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Granja Hollywood

Hollywood Farm era una granja lechera de 206 acres en el valle de Sammamish, aproximadamente a 25 millas al noreste de Seattle . Fue construida en 1910 y agregada al Registro Nacional de Lugares Históricos en 1978. [2] La propiedad ahora está ocupada por la bodega Chateau Ste. Michelle .

La casa del artesano era una 1+Estructura de madera de 12 piso con cimientos de hormigón y sótano completo, de aproximadamente 75' por 60'. La propiedad también incluía una cochera, una residencia separada para el cuidador e invernaderos. Varios acres que rodean la residencia principal fueron elaborados con gran esmero por lafirma Olmsted Brothers . [2]

Historia

Almuerzo en la sala de ordeño de Hollywood Farm, 19 de noviembre de 1918
Departamento de embotellado de leche de Hollywood Farm

Frederick Spencer Stimson, de la Stimson Lumber Company , construyó la casa como lugar de descanso de fin de semana y de verano para su familia. [3] También estableció una granja lechera con ganado lechero de raza pura Holstein-Friesian, [4] concebida como una demostración de las prácticas agrícolas modernas, y finalmente amplió la propiedad a 600 acres. Las operaciones de vanguardia incluyeron pruebas de laboratorio para detectar contaminantes y medir el contenido de grasa butírica, así como estrictos controles de saneamiento. [2]

Su esposa, Nellie, administraba los jardines y nueve invernaderos, y era conocida por sus claveles y rosas. [4] [5] Las empresas asociadas con la propiedad incluían Hollywood Gardens y Hollywood Poultry Farm. [6] Se construyó un ramal de ferrocarril hacia una heladería en la granja, donde los pasajeros podían comprar helados, huevos, mantequilla, crema y salchichas. [7]

La familia Stimson se mudó definitivamente a Hollywood Farm en 1918, siguiendo el consejo del médico de Frederick. Frederick y su esposa Nellie patrocinaron "Hollywood Fresh Air Farm", un programa de dos semanas para niños desnutridos de la ciudad, que les permitía disfrutar del aire del campo y de productos lácteos frescos. [8]

En 1944, la granja Hollywood Farm fue vendida a la familia MacBride, que restauró los jardines y la residencia principal, que se habían deteriorado, y añadió un invernadero. Los MacBride criaban vacas de carne y aves exóticas. [8] Ste. Michelle Vintners, Inc. compró la propiedad en 1975. [9]

Referencias

  1. ^ "Sistema de información del Registro Nacional". Registro Nacional de Lugares Históricos . Servicio de Parques Nacionales . 2 de noviembre de 2013.
  2. ^ abc Registro Nacional de Lugares Históricos Inventario/Nominación: Hollywood Farm. Servicio de Parques Nacionales . Consultado el 4 de febrero de 2019 .Con imágenes adjuntas
  3. ^ Blecha, Pedro . "Granja de Hollywood: Woodinville".
  4. ^ ab "La historia de Stimson". The Woodinville Weekly .
  5. ^ "La declaración de Stimson". The Seattle Times .
  6. ^ "Se inaugura la exposición de la granja Hollywood en el Museo Woodinville".
  7. ^ "Una mirada atrás de 100 años" (PDF) . Boletín informativo para colonos de Woodinville Heritage Society .
  8. ^ ab "Legados pioneros" (PDF) .
  9. ^ "Sobre el vino: 30 años de Chateau Ste. Michelle". Seattle Post-Intelligencer .

Enlaces externos