Una granja de hobby (también llamada bloque de estilo de vida , superficie cultivada o residencial rural ) es una pequeña propiedad o granja pequeña que se mantiene sin la expectativa de ser una fuente principal de ingresos. Algunas se llevan a cabo simplemente para acercar a los propietarios a la naturaleza, para proporcionar tierras de recreo para los caballos o como granjas en funcionamiento para obtener ingresos secundarios.
Las granjas de hobby son terrenos agrícolas más pequeños que una granja en toda regla. Como tal, las granjas artesanales producen la mayor proporción de la producción agrícola total: el 29 % de los productos agrícolas para humanos, animales y combustible se producen en granjas de un tamaño máximo de 2 hectáreas, [1] que generan el 32 % de los alimentos disponibles a nivel mundial. [2] Las investigaciones sugieren que debido a la globalización, el cambio climático y la disminución del acceso a la tierra, especialmente en los EE. UU., las pequeñas propiedades se están volviendo menos disponibles para los agricultores jóvenes, siendo la edad promedio de los agricultores aficionados de 60 años en todo el mundo. [3]
El tamaño de una granja de hobby puede variar mucho de un país o región a otro dependiendo del nivel de urbanización y el acceso al suelo. El tamaño de una pequeña propiedad en Brasil suele ser inferior a 500 hectáreas (1235 acres), [4] mientras que en Estados Unidos una pequeña propiedad suele clasificarse como de menos de 20 hectáreas (50 acres). [5] A pesar de esto, el 84% de todas las granjas a escala mundial tienen menos de 2 hectáreas (5 acres). [2]
La vida residencial rural en Australia consiste en terrenos residenciales muy grandes, generalmente en las afueras de un área urbana. A menudo subdivisiones de antiguas granjas, estos bloques de tierra son utilizados principalmente con fines residenciales por personas que disfrutan del campo o tienen pasatiempos e intereses (por ejemplo, jardinería, caballos, recolección y restauración de vehículos viejos) que requieren más terreno que un bloque suburbano normal, o por aquellos que simplemente prefieren la privacidad de una vida de muy baja densidad. Los ocupantes de propiedades residenciales rurales generalmente aceptan que habrá un menor nivel de servicios disponibles a nivel local (por ejemplo, centros comerciales, transporte público) y están dispuestos a viajar más lejos para acceder a dichos servicios. [6] [7]
En el Reino Unido, vivir en el campo se está convirtiendo en un pasatiempo más que en una ocupación. El número de granjas en Inglaterra "sin producción económica" en los últimos [ ¿a partir de? ] las encuestas aumentaron en un año de 90.000 a 115.000, mientras que el número de grandes explotaciones cayó a sólo 15.000. [ cita necesaria ]
Willy Newlands, autor de Hobby Farm (Souvenir Press, Londres, 2006), dice: "La agricultura por hobby cubre un amplio espectro, desde huevos y mermelada en el patio trasero hasta grandes áreas de tierras de pastoreo. Los principales pilares sobre los que se puede formular una definición son dinero y trabajo: los ingresos del agricultor aficionado provienen en gran medida del trabajo fuera de la granja y la explotación no emplea mano de obra a tiempo completo.
"Existe una línea borrosa entre el pequeño propietario/agricultor y el agricultor aficionado, aunque mi propia definición sería 'un pequeño propietario intenta ganar dinero con su tierra, un agricultor aficionado gasta dinero en su tierra'. Es principalmente una cuestión de actitud. El nuevo granjero se divierte sobre todo."
En Estados Unidos, una alta proporción de granjas podrían clasificarse como granjas de hobby. En 2007, más del 40% de las granjas reportaron menos de $2500 en ingresos y más del 10% de las granjas tenían menos de 10 acres (4,0 hectáreas) de tierra. Más del 50% de los operadores agrícolas primarios informaron que su principal ingreso era un trabajo fuera de su granja; aunque esta cifra incluye algunos operadores agrícolas que no participan personalmente en la agricultura y algunas explotaciones bastante grandes y productivas. [8]
En Estados Unidos, a medida que las granjas crecen en tamaño, las más antiguas se vuelven menos viables económicamente. Algunas se compran y la mayor parte del terreno se combina con granjas cercanas más grandes; sin embargo, la granja grande tiene poco uso para los edificios. Estos se pueden vender con sólo un lote de bienes raíces, pero son mucho más vendibles si se vende junto con ellos un área modesta, de 5 a 15 acres (20.000 a 60.000 m²). [ cita necesaria ]
Algunos, especialmente en áreas desarrolladas, se utilizan como huertos para camiones , con sus propios puestos de productos o como puestos habituales en el mercado de agricultores local .
Las granjas de hobby canadienses están exentas de ciertos impuestos y regulaciones que se aplican a las granjas comerciales; sin embargo, existen estipulaciones sobre lo que hace y no hace que una superficie sea una granja de hobby. [9] El Gobierno de Canadá evalúa a los agricultores aficionados para determinar si son una granja comercial o de placer basándose en el criterio de una prueba. Algunos criterios incluyen la cantidad de dinero que gana una empresa, que debe ser inferior a $10,000 de ingreso neto anual para una granja de pasatiempos, la cantidad de empleados, el tiempo dedicado a la granja en comparación con el tiempo dedicado a obtener ingresos primarios y si la granja se administra de manera forma empresarial o comercial. [10]
La mayoría de las granjas de aficionados en Canadá tienen su sede en Ontario y Columbia Británica. La agricultura como pasatiempo en Canadá ha ganado rápidamente popularidad en las últimas décadas como medio para generar ingresos adicionales o para el disfrute de los canadienses. El 40% de los agricultores aficionados en Canadá han informado un ingreso neto positivo según un censo de 1998. [11] El tamaño de estas granjas parece estar disminuyendo gradualmente debido en parte a la creciente expansión urbana y la inaccesibilidad de grandes parcelas de tierra para el canadiense promedio; sin embargo, el ingreso medio obtenido por estas granjas aumentó en un 144,4% en 2016, lo que las convierte en las pequeñas explotaciones sean más rentables que nunca. [12]
