos en la defensa. La alianza con España duraría hasta 1641 y pesaría mucho en la situación financiera de Mónaco .
Augustine Grimaldi murió el 14 de abril de 1532, mientras Honoré era todavía menor de edad, y otro regente fue elegido para el joven Lord. Su tía Blanche Grimaldi, baronne de Tourette, se convirtió en regente en corregencia con Nicolás Grimaldi. [1] Nicolás Grimaldi ocupó el cargo de regente durante sólo 9 días, y Blanche Grimaldi también se vio obligada a abandonar Mónaco el 1 de julio de 1532. [1] Étienne (Stephen) Grimaldi (fallecido en 1561), de Génova y conocido como "el Gobernador", fue elegido regente el 23 de abril de 1532.
Etienne permaneció como regente hasta el 16 de diciembre de 1540, cuando Honoré alcanzó la mayoría de edad, y fue responsable de las restauraciones realizadas en la Iglesia de San Nicolás . Etienne permaneció como gobernante de facto de Mónaco, con la bendición de Honoré, hasta su muerte en 1561. [1]
El reinado de Honoré I fue relativamente tranquilo y pacífico, y Honoré fue considerado notable por su valentía, sabiduría y valor. Durante el reinado de Honoré, se realizaron ampliaciones y renovaciones importantes en el Palacio de Mónaco . Carlos V visitó Mónaco en 1529, y el Papa Pablo III visitó Mónaco , de camino al Concilio de Niza , durante el reinado de Honoré.
En 1545 se casó con Isabella Grimaldi (fallecida en 1583). La pareja tuvo 4 hijos;